第142章听岔了
周三每次觉得吃不消的时候就会想:
跟了鲁大夫学医要如何如何,是不是该把以前看得那些医书拿出来再看看了?
这么一想,周三又充满了干劲,加倍努力的做笔录。
周三这边干劲十足。
却不知那边姬澜玥这几日一有空就去缠着鲁大夫:“鲁伯……嘿嘿嘿……”
鲁大夫垮着一张脸:“不喝!不行!告辞!”
姬澜玥提着坛酒绕到前面:“鲁伯……人家小伙子我看挺好的,也是认真想学医,您不考虑收个关门弟子么?”
鲁大夫:“哼!别什么主意都打到老夫头上。就知道跟着你下来这趟没好事。”
姬澜玥把酒坛盖子打开了一点,往鲁大夫面前晃了下:“怎么能说没好事呢,我这给你找了个徒弟还不是好事么?”
鲁大夫心疼得扶了下酒坛子:“你轻点啊,这可是上好得马乳酿?”
据说这马乳酿是塔县有名得好酒,是用马乳葡萄酿制得。
制作方法极为奢侈:先在酿缸里铺一层马乳葡萄,然后在上面铺一层上好得西国石蜜粉。
再铺一层葡萄,再铺石蜜粉,直到将酿缸放满。
然后密封好,缸底涂上八层窖泥,等它自然出酒。
这样酿出来的酒,有葡萄得香味,又有石蜜得甜味。
不似一般得酒那么辛辣,喝起来清甜可口。
还有祛烦消渴,清热降浊的妙用。
这马乳酒从用料上来说,也是十分讲究的。
先不说西国石蜜是如何难得的东西,它甜似沙糖,却没有沙糖那么燥火。
用来做酒已经算是奢侈之举了。
又因着石蜜都成块状,直接用会把果肉压烂,所以得先研成粉,再均匀得铺在每一层葡萄上。
而马乳葡萄每年首秋成熟,采摘后一粒粒选了大小均等的。
一个个摘去果蒂、洗净才能用做酿酒,可以说是一件极为费时费力得事情。
而马乳酿,对他们这些嗜酒如痴得人来说,初酿得时候,过于甜口。
但这酒又不似烧酒可以越放越醇,所以最好得饮用时期便是每年快出初酿得前几个月时候。
这时候得马乳酿,保有葡萄得香味,留有一丝甜味,酒味却更浓了。
再过了这个时节,上新酿得时候,旧酿就发苦发浊入不得口了。
也有人试过用马乳酿做烧酒,以此来延长存放时间。
但没想到蒸馏之后出来得酒就彻底失去了甜味,葡萄的味也淡了。
失了这些味道,与一般果酒也就没多大差别了,真正是可惜了。
鲁大夫这鼻子闻别得不好说,闻酒那是一闻一个准。
所以姬澜玥故意开了点盖子,好让鲁大夫闻到。
这酒她也是找了好多人,费了大力气才搞了这么一坛。
现在正好是喝这酒最好的时节了,如果鲁大夫省着点喝,可以喝到今年上初酿了。
鲁大夫一下子肚里得酒虫都被勾出来了,扶着那个酒坛子没法撒手。
姬澜玥一看,上钩了,作势要将酒收了。
嘴里还嘟囔着:“不喝算了,这收个关门徒弟本来也不算什么坏事,我可是找遍了塔县才搞到这一坛,鲁伯你不喝我自己带回去喝了,啧啧啧,真香……”
说着姬澜玥往回抱酒坛子。
鲁大夫一听整个塔县就姬澜玥手里这一坛了,怎么都不愿意松手了:
“你轻点轻点,别洒了!”
姬澜玥道:“鲁伯你松手,我就不会洒了啊,你这抱着,我俩两边都用劲,这肯定洒,当心等下打了。”
鲁大夫双手却像被磁石吸在酒坛子上一样,左挪右挪就是挪不开,那酒的葡萄香味还不停得往鼻子里钻。
鲁大夫咬咬牙,认命道:“这样吧,老夫看在这坛酒你得来不易得份上,就答应你,见那个什么周三一面,但只是见一面啊,若是入不得老夫得眼,这徒弟不收得啊。”
有这么句话也成啊,姬澜玥觉得反正线牵好了。
鲁大夫的规矩周三也懂的,剩下得也要他自己努力一下罢。
这么想着,姬澜玥嘿嘿笑道:“那鲁伯,这事说好了啊,那啥……这酒给我也尝一口呗。”
好不容易找来的,一口也没喝上也是多少有点不甘心的。
鲁大夫剜了姬澜玥一眼:“去去去,说好了给老夫的,你怎么还想着倒刮油水。”
姬澜玥缠着鲁大夫:“就一口啊,那么大一坛子都给你了,就尝一口都不给,你怎得如此小气。”
鲁大夫深深看了姬澜玥一眼,将她手拿过来,在坛子口抹了一把:
“给过你了,别说老夫小气。”
姬澜玥看着自己有点点湿漉感的手指愣了:
“还说不小气,没得你这样得。”
鲁大夫抱着酒坛子宝贝得不得了,嚷道:“再不舔舔味道,风干了啊!”说着跑了。
姬澜玥又气又无奈,看看旁边没啥人,老老实实舔了一口,真香!
不行,今年说什么都要搞几坛备着去。
这事定下来了,姬澜玥也放心了些,便决定干脆去一趟县衙牢房。
看看周三有没有记得什么新的东西,也顺便将这事给他说说,好让周三面对鲁大夫的时候有个心理准备。
姬澜玥晃晃悠悠去了县衙。
今日许昌庭不在。
这个季节是塔县的果农比较忙的时候。
这塔县,庄稼不太好种,种水果倒是一绝佳的好地方,早晚冷得厉害,正午一有日头热得不得了。
再过去一些地方就是沙漠,总体气候来说,偏干燥,这种气候下种出来的瓜果就跟打了蜜似得甜。
只是苦了这些果农要想办法引水来浇,虽说水多了瓜果不甜,但一点水没有,这果树瓜藤都干死了也不行。
许昌庭是带着人去给那些果农帮忙去了,自他上任以来,年年如此。
姬澜玥今日过来,主要是来找周三,不想跟穆广那些手下打照面,便唤了个狱卒进去帮她喊周三出来。
周三惨白着一张脸慢吞吞得出来了。
姬澜玥吓了一跳:“这是?”
周三道:“无事,前几日家中有些私事,回去了一趟,多亏有大将军的手下帮忙看着,小生怕耽误了正事,这几日日夜听着,怕漏了话。”
难怪周三眼睛下面一圈青。
姬澜玥道:“还是要多注意休息,能补眠便补一下,否则精神不济听岔了也会耽误事不是嘛。”
周三恭敬点头道:“大将军说得是。”
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