第103章 想吃你亲自烙的玉米饼

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第103章 想吃你亲自烙的玉米饼

  

    “咳咳,不是!”季子墨闻言差点儿一个趔趄摔倒,他怎么可能会寻花问柳?他这么严于律己之人,身上还背负着滔天的血海深仇,怎么会染上那些陋习?

    “那是什么?你被暗算了?还是考得不好?”张梓芯心下略松,抿唇安慰着说:“考不好没关系,你临行前我不是说了吗?这次不行三年之后咱们再试一次,或者你不愿意科考也没事,跟着我一起开酒肆也不赖。”

    “大不了,我们就先假意和关元勇交好,借着他攀上那位名满天下的帝师翎大儒呗。”张梓芯眯着眼睛一笑,摇了摇他的手臂道。

    “想多了。”季子墨浅浅一笑,抬手在她鼻尖点了点说:“我有东西给你。”语毕,从身上张梓芯特地给他缝制的单肩布包中掏出一沓的地契、房契,递过去说:“喏,这些你先收着。待什么时候去荷州府了,可以用得到。”

    “咦,是旺铺的地契!哇,还有一座庄园!”张梓芯歪着脑袋拿过去翻了看,登时膛目结舌:“墨哥,你哪里来的这么多银子?”

    “我肚子饿了,你去给我做那个玉米烙饼吧!”蓦地,季子墨忽然握住她的双手,眸光柔和,里面露出一些追忆说:“我记得爹去世那段时间,玉米烙饼每天都在吃,但是却很是香脆。”

    听到他这么说,张梓芯也禁不住心跟着柔软起来。

    恍若又回到了当初她穿过来的日子,那时候季老三家一贫如洗,穷得掉渣。还要靠着隔壁的莲花婶接济,背负着外债……

    然而不可否认,那段时日却又是最安静和充实的。

    他们每天都在忙碌着,用自己的双手努力为这个家做些什么。

    “好,你想吃,我这就去给你做。”张梓芯回过神来,发现脸颊有点湿漉漉的,原来不知不觉,她竟然哭了。

    季子墨看着她几乎是落荒而逃的身影,叹息一声,转身跟着出去,回了自己的屋子命开阳、星昭他们伺候自己沐浴更衣。

    张梓芯再次踏入厨房中,可把里面忙着张罗着大鱼大肉丰盛的午餐的一众婆子、丫鬟们吓了一跳。

    “姑娘,这厨房里油烟味重,您怎的进来了?”说话的是廖婆婆,这个廖婆婆是风允杰的老子娘,为人有点胆怯木讷。不过胜在心善,且手脚麻利做事勤快。

    上一次曹婆婆被大、小姚氏欺负,杨婆婆气得处置了那么多人,就是看她嘴巴牢靠又老实,临时把她拨过去守院门。

    风允杰是原先福威镖局中的自由之人,因为家里头闹饥荒,便加入了镖局。跟着夏振涛走南闯北,互相救过对方的性命,惺惺相惜。

    最后风允杰加入了福威镖局,成了镖局里唯一的外姓分堂主。

    夏振涛怜惜他老子娘独自在家里无人问事,便在镖局给他分拨了院子,将他老子娘接了过去。

    当初福威镖局天降横祸,风允杰和老子娘廖婆婆原本有机会离开,他们却感念着夏振涛的恩情,执意留下来同甘共苦。

    这两个月通过杨婆婆的考察,发现廖婆婆厨艺不错,且因为她不善于交际,便把她分在了厨房里,让她在厨房里做个管事婆婆。

    别说,廖婆婆在厨房里倒是如鱼得水,把厨房管得面面俱到。甭管是上工的村民们的吃食和解渴的酸梅汁、绿豆汤,还是主人家的吃食,那一日三餐外加茶水、点心,安排的妥妥当当,真的是挑不出刺来。

    “廖婆婆你们忙,不用顾忌着我。”张梓芯摆摆手,让厨房里的众人不用拘束,只是让他们给自己腾出来两个灶,命两个丫头、婆子帮着自己洗菜、摘菜,添柴火。

    自己则看了一眼厨房里的食材,将烙玉米饼的材料拿出来,认真的和面。

    厨房里的粗使丫头、婆子们,还有掌勺的娘子们一开始还挺胆怯,以为东家娘子是过来监督自己,一个个打起了十二万分的精神。

    孰料过了半盏茶的功夫,他们看着东家娘子认真的和面、擀面,在玉米面里面添加白面、鸡蛋、发酵粉以及适量的白糖搅匀。

    然后用擀面杖将和好的面团逐个擀成巴掌大小的椭圆形面饼,娴熟地在油锅里烙,一只只金灿灿的玉米饼子一个接一个放到了青花瓷的盆里,看上去诱人又赏心悦目。

    张梓芯却并没有就此罢手,而是琢磨了一下,将另一只灶掀开,看着里面已经煮熟了的玉米,将其捞出来。

    吩咐两个丫头帮自己把玉米粒掰下来,用煮玉米的水将其沾湿,倒入适当的淀粉让每颗玉米粒充分的裹上粉。

    而后将其倒入锅子里,用锅铲压平,吩咐丫头们将柴火拿出一些,保持着中火用锅铲上下左右晃动,确认没有粘锅后,倒入适量的油炸一会。

    待玉米粒炸得酥脆,便将其捞上来,放在沥盆上沥油。

    沥油过程中,张梓芯开始用花生、芝麻、红豆、豌豆、鸡蛋等,煮了一大盅甜汤。考虑到季子墨到底是男子,不喜甜食,便略微放了点白糖入味。

    张梓芯将一盘玉米饼、一盘玉米烙以及甜汤放进了食盒中,又将两碟现调制的酸菜放进去,看着多出来的吃食,笑着说:“辛苦各位了,这剩下的你们分着吃吧。”

    “多谢东家娘子!”廖婆婆带头,和众人齐声福了福身,恭送着张梓芯离开。

    这段时间所有的人都受到杨婆婆的训导,这规矩礼数方面,别说,还真的学得有板有眼,宛若大户人家的奴仆们。

    张梓芯出了厨房,竟然看到季子墨身边的开阳,等候在一进的远门处。

    “夫人,公子说您若是回来了,直接去他的书房找他。”开阳下意识地看了一眼张梓芯手中的食盒,心道公子说得不错,夫人这一次亲自下厨,怎么也不会单单给他烙几张玉米饼子了事。

    “嗯。”张梓芯点点头,抿唇问:“墨哥还没有歇着吗?”

    “公子说要等着吃夫人亲手做的吃食呢。”开阳眼珠子一转,小声说:“夫人,不过奴才看得清楚,公子接连打了好几个呵欠呢。这一路上公子归心似箭,原本三天的路程,愣是不到两天就赶回来!”

    

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