第318章 烤串风云
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燕喃与梁宛茹回头一看，却见阿白坐在后园墙头，一条‘腿’垂下在墙边晃晃悠悠，嘴里斜叼着根干草，睨着眼看着这忙忙碌碌的姐妹二人笑。。品書網
“你怎么在这儿？”燕喃一面问，一面擦拭额渗出来的汗珠。
那边还在带人穿‘肉’的晚娘子往阿白瞪一眼，“翻墙得罚银子！”
阿白嘻嘻一笑，跳下围墙，慢悠悠走到晚娘子他们那边，看了看盆里的‘肉’，“马棚在你们旁边，被你们这香味勾过来的。”
“极品羊‘肉’！”他说着又吸了吸鼻子，“这是什么地方的做法？”
“我们梁府的做法。”梁宛茹笑嘻嘻答：“是我三姐创的呢！”
她很喜欢看阿白，这人笑起来莫名讨人喜欢。
阿白诧异看一眼燕喃，没想到她还会动手做吃食，见她双手袖笼高挽，探出纤细的‘玉’腕，灵活地不停转动竹签子，脸被热气熏得微红，额汗珠亮晶晶往下滑，有一滴滑到眉间，让人忍不住想伸手帮她擦拭一把。
他笑了笑，握着手头竹竿往后退开一步，“我能尝尝吗？”
“当然可以。”燕喃将手头一撮孜然粉洒，又捏着竹签子转了几圈，分出一支来递给阿白，剩下的递给梁宛茹，“这样熟了，你们先尝尝。”
阿白晃着身子过来接了‘肉’串，又退回去墙边，捏着竹签子看了又看，闻了又闻。
梁宛茹喜得直‘舔’嘴‘唇’，接过燕喃手头的‘肉’串，给晚娘子也递过去一串。
燕喃则接过梁宛茹手头那部分羊‘肉’接着烤起来。
“熟了？”刚刚好元峥和准也循着香味过来，听见燕喃说熟了。
“你们怎么过来了？”燕喃抬起头，朝元峥眨眨眼。
她朝梁宛茹道：“正好给三爷先尝尝。”
梁宛茹看见准还来气，先给元峥也递过一串，再给准递，噘着嘴道：“呐，见过没？这样的吃法？”
准看见燕喃这架势有些惊讶了，这样蛮气的烤‘肉’法他实在是没见过，不由盯着串‘肉’的和燕喃这个烤‘肉’的手下的‘肉’串看了又看。
他们烤全羊或者烤羊排的时候，都要腌制入味许久，哪像这个，切了码料开始烤，用料也简单，茴香、紫苏等香料一概不用，盐、秦椒、孜然没了！
能好吃吗？他捏着竹签子对着羊‘肉’串看了又看，‘肉’香四溢，可那‘肉’串杂‘乱’无章，没个规整，看起来邋邋遢遢的。
那香味又着实勾人，烤全羊的‘肉’香更加浓烈。
准小心翼翼张开嘴，顺着竹签咬下一块金黄羊‘肉’来，刚入齿嚼两口，眼一亮，顿时想惊呼起来。
这羊‘肉’如此吃法，烤全羊更加入味儿！
外部酥而不焦、内里嫩而不腻，羊‘肉’的鲜味儿被炭火炙烤到极致，还有鲜香的‘肉’汁儿从齿间溢出，‘混’杂着孜然和秦椒的刺‘激’，好吃得让人险些把舌头都吞下去。
梁宛茹已经一口气把一串‘肉’给吃完，幸福得直跳脚，“好吃好吃！太好吃了！”
还不忘向准示威：“三爷是不是？”
准来不及回答她，一口，接一口，只顾着对付手里的‘肉’串，‘肥’‘肉’相间，一起嚼在嘴里油汁儿‘肉’汁儿四溅，美味得恰到好处。
晚娘子也仔仔细细品了几口，啧啧称叹，向燕喃笑着道：“不知小娘子这烤‘肉’秘方能否外传，让小店学两手可行？”
燕喃大方一笑，“老板娘喜欢便做吧，这也不是什么秘方，调料简单，你们还可以自个儿再配其他调料。”
那边阿白也狼吞虎咽迅速吃完那根儿，感觉还没尝够是什么味道，笑着凑过来道：“要不小的也来帮忙烤烤？”
梁宛茹仍直吞口水，招呼阿白，“来来，你过来帮忙。”
自个儿则蹦到一边只管放开了吃。
阿白将手头竹竿靠墙放下，方走过去站到烤架前站到燕喃身旁，学着燕喃的模样转起竹签子来。
晚娘子也笑着吩咐店小二再去取烤盆和烤架来，“里头还那么多人，你们可别顾着自个儿先吃光了！”
元峥见几人都对着羊‘肉’串如此喜欢，与有荣焉，笑着站到燕喃身边，柔声道：“我来替你，你在边歇歇。”
这明炭冲人脸，烤得确实有些难受。
燕喃退到一边，自己也拿一根儿吃起来，忽想起来对晚娘子笑道：“得配酒才好！”
晚娘子又忙带人去取酒去。
元峥捏起竹签，燕喃一面吃一面笑着指导他和新加入烤串大军的阿白该如何转动，如何注意火候等等。
准开始还在一旁看着，这烟熏火燎实在是有些让人难受，后来见元峥和阿白手忙脚‘乱’，也慢慢凑来帮忙。
燕喃指导了一会儿，元峥和阿白已能自己手，便嚷嚷着让元峥给自己烤了几串儿多加辣椒的，与梁宛茹坐到园石凳旁慢悠悠吃起来。
人多力量大，三个大个子挤在烤架前手忙脚‘乱’，一盘接一盘的烤串都出炉来。
燕喃吃完一串拍拍手，“我给送到前头让大伙儿都尝尝。”
梁宛茹蹦起来，“我去我去！”
她得亲自看看那些崔家的小娘子吃到这‘肉’串的脸‘色’。
二人来到烤架前，只见三人手头烤的‘肉’串各有特‘色’。
阿白慢悠悠，手头竹签抓成一团，反复翻转。
元峥则手速极快，有条不紊，动作利落。
准有意思了，先把每个‘肉’串的‘肉’块位置都摆成一致，竹签子头留出来的长度都是一样的，每块儿‘肉’在竹签的位置并排起来都是成行的，竹签子们摆在烤架整整齐齐，冒的尖儿和间距‘精’准得像用尺子量过一样。
连旁边吃完‘肉’剩下的竹签子，都被他整整齐齐码成一摞，丝毫不‘乱’。
燕喃满头汗，嗯，三爷，应该是处‘女’座的吧？
梁宛茹丝毫不觉，看准面前的‘肉’串金黄油亮，下手从间‘抽’了一根儿出来，笑着道：“我尝尝三爷的手艺！”
准脸‘色’极黑，手一顿，恨不能把梁宛茹的嘴用羊‘肉’统统堵起来，怎么能从他摆好的‘肉’串儿队列间‘抽’走一根儿！！！
那边元峥已将烤好的都摆好。
燕喃向阿白道：“你陪四娘子端‘肉’串儿送去前头吧，让他们愿意出来吃的这儿来。”
阿白笑着应下，去墙角边取了竹竿，过来端起盘子，跟在一面吃一面走的梁宛茹后头朝前头去。
忽看了看手里的竹竿，皱起眉来。
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