杀猪 2

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杀猪 2

  

    肥猪被人好吃好喝的供了一年这一下子被人抓住再蠢也知道自己倒霉了,害怕的敞开嗓子嗷嗷直叫,整个院子里都是它的尖叫声,高师傅、李武和夏明三个大男人力气大,手快很快就把肥猪用麻绳把它的四肢绑在两张长板凳上面死死的直到没法动弹。

    李武和夏明两个人死死的按住肥猪的几只脚,高师傅从边上自己带来的工具里找出了需要的工具,一把十分锋利的尖刀。

    夏春儿小时候也是见过杀猪的场景的,立刻带着夏儿去了灶间。

    高师傅拿着尖刀顺着猪的脖子下面狠狠的划了一个口子。

    她们刚转身身后便传来了嘶喊声,夏春儿感觉到和夏儿握着的手颤了,她捏紧了夏儿的手往里面走去。

    猪脖子那里是猪的动脉血管,把血管割断了,鲜艳的猪血和瀑布似得一下子血涌而出流到了下面早已经放好的大盆子里。

    猪痛苦的一声撕裂喊叫,随着血液的减少,渐渐的没了知觉,直到他的四肢一阵颤抖彻底没了生命。

    灶间高婶子正在烧热水,这些热水都是等会需要给猪烫皮的。

    夏春儿和高婶子打招呼,几只铁锅里的水都在翻滚着,夏春儿拎了空木桶子把热水舀到桶里,满满的一通热水拎到外面的时候高师傅已经在给猪开膛破腹了。

    手伸进去再出来时手里拿着一大顿的猪内脏,血淋淋的手看的夏春儿一镇恶寒。

    她低着头把桶拎到边上头也不抬的离开。

    清理完一只猪花了一个多时辰,夏家留下了四肢猪脚,一个猪头,五十斤的肉,十几斤排骨,其余的还剩下将近一百八十斤,说来也奇妙,他们开了肚子才发现里面居然长了一层十分厚的猪肉,说明这猪说真的喂得好啊!

    平日里的猪肉约莫是十七文一斤,因为过年哪怕条件再差的都会买上点肉吃吃,所以过年期间的肉是能涨到二十二文钱一斤的。

    村里人一到过年得知谁家杀猪了就会上门去买点肉,夏家嫌麻烦,好说歹说才肯让高婶子以按照十九文一斤的价格卖给了他们。

    拿了肉高师傅家里还有事情也要准备过年的东西便回去了。

    四只猪腿是夏春荣要求留下用来腌制的,五十斤肉夏家那么几个人压根吃不完,自家杀了猪老宅子的人肯定都会知道的,一年到了,夏明每到年底都要去老宅子交明年的给夏江氏的养老的粮食,所幸今日有肉,正好就一起拿去。

    一担粮食、半篮子鸡蛋、二十斤猪肉、夏家的白面这几日忘记补上了,家里也只剩下了四斤多点,夏春儿舀了两勺,就是两斤的样子。

    驴车的车框子放不下那么多粮食的,还是用上了许久没用过的板车,夏儿留在家里腌春儿的猪脚,夏春儿作为夏家的长女去老宅她是必须一起去的,大郎是夏明的长子也是必须规定一起去的。

    

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