第三十三章 大厨的酒席准备中! 不要脸!捂脸!

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第三十三章 大厨的酒席准备中! 不要脸!捂脸!

  

    可是看着桌子上除了白水煮鸡蛋什么都没有的桌子她也是很无奈的啊。于是她就只能垂头丧气的自己在那里吃白水煮鸡蛋了。她都说了,一定要吃个白水煮鸡蛋,结果这一桌的人一个动手拿鸡蛋的都没有,到最后就只剩下一盘子的鸡蛋和苦命的只能啃鸡蛋充饥的她了。

    吃饱喝足的韩家人,自然也是动力满满,一大早的就劈柴的劈柴,搬桌子的搬桌子。

    韩晓霜也赶紧的准备着做点心了。这边搬家也是有门道的,搬家客人们来吃饭是要随礼的,一般都是些吃食,乡下人没什么好玩意可以送。而且也得交礼金,就是现代所说的份子钱。这礼和礼金全看各家心意,给多给少都不能有任何异议。这样的规矩,有些抠门的一家五口上人家那里去吃饭了,可是一共就以当家的名义给一个铜子,带一篮子不值钱的菜,来胡吃海喝你也不能说什么。到最后,主家还得随个礼,给一些自制的糕点才行。可规矩就是这样的规矩,也不能反对。

    既来之则安之,韩晓霜也只好准备准备,做糕点了。由于材料还是忒少,所以她就只能做绿豆糕和心太软了。

    做好的糕点香喷喷的,引得韩小桃偷偷看了好几眼,实在是想看看这闻着香,看着也好吃的东西到底是什么味道的。

    韩晓霜看着自家老姐一脸的馋猫像,实在是觉得好笑的不得了。于是拿了两个盘子一样装了一个,递给自家老姐,还说让她帮帮忙尝尝味道如何。

    韩小桃立刻就把心太软塞进来嘴里,那速度不要太快啊!

    红枣被蒸的软糯甜美,糯米球又甜又糯,是孩子最喜欢吃的味道。韩小桃享受的吧唧嘴。又立即将绿豆糕塞进了嘴里。

    绿豆糕里满满是绿豆的味道,十分香滑可是又不会淡淡的没有味道,反而是微甜的,调和的刚刚好。比起心太软简直是有过之而无不及啊。可是这都快要冬天了还吃绿豆的不是有点太凉了嘛,韩小桃觉得这一条还是不太好。不过味道真的是很不错的,让她好想在吃。可也不能再吃了,再吃一会儿送人就可能要不够了。

    像是看出来韩小桃的顾虑了,韩晓霜握着韩小桃的手鬼鬼祟祟的说:“放心吧,大姐,我给你们几个都留了。在饭柜里呢,少不了你们的,想吃就去拿吧。”听了这话,韩小桃心中一阵窃喜,可想到还要做饭招待,这事也不能老是让韩晓霜一个人忙活,她也心疼这个妹妹。于是还是淡淡的说道:“不急,不急。我们还是先做着饭,有什么用的到大姐的就说,别老是自己一个人扛着,再累坏了,可不值当。大姐也不会做什么好菜,可打个下手也是足足够了的。”

    听了这话,韩晓霜不知道为什么,心中突然好感动,她没想到,大姐居然这样爱护她,心疼她,对她这么好。自己也是有家人,有人疼的人了。这是不是代表自己以后都会有归宿了?以后再也不用一个人抗住所有的伤害了?她不该想,也不敢盼。她害怕幸福会悄悄溜走,自己又会变成一个人。所以,她什么也不说,只是越来越依靠这些家人。她就只是很希望着,希望着时光可以慢些,让自己也可以多幸福一会儿,一会也足够了。

    韩晓霜也实在不想再多说些什么了,只是抱了一下韩小桃,又勾起一个勉强的笑,便进厨房做饭了。

    她思量了好久,觉得不应该露富,可又不能做的太寒碜。是以,两道肉菜四道热素菜,四道凉菜和两道汤,主饭给他们吃馒头就可以了。

    如今这个世道,村里只要是好生招待着,两道肉菜也算是大菜了。且即使是没钱也得拿热菜凉菜和汤来撑撑场面,且是越多的素菜就代表着越是看重乡里人。这之后也是能得个好名声,以后办事也是容易些的。

    虽然早早的就收拾好了菜和肉,可这整整十二道菜做起来还是十分困难的。毕竟这一大家子就只有韩晓霜和韩小桃两个在厨房中忙活。想想就是很累的。

    想了想还是决定先把汤给炖上,汤熬起来时间要长着,得一直熬到人都来齐了恐怕才能好。这汤还是有点荤腥的好。所以韩晓霜决定做猪骨头汤和鱼汤,有肉香味可又不至于显福露贵的。他们吃着的因为有些肉味也欢快些。

    现在的工具可是比以前在茅草屋要好得多了,有砂锅,就可以用砂锅炖骨头汤了。这砂锅炖出来的骨头汤可是又香又醇厚的。

    韩晓霜抱出来砂锅,喜滋滋的把洗好的棒骨放进砂锅里加入水用大火放在小火炉子上煮,用勺子撇去血沫。等血沫撇的差不过了,然后放入葱姜段。然后盖着盖子,在小炉子上小火煮着。然后拿出另一口砂锅来煮鱼汤。

    先在砂锅里加水,把鱼放进砂锅里熬住,等到熬煮给差不多了,然后把切好的山药段放进去,在加入是撕碎的北菇和花椒八角再加点盐,就和着盖着小火煮着了。

    接下来就还是做凉菜,因为热菜凉了就没那么美味了。然后再做热素菜,最后再做肉菜。毕竟来了也是想吃上一顿热乎乎的肉才过瘾,可就万万不能一开始就做肉菜,凉了就太影响人的胃口了。

    凉菜呢,韩晓霜准备做一道蓑衣黄瓜,一道麻辣海带丝,一道凉拌土豆丝,一道蒜茄子。

    然后就是准备做热素菜啦!

    韩晓霜准备一道清炒油菜,一道青椒炒山药,一道酸辣白菜,一道红烧土豆。

    汤,素菜,凉菜,糕点和主食都准备好了,接下来的可就是肉菜了。这到了做肉菜的时候竟然有人这个时候就到了,忙里八慌的就要上菜了。韩晓霜赶忙把韩小桃叫过来问问还差点什么。本以为这也是差不多了。

    可是韩小桃又忽然吆喝了一嗓子,说是没买酒。

    

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