第二十一章 饴糖美味
糯米熟得非常的快，还非得用蒸的不可，如果像是焖饭一样，糯米就会糊掉。
阿伍此时正好打猎回来，帮着姜姮把蒸笼里的糯米全都倒出来，晾到稍微烫手的温度，就开始把糯米和麦芽混在一起搅拌。
这一步就交给了阿伍来做，他比姜姮的力气大太多，搅拌麦芽糯米也更快一些。
很快，桶里的熟糯米都碎掉了，和麦芽混在一起，变成了浅绿色。
“这就好了吗？”二娘好奇地看着桶里的混合物。
姜姮拿出了一块纱布罩着桶子表面，又加了一块木板上去，拍了拍手，满意地看着这个桶子。
“好啦，等三个时辰，应该就没问题了，不过还是要到时候再看看，我也是第一次做，心里没谱。”
午后正是午睡的好时间，此时天气越来越凉快，村里陆续开始秋收，姜姮家没地可收，于是每天都在家里捣鼓这些东西。
麦芽糖做出来，总能赚钱了吧！
姜姮想到被她放弃的豆腐，心想，豆腐还是不能断，家里能吃肉的时候还是少，全靠豆腐补充植物蛋白。
想了想，姜姮觉得除了给他们补蛋白质，还得补钙才是。
这几日夜里睡觉，姜姮老是腿抽筋疼醒，后来发现家里其他几个，也经常在梦里会腿抽筋。
这都是缺钙的表现，她该考虑一下怎么给这些孩子补钙了。
翻来覆去想了想，姜姮忽然想起来，豆制品也是个补钙的好来源，不过就是没有牛奶好。
来这里这么久，她还没见过牛奶，以后有条件了，一定要他们每天一杯牛奶才是。
只有身体强壮了，在这个以食为天的时代，才能更好的生存下去。
想着想着，姜姮渐渐睡着了。
一觉醒来，姜姮就感觉到身旁有人在看着自己。
她脸色淡定地转头，果然就看见了四娘和三郎蹲在床头看着自己。
“阿姊，你醒啦。”四娘眨巴眨巴眼，问道。
“阿姊，已经过了三个时辰了。”三郎又说。
姜姮笑眯眯道：“好嘞，你们不要急，等我收拾一下。”
“那你快点哦。”两人异口同声。
院子里，二娘正坐在桶子旁边，撑着脑袋，目不转睛看着桶子。
听见动静，她立刻抬头道：“阿姊，三个时辰了！”
所有人都期待着麦芽糖，姜姮不自觉地也有点紧张起来，走到桶子边，心中祈祷一定要成啊！
麦子和糯米都好贵的！
她深吸一口气，双手按在桶盖上，所有人的目光都定在她手上。
揭开桶盖，姜姮看见桶里已经是稀稀的一汪水了。
“给我拿一双筷子。”姜姮道。
四娘急忙迈着小短腿往厨房去给姐姐拿筷子。
姜姮仔细观察着桶里的东西，只见桶里的糯米都沉底，一层浑浊的米黄色水冒了出来。
筷子拿来了，姜姮沾了一点水浆，伸出舌头舔了舔。
舌尖尝出了一点甜味，姜姮又伸出筷子沾了一些，给四娘尝。
四娘抓着筷子舔了一口，顿时兴奋大喊：“好甜好甜！阿姊，好厉害！做出糖了！”
二娘听见了，顿时笑逐颜开：“阿姊好厉害！给我尝尝！”
三郎比较矜持，却也是一脸急切地盯着桶子里。
姜姮笑得眉眼弯弯的，四娘去拿了个勺子来，每人尝了一口，然后都陷入了欢呼雀跃的情绪里。
“这样还不算好了呢。还得把水熬干才算麦芽糖。”姜姮道。
全家齐心协力，对麦芽糖看似没有兴趣的阿伍也加入进来。
阿伍抬着桶子，姜姮在另外一个桶子口上绷着纱布，让阿伍慢慢把东西倒下去，滤出了麦芽糖水。
接着，二娘去灶台生火，将桶里的麦芽糖水全部倒进了铁锅。
灶里火烧得旺旺的，火光映在他们眼里，全是幸福和期待。
等糖浆熬得稠稠的，姜姮撒了一些细腻的糯米进去，让麦芽糖更稠一些，以便后面成形。
接着利用的余温慢慢翻炒，麦芽糖渐渐成了一团不会粘锅的糖团子，姜姮洗干净手，把麦芽糖拿了出来，表面粘上糯米粉，开始拉糖。
渐渐的，手中糖团被拉成一条一条手指粗细，二娘把糖敲成一节一节均匀的条，沾了糯米粉，放在竹篾里晾凉。
四娘迫不及待拿了一条放进嘴里，咬了一段下来咀嚼，咬了半天，她道：“粘牙。”
她小脸歪成各种形状，想用舌头把粘牙的糖给舔下来，却怎么也不得其法，反倒是那表情让大家捧腹大笑。
姜姮笑嗔道：“让你抢着吃。”
四娘委屈得不行，把手里剩下的半截塞进孪生哥哥嘴里，三郎嚼了一会儿，先是面露惊喜，而后和四娘一样开始歪脸。
他也被糖粘了牙。
麦芽糖的制作大获成功，在这几天里，姜姮又成功做出了一批糖，开始自己编小故事。
关于麦芽糖的故事，在上辈子，她就听过不少。
想到上次的故事其实反响不错，姜姮觉得可以继续利用这种营销手段，而且这次，她对麦芽糖十分有信心。
几天后，姜姮又一次空着手来到了村头大树下，阿伍也跟着她后头，手里提着个布包。
还在回味玉园爱情故事的村民们见到姜姮，眼睛都亮了，又见她双手空空，和上次讲故事一样的架势，迅速呼朋引伴把姜姮围了起来。
“姜大丫头，是不是又有新故事了！”一家媳妇兴奋地问道。
“嗯。”姜姮笑眯眯地点头，“这几天不知怎么地，又梦到个好故事，特地来给大家讲讲。”
有没吃到豆花的，还惦记着上次的豆花，问道：“上次的白玉乳，做出来了不？”
姜姮遗憾地摇头，心道你们又不喜欢，也不会花钱买，如果愿意花钱买的话才做得出。
那人于是又开始催促姜姮快讲新的故事。
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