好事多“蘑”
好事多“蘑”
◎ 夏津县渡口驿乡妇联主任 闫庆玲
2017年9月，我像往常一样来到食用菌基地的拌料场，正在忙碌的嫂子大娘们纷纷劝我：“闫，月底就要生了吧，别总往基地跑了，这边都挺好的。”听她们你一言我一语，看她们干得热火朝天，这些在家看孩子几乎从来没打过工的妇女，仅一个月的时间，从精神风貌到工作熟练度都有了很明显的提高。
“闫，今天我能接种20箱。”说这话的刘嫂，40出头，丈夫去世了，自己抚养着一儿一女。每天接十几箱，一天100多块的收入，这在以前都不敢想的。孙嫂子也叫我，“闫，我今天装的快多了，快500包了，你看看装的菌包质量过关不？”孙嫂子平时总爱打麻将、跳广场舞，刚来时一到渡口驿赶集的日子她就请假，说赶集的熟人多，不好意思让别人看见。可现在，她天天来基地，是装菌包最快最好的。
看着她们精神风貌的改变，想起习近平总书记在新年贺词中讲到的“幸福都是奋斗出来的”那句话，我深深地感到，在实现乡村振兴，追求美好生活的路上，习近平总书记就是咱们的领路人！
2014年7月，我作为大学生村官来到渡口驿乡东渡口驿村担任支部书记助理。考察了当地情况后，提出要带着大家种植食用菌的时候，村民都不相信我这个90后的小丫头描绘的愿景。没人干我就带头干，决心自己种大棚做食用菌。为了支持我，刚结婚一个多月的丈夫，毅然辞掉了稳定工作，来到渡口驿乡帮我一起创业。那会我们刚在村里安家，就是连把剪子、螺丝刀这些常用的家什都得现用现置办。我和丈夫都没种过地，从头学技术并不是很容易。试验做各级菌种的这段时间里，很多工作都是我们自己干。拌料的时候，拿着大铁锨，一锨又一锨。路过的村民看了后都说：“若不是亲眼见到，根本不相信这位读书的姑娘，能干这些活。”干体力活的考验我们通过了，手上血泡瘪下去后，老茧长出来了，算是通过了第一关。
第二关就是做菌种。这个过程中，我们前前后后失败了14批次、损失共计1000左右个试管、100多个菌种瓶，500多个菌包，才熟练掌握了各级菌种的繁殖、复壮、脱毒、培养基配制等技术。这些失败，现在说来云淡风轻，但在当时却犹如泰山压顶，让我们不堪重负。记得装第一批量产的菌袋时，村民学不会用装袋机，为了教村民使用，也为了亲自摸索更高效的装袋方法，我自己用装袋机装了3天料，10个手指头在装袋机套筒上磨得全是血泡，吃饭时都拿不住筷子。就这样，白天和工人干一天活，晚上还要熬夜轮流守着灭菌锅给菌包及时灭菌，一连熬了半个月工作。我和丈夫两人身心俱疲，经常累得躺在院子里的砖地上就能睡着了。
刚开始做规模种植那会儿，资金不宽裕，大棚没安卷帘机，卷棉被完全靠手工。我和丈夫用手挨个往上撩，尤其在下完雪后，棉被吃透了水又冻上，几天也化不了，特别沉。一来二去我的腰被抻着了，到现在还有伤。最担心的就是天气变化，刮风下雨的时候别人都是急着往家跑，我们却忙着往地里跑，渡口驿乡是紧邻运河的大风口，经常刮七八级大风。有一次，我和丈夫一前一后落棚膜，还没落到头大风就刮起来了，风一下子灌进了大棚，大棚上一整张塑料被风都兜起来，劲头特别大，我们俩根本就拽不住，眼睁睁看着棚膜越来越鼓，保温被被整个掀到了地上，上面的压膜绳一根一根嘭嘭嘭从东头断到西头。当时棚里放着我们经过一次又一次实验的第一批秀珍菇，菌包两头都已经长出了小小的菇蕾，要是刮一晚上可就都干死了。这时我们什么都顾不上了，爬到大棚上想用自己的身体压住棚膜，还差点摔下来。还好村干部和村民们闻讯纷纷赶来支援，最后找到了很多破毛毡打湿了盖到菌垛上，把损失降到了最小。
功夫不负有心人。2015年5月底，我试验的第一批反季节鲜香菇如期上市。不仅味道鲜美，还赶上了7块钱一斤的好价格，折合亩产值10万元。村民也看到了希望。我和村党支部商量，趁热打铁，紧抓时机成立了渡东村圣鑫源食用菌种植农民专业合作社，注册菌类商标“津口驿”，把农民联合起来共同致富发展。8月，我受全国友协委派代表中国大学生村官赴日本考察学习现代农业，学习了日方乡村旅游、农业模式等方面发展思路。回来后追加投资扩建菌种繁殖实验室、发菌场、出菇棚，土地亩收益达5万元以上。
之后，我们合作社乘势而为，增资扩建，追加投资600万元新建900平方米的标准化大棚11座、1200平方米的仓库一座、容积850立方米的恒温库、450平方米的原料加工场、物流配送车辆、配齐生产设备，建成集实验室、展厅、办公于一体的接待中心等设施，具备囤料、拌料、生产、储藏、销售、办公接待等全套功能，渡口驿乡食用菌基地正式挂牌。目前基地已带动就业50余人，年产菌种30万棒，秀珍菇800吨，年产值500万元，对调整种植结构、带动群众就业起到了积极示范效应。
从最初村民的质疑、到积极参与全力支持，从开始创业的一无所有、到现在配套设施俱全，从外出打工到回乡创业，这一切一切的改变，不正是应了习总书记“幸福都是奋斗出来的”这句话吗！
2018年，我们将实施合作社集中管理，积极申报三品认证、产品追溯、省级规范化基地、农产品速测等项目，进一步提升品牌形象，让农户低成本种出好蘑菇，让更多的年轻人返乡创业建设家乡，把我们的渡口驿乡打造成运河之畔上的“菌菇之乡”。
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