第28章 秋禾
七月十号
早上赵谙把自己的生活用品摆进院子里，然后左右看看，到中午时自己下厨做了两个小菜，午休过后看着院子，她才有些真实感。
一切收拾停当后，当天下午酉时，赵谙把店里所有员工叫到了酒馆中开会。
一楼酒馆占地比平阳酒馆还大些，大约有一百多平的样子，酒馆里摆了十二张四方桌子，最南面是柜台，柜台旁边堆放着几大缸酒，平时客人就在这里打酒。店面所在的院子也呈几字形，酒馆左边是厨房，和店面打通，厨房旁边紧挨着就是柴房和杂物房，厨房对面是两间员工宿舍，其中一间给两个店小二住，另一间给两个厨师住，账房先生家就在南大街上，平时都是回家，冬天酒馆辰时（七点）开门，下午酉时（五点）关门。夏天上午卯时（五点）开门，下午戌时（七点）关门。
两个店小二都姓王，一个大一些，看起来十七八岁的样子，一个小一些，大约有十四岁，体格都偏胖，看起来不机灵，却憨厚老实，赵谙为了方便，把大的起名大壮，小的叫小壮。每月二钱月银。
账房先生看起来四五十岁的样子，斯文儒雅，穿一身天青色长袍，瘦瘦小小的。赵谙把他升级为掌柜，每天除了在柜台前记账还要负责管理手下的四个员工和看店，三钱月银。两个厨师照旧也是每月三钱。
赵谙自我介绍了一番，又把人细细的认了一遍之后，终于说出了自己开酒馆的意图。
“咱们赵氏酒馆之前为什么生意不好，前掌柜的已经跟我说过了，无非就是因为小乞丐，所以我深思熟虑后决定，在酒馆中实行一个新店规。”
赵谙坐在首座，厨师坐在她右手边，新任的吴掌柜坐她左手边下首，两壮紧随其后。这样的座次，她可以清晰的看见他们的反应。
“不会叫我们把乞丐赶走吧，这……”
“要赶早赶了，哪会等到现在！”
“”
几个人你看看我我看看你，最后推出吴掌柜发言。
“新东家，你看这，咱们店一没靠山二没壮汉，若是真的……”
赵谙见他们想跑偏了，打断吴掌柜的话：“掌柜的想岔了，我并不是那个意思。”
“我想在酒馆新订的店规确实跟他们有关，却不是赶他们走。接下来我说的话你们听好了。”
赵谙微微偏头看向吴掌柜，吴掌柜点点头，表示自己在认真听。
“一、酒馆划出五张爱心桌，这五张爱心桌的意思是：每点一样菜，便贡献出五分之一给外面的小乞丐们吃。另外，每坐一次爱心桌，酒馆都会把他的名字记下，积攒够十次，可以免费赠送一坛好酒。”
店员们听到此有些目瞪口呆，吴掌柜目光紧盯着赵谙，觉得有些不可思议。
“二、小乞丐们围在门口也不是事，咱们没办法做生意。我在酒馆外面摆了张柜子，柜子旁边划出一块长方形空地，大约够坐五个人，若是乞丐们超出这个范围，你们来跟我说。
“新东家不要你们出手，我来处理。”
“三、酒馆门口那张柜子平时上锁，到午时开放，未时关闭，柜子分上下两层，下层放碗筷，上层除了放每日积攒的爱心菜，还有我每日必捐的两道菜和一大碗汤。”
“好了，暂时就这些，等我想到其他的再跟你们说，还有什么疑问吗？”
众人似乎现在才回过神，一时纷纷摇头，赵谙见此摆摆手，示意散会了。走到门口时，忽然想起吴掌柜刚刚的一句话，于是她叫住吴掌柜道：“吴掌柜，你有一句话说的不对。”
吴掌柜听见赵谙此话，以为他刚刚犯了错，于是有些紧张的看向赵谙，却听赵谙接着道：
“你们的新东家，有背景。”
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赵谙把酒馆最东面两排共六张桌子划了出来，其中靠窗那桌不算在内，共五张桌子，用木板和其他桌子隔开，正好最外面形成了一个凹槽，每张桌子最中间画了一个小爱心，桌子上所有的餐具都是特制的，比如筷子头上有个爱心，碗底有个爱心诸如此类，而且随机会设置抽奖活动，这是赵谙晚上想出来的，特意叠了个纸箱，准备明天在上面画些画，比如一个酒坛子代表抽中了一坛酒，一个鸡代表抽中了烧鸡，可以记在账上，想吃了来点，免费。或者画上一个“八”字，意味八折等等等等不一而足，但大多数还是空奖。
抽奖活动前三天会举行两次，以后不定期举行。其他的一些针对爱心桌的活动，赵谙决定等想到再说。
七月十一号
