第二十二章:望香楼
一上车，杨晓绯就把装板栗的背篓放在自己身边，这可是今天要卖的，可不能被人发现。
刘寡妇看着杨晓绯家拿着那么多东西，就开始想打听点什么了，对着坐在下首方的杨文山说道：“呦，这不是杨老三吗？这么快就好了啊，以后也算是有好日子过了，不知道这大大小小的是要去卖什么，上次你闺女可是买了不少好东西呢。”
杨文山不好不回应，就说到：“就是些山货，卖点东西过活……”罢了，还没说完就被杨晓绯偷偷的拉了拉衣角，瞬间就没了声音。
刘寡妇怎么甘心，就又开始问石磊了：“石家小子，你又去卖什么呀，来来来，让婶子看看。”说完就想动身来扒桶。
石磊不想惹这个人，想想也不是见不得人的东西就开口道：“不过是抓的一些鱼，吃不掉，拿去卖了。”
“还以为是什么好东西，不过是几条臭鱼而已，又臭又不好吃，能卖几个钱。”说完对着石磊撇了撇嘴，转过头去。
杨晓绯看磊子哥一脸颓废的样子，不忍心说什么，牛车一路走走停停，在正午赶到了镇上。一下车，石磊就准备去集市，趁着时间，准备去卖掉，杨晓绯带着杨文山正准备走，看了下赶往集市的磊子哥，跑过去拉着磊子哥一起往望香楼走去，磊子有些为难的说：“晓绯妹妹，酒楼不收鱼的，我得赶去市场，一会晚了就没人了。”杨晓绯没有理会。
等到了望香楼后门才停下，走进去一看顾叔正在试菜，杨晓绯也不打扰，石磊和杨文山跟着进门，一头雾水的看着杨晓绯。
顾叔尝了尝，对小二说道：“端上去试试吧。”转身看见杨晓绯走了过来：“小丫头，是你啊，这次带了什么来。”
杨晓绯拿出背篓里的五只野兔和五只野鸡，顺便把鱼桶拿过来，说道“顾叔，就是一些猎物，和一些鱼。”
顾叔皱了皱眉：“小丫头，叔也不骗你，这野兔野鸡就按照上次的价格给你，只是这鱼，不瞒你说，酒楼不收鱼。”
杨晓绯很淡定的说道：“叔，你别急着拒绝，我看叔刚才是有客人不满意菜品的吧，不知道能不能借用下你们的厨房。”
顾念也没想到这小姑娘这么厉害，怎么会知道有客人对菜品不满意，有些意外，不过很快就说：“小丫头，可是要做什么菜。”用手指了指后厨的位置，自己亲自带着杨晓绯走过去，杨晓绯对着杨文山说道：“爹，你们在这里等我，我一会就回来。”说完，从桶里捞出一条大鱼，带着自己的小坛辣酱就去了后厨。
“这是喻大厨平时用的灶台，他今天有事不在，你可以用，有什么需要可以告诉我。”顾念对着杨晓绯说道。
杨晓绯对着顾叔点点头。就准备开始做菜，先把自己带来的鲫鱼做了红烧鱼，在煮的时候稍微放了点自己带来辣椒酱，一盘香喷喷的鲫鱼就好了，本想再做个什么配菜，然后在酒楼的厨房里尽然找到了番茄，这倒是让杨晓绯想起了上辈子吃过的松鼠鱼，找来食材，将鱼洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁，用刀把鱼背部的鱼骨切掉，鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出，然后放上盐，和淀粉。
炒锅上火，烧热后倒入油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头，把番茄切成小块，熬成番茄酱，加盐，醋，少糖，烧开后，往鱼上一淋，顿时厨房飘出一阵阵鱼香味。
顾念没想到小丫头还有点本事，看着一颗颗一粒粒的鱼，很想伸筷子去夹，可是又怕破坏美感，只好忍着让小二端给客人。
小二战战兢兢的端着松鼠鱼和红烧鱼就进了二楼靠里面的包间。
“少爷，这是最后一份了，您要是在不合口味，您也得吃点呀。”小厮有点无奈的开口，少爷这挑嘴的毛病是越来越严重了，为了这没少和老爷闹脾气。
小二推开门走了进去：“客官，这是本酒楼做的最后两道鱼，要不你们尝尝。”说完，就退出门外守着。
本来正侧仰着的少年，空气中飘来一股酸甜的香味，慢慢坐直了身体，本来有些忧愁的眼神看着桌上的盘子，一粒一粒的鱼肉上覆盖着一层红红的酱汁，另一个盆子里装的是一条金黄色的鱼，里面掺杂着许多红色的小块，顿时就起了食欲，拿出筷子就吃了起来，小鱼肉有酱汁裹着，吃起来酸酸甜甜的，红烧鱼吃起来有点辣辣的，很是开胃，一口气吃了三碗饭，要不是小厮拉着，只怕还得吃第四碗。
掌柜的把野兔和野鸡的钱递了过来，一共是一千一百二十五文，杨晓绯接过钱，正准备离开，就听见小二回来说：“客人很满意，很喜欢。这是客人赏的二两银子。”
顾念一听，赶紧接过银子递给杨晓绯：“丫头，你可有兴趣和顾叔谈笔买卖。”杨晓绯勾了勾嘴角，很快平复下来，说到：“当然可以，只是要麻烦顾叔将我爹和我磊子哥一起叫进来，这鱼……”
“这鱼咱们望香楼收了，丫头这边走。”顾叔对着杨晓绯说到，又吩咐人去把鱼按每斤十五文收，已经很高了，毕竟肉也才十五文一斤。
杨晓绯跟着顾念走进二楼包房，不一会小二端着茶水和点心进来，等杨文山和石磊进来的时候，杨晓绯已经在和顾念谈合同的事情了，一共卖给望香楼三个鱼的方子，红烧鱼，松鼠鱼，清蒸鱼，每个方子一百两，鱼由杨晓绯提供，前期每天五十斤鱼，一斤十文的价格买入，另外剁辣椒也由杨晓绯提供，每坛十斤一百文，双方共同按了手印，杨晓绯接过顾叔递过来的两百两银票，五个十两的银锭子，四十两的碎银子和十贯铜钱，就把方子写了出来，拿出剩下的辣椒酱和两斤板栗递给顾叔，约好五天后开始送货，就和杨文山磊子一起出了酒楼。
杨晓绯已经把银票放进了空间，看着有些呆滞的两人：“爹，磊子哥，你们怎么了。”
石磊还是有些不相信，他的鱼一共是二十斤，卖了三百文，本来还以为卖出去呢，而且晓绯真的很厉害啊，竟然敢和望香楼做生意，今天对于他来说实在是不可思议的一天。
杨文山则是被杨晓绯刚刚的气度，看的有些入神，这孩子变化太大了，哎，真不知道是好事还是坏事。
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