第三十八章 豆腐方子
见姜姮带来的东西全都卖出去了，围观群众也都散开，依旧是阿伍提着桶子，几人跟着那姑娘走。
边走，那姑娘一边说话：“先头我家有下人在你那儿买了块豆腐，自己拿小灶做了，发觉真的好吃才知会了我。我家老爷近日来身体有些不适，也不爱进食，我想着你这豆腐说不定能让老爷多吃点儿。”
原来那小厮就是这家的，姜姮点了点头，并不答话。
但她知道，这姑娘说这些给她听肯定有什么目的。
姑娘没有听见回答，于是斜睨姜姮一眼，又继续道：“那豆腐我也尝了点儿，我觉得我家老爷应该会喜欢。”
“嗯。”姜姮道。
“就是你们这十里八乡来赶集，只有初一十五，万一我家老爷爱上了吃这个，平日里又吃不到，我可就闯祸了。”丫鬟娓娓道，不住拿眼睛去看姜姮，眼中带着期待。
姜姮笑了笑道：“是，我这豆腐也是无意间做出来的，发觉好吃，才想着拿出来卖点儿钱，小本生意。”
“哦？”丫鬟眼前一亮，“如何无意做出来的？”
姜姮又开始学锯嘴葫芦了，就低着头跟着丫鬟走路，一个字都不说。
她又不傻，这丫鬟之所以给三文钱这样的“天价”路费，不就是为了讨个方子讨好主家？
这方子给不给出去，姜姮倒是无所谓，但她不能白给啊。
沿着青石板铺出的巷子，很快就到了丫鬟的主家，丫鬟上前敲门后，又回身说道：“这就到了，你就没别的想说了？”
姜姮让阿伍放下桶子，笑道：“如何做这白玉豆腐，其实方子呢……也不难。”
“怎样？”丫鬟急切地步下台阶问道。
“只是……”姜姮看她一眼，双手笼进袖子，温和的笑道，“我家长辈都去世了，就靠我这大姐养着，全靠小本生意赚点儿糊口。”
姜姮脸上适时露出了哀伤和彷徨，将一些被欺负的事情说了，哪里知道这丫鬟竟然是个眼窝子浅的，眼里竟然都带上了泪水。
她拉住姜姮的手，哽咽道：“妹子，是姐姐迷了心窍，姐姐定不亏待你！”
这意思就是，方子一定要买了。
姜姮道：“姐姐……你我投缘，告诉你也无妨，只是……”
丫鬟立刻会意道：“定给一些钱帛，好叫妹妹挽回损失！”
姜姮掩面，暗地里丢了个眼神给二娘。
二娘一愣，随即福至心灵，佯装直愣愣道：“多少钱买？可别叫我家都饿死了！”
姜姮立刻道：“二娘，说话不可这么鲁莽！”
干得好！姜姮在心里给二妹点了个赞。
丫鬟听完想了片刻，最后咬咬牙，从手上撸下一个银镯子：“妹妹，姐姐也是服侍人的，也拿不出多少，傍身物件就给你了！”
她心疼地把粗银镯子放进姜姮手里，姜姮不动声色的颠了颠，眼里露出满意的神色，将镯子收进怀里。
丫鬟满脸肉疼神色，盯着那镯子，实在是心疼得不行。
其实之前下人买来的豆腐早就按照姜姮说的菜谱，和肉丸一道炖了汤端给了主家，一连好几天吃不下饭的主家竟然全部吃光了，还连声问有别的没。
不然也不会安排她出来，又去买豆腐了。
虽然她自己对饴糖更心动，可主家什么好糖没吃过？自然对饴糖不会感兴趣，他只好奇豆腐。
这丫鬟也是个有野心的人，心知豆腐这种新鲜东西，只买个十几块是不够的，如果后面这家人再也不来镇上赶集，那不是永远吃不到了？
于是她下定决心，自己买了方子，主家想吃她就做，肯定能得很多赏赐！
那实心镯子算得了什么，主家开心了，从指缝里随便漏点儿东西来，怎么都能压过那镯子了。
想通了，丫鬟也不心疼镯子了，只期待着姜姮把方子说出来。
姜姮道：“方子不难，口授即可。你瞧这桶里的水没？拿罐子装上这水放上一块碎豆腐，放在旁人动不着的阴凉透风的地方放两天，等揭开来闻闻有点儿酸就可。拿这水和熟豆浆放一起搅一搅，放会儿豆腐花就出来了。”
丫鬟疑道：“豆腐花？”
“一种更嫩的白玉豆腐，和糖或者酱料拌了吃。”
“这硬一点的豆腐块又如何做？”
“这就要做一种磨具了……”姜姮又道。
姜姮把如何做模子，如何压豆腐一一详细给丫鬟说完，丫鬟一项一项记下了，才笑逐颜开：“好妹妹！”
“再给姐姐说个方子。”姜姮神秘地招了招手，“杏仁儿也可以这么做，甜杏仁九分加苦杏仁一分。做出的杏仁豆腐，拿牛乳和蜂蜜一浇，你懂得。”
给丫鬟丢了个眼神，丫鬟激动得双颊都红润起来，二话不说取下头上细钗，往姜姮手里一塞。
姜姮推脱，丫鬟却道：“好妹子，姐姐记着你的恩情，这个也给你，往后你有什么难事，敲了宋府门，叫门房喊我翠袖，能帮我翠袖一定帮你！”
“对了，下次还有那饴糖，一定留一袋子给我！姐姐肯定不亏了你！”
“哎，行。”姜姮热情道。
翠袖喜滋滋地让下人把桶子提进门，进门前又对姜姮叮嘱道：“以后有什么好方子别忘了姐姐！”
一连说了好几遍，她才款款进门，姜姮这才反应过来桶子被他们顺走了，不免好笑。
只是今天赚了不少钱，桶子权当送他们了。
“阿姊，为何咱们不自己留着方子？”二娘懵懂问。
“无妨，阿姊手上这种赚钱法子多呢。”姜姮笑。
她不心疼方子，而此时，她也知道了老天爷给了她一个什么样的利器。
那个按照自己的念头能随时进出的图书馆，装的不止是书，而是整个文明社会的精华。
她抬头，看了一眼这个小镇。
街道还是黄土地，只有一些去往有钱人家的巷子才铺上了青石板。
主干道只是比白石村平整一点，道路两侧皆是一层木质平方房，鲜少有二层的。街上来去的人身上也都是麻布衣。
这样的情景与她过去生活的地方截然相反。
一个模糊的念头，慢慢在她脑海里生了根，就待某一天破土而出，长出参天大树。
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