赵谙早上先去傅府借了几个壮实的家丁，然后跟酒馆门口的小乞丐们说了自己的想法，围坐在一起的小乞丐共有六七个，他们不相信赵谙的话，只在意如今空地只能坐下五个人，势必有一两个要去南市这一件事情。
赵谙再三强调了自己也会去南市做些工作，只要赶到午时到酒馆门口，就跟平时没什么差别。
几个乞丐抱成团，本来十分不乐意，但见赵谙身后那些家丁虎背熊腰，膀大腰圆的样子，终究不敢说什么，抱着茶碗就走了。最后只留下了五个乞丐，在赵谙画的空地上乖乖坐好，赵谙十分满意。
处理完了这些，她带着几个家丁回了傅府，正好在前厅碰见傅毅。
“谙谙，你等等。”
赵谙有些奇怪，傅毅找她能有什么事？傅毅指了指座位，示意赵谙坐过去，然后开口道：“你想办的那件事，管事已经都告知我了，我思来想去，觉得还是有些不妥，想跟你交代两句。”
赵谙听到此，有些不乐意，却也好奇傅毅到底想说什么，于是还是耐着性子听了下去。
“你这个免费赠送菜的活动一经实行，势必有很多乞丐会来，到时万一打闹起来，你收不住场。”
傅毅早上听林管事讲此事时也是十分吃惊，他早知道赵谙这丫头心软又善良，却没想到她胸怀如此之大，只是还是那句话，善良有余，鲁莽太过，做事不考虑后果，一点都不做保障措施。若是酒馆因此出了事，难道她还像处理顾毓麟那件事一样去砸了官府吗？
想到此，傅毅嘴角带了点笑意，觉得赵谙有时候还是，蛮可爱的。
赵谙在脑子里把傅毅的话过了一遍，越想眉头皱的越厉害，傅毅说的有道理，她每天只能提供几样菜，如何能使大多数乞丐果腹呢？到时闹起来，她根本就镇压不下。
“所以，我建议最好是提供馒头，把菜换成同等价值的馒头，每个乞丐只能拿一个馒头，我再把秋禾拨给你，她会武，既可以照顾你的起居，又可以帮你管着酒馆和乞丐。如此一来，即使有问题，你也能暂时解决。”傅毅接着道。
“另外，酒馆以后遇到什么棘手的事，你都可以来傅府找我，如果我不在，找林管事也可。”
赵谙看着傅毅嘴巴一张一合，小心脏不受控制的怦怦跳，都说认真的男人最帅，更何况傅毅这种本身就帅还认真的男人，而且还如此为她考虑，简直妥妥的男神啊!
等等，赵谙总算听到重点：“你说秋禾会武？你还要把她给我？”
傅毅点点头，接着道：“秋禾的月银还从傅府开，只是跟着你做事，这样你师父来时我也好交代。”
赵谙见傅毅如此举动，本来十分感动，但听说又是因为师父，不自觉的就有些烦躁，她想拒绝，只是不知道怎么开口，毕竟傅毅说的都在理。再加上傅毅的口气，让她莫名有些不舒服。
“傅大哥，你问过秋禾的意见吗？”
“秋禾的意见？谙谙，你什么意思？”
傅毅似乎没明白赵谙话里的意思，赵谙见他一副理所当然的表情，忽然没了解释的欲望，摆摆手道：“这样吧，你先把秋禾叫出来吧。”
三分钟后，秋禾毕恭毕敬的站在了傅毅和赵谙的面前，赵谙把刚刚的话复述一遍，问秋禾道：“你愿意跟我去吗？”
秋禾一愣，下意识的去看傅毅的脸色，却见傅毅仍是一副面无表情的样子，她咬紧下唇，终究还是重重点了头。
不管是考验还是试探，秋禾都想跟着赵谙，一方面她很喜欢这个小姑娘，伺候她总比将来伺候李姑娘要好，另一方面，跟赵谙走，她基本就见不到董子璟了，于她而言，这一条的诱惑力实在太大。
赵谙见秋禾点头，悬着的心终于放下，她笑眯眯道：“秋禾，跟了我，你的月银可就没有在傅府多了，我每个月只能给你开三钱银子。”
秋禾行了个礼，语气平淡道：“奴婢知道了。”
傅毅见赵谙不愿意让他继续出月银，有些不开心道：“谙谙，说好月银由傅府出的。”
赵谙吐舌头，俏皮笑道：“谁跟你说好了。”
傅毅气结，却又拿她没办法，最后只能无奈笑道：“随你吧，等你师父来了，让她管你。”
秋禾见傅毅和赵谙之间相处的十分融洽，心里有些惊讶，据她上一世的观察，傅毅即使和李姑娘成亲之后，也很少如此和颜悦色过，大多数时候都是冷冰冰不近人情的，更别提对其他姑娘了。不过这可能跟李姑娘的性子也有关，两夫妻都是不爱说话冷性子的，日子自然不会温暖到哪里去。
这事商定好之后，赵谙就领着秋禾告辞了，两个人中午吃过饭后就开始画画，一直到申时，赵谙带着秋禾去了另一处地方。
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