第一百一十二章 渐入佳境
人群顿时一静,视线全部聚集在姜姮举高的手里的条子上了。
两张条子,乍一看一模一样,唯一不同的,只有金额数字。
其实姜姮还有一个法子,那就是查账本。只是现在这个情况,哪有时间去查账本?
好在姜姮已经找到了破绽。
“各位请看两张条子上的日期!”姜姮大声道,“今日是二月十无,前日就是二月十三。”
“对,是二月十三。”
“十三咋了?”
“请看日期,其中一张条子的日期‘十五’,是不是有点不一样?”
大家的目光顿时开始盯着那个日期看,有人片刻后看出了端倪,激动道:“有一张的条子,是‘十三’改成的‘十五’!”
“对,其中一张,是昨天的条子,被人为的改成了今日,想要浑水摸鱼!”姜姮举着条子给所有人看。
那一直在咋呼的人面色变幻,突然推开身旁的人,头也不回地跑了。
小六嗷呜一声拔足追去,姜姮立刻喝到:“小六,回来!”
四爪一个刹地,小六听见命令,乖乖回了姜姮身边,摇摇尾巴。
众人一见他拔足狂奔的架势,哪还有什么不明白的?
想来就是昨日那人想要免单于是买了许多东西,结果却并未抽到他的号码,于是他就想出了这么一个蝇营狗苟的法子,妄图浑水摸鱼。
没想到今天还就真的抽到了这个数字,就企图先发制人,用气势压得掌柜给他免了单了事。
人跑远了,人们再看看吩咐二娘进去取了钱财给拿着真条子的客官,钱交到他手中时,顿时叫好声不断,还有人鼓起掌来。
姜姮谢过了众人,便让二娘继续营业,自己则进铺子里去招呼张家二老。
两人碗里的东西早已吃完,此时正携手看着店铺里卖的东西呢。
张大娘正拿着一包十三香粉,放在鼻子前嗅,惊喜道:“他爹,这东西好像就是刚才咱们吃的东西里放的!”
说着,她把十三香给张大爷闻,张大爷闻了后道:“果真是,哎呀这大丫头,这样的秘密方子怎么就这么拿出来卖?也太大方了!”
姜姮刚走过来就听见这一句,顿时笑道:“这有啥,光有这十三香粉,也炖不出我那汤的口味呀。”
十三香粉也只是料汤里的调味料之一,其他林林总总,得有几十种食材呢。
见到姜姮过来,张大爷笑眯眯道:“大丫头就是聪明,咱们村真没哪个年轻人能有丫头这么厉害的了。”
姜姮被他夸奖得都有些不好意思了,哪里是她厉害,她也不过是拾人牙慧,幸运的得到了一整个图书馆罢了。
张大娘一直好奇店里稀奇古怪的吃食,逛来逛去,四娘提了个篮子给她,张大娘看着可爱的姜晏,笑得嘴都合不拢了。
最后,张大娘买了许多包十三香粉,言是回家炖菜吃。还买了一些油泡,几个面包带回去给家里孩子。
姜姮给他们算了个五折,张大爷不知价格,也被姜姮这么忽悠了过去,带着东西,开开心心地赶着车回白石村了。
这时阿伍走来,朝姜姮道:“恒娘,你要的鹌鹑蛋都放凉水里镇着了。”
“哦!”姜姮应了一声,把桌上几个碗收掉,又招了三郎四娘去后院,果然看见木盆里满满的都是花皮小鹌鹑蛋。
姜姮摸了摸水温,沁凉的井水都被熟蛋给染热了,她从灶房里取了两个大竹篾,朝三郎和四娘道:“你俩就坐这儿,帮我把鹌鹑蛋都剥开,壳放一边,蛋放一边,可好?”
两人应了,四娘觉得剥蛋和玩似的,咯咯笑着敲蛋,三郎则安安静静认认真真的一个一个剥蛋壳。
姜姮去灶房点柴生火,倒油进锅,又朝外面道:“清儿晏儿,蛋都剥好了就拿进来!”
光拿鹌鹑蛋去煮串串吃,难免不入味,姜姮就想着把那些蛋都炸成笑虎皮蛋。
过了会儿,三郎捧着竹篾进来了,道:“阿姊,外边还有没剥完的蛋,我先拿这些给你,这都是我和晏儿洗了的。”
“好。”姜姮接过鹌鹑蛋,三郎又拿了一个新竹篾,蹬蹬蹬跑外边去继续剥蛋。
锅里的油也热得差不多了,姜姮将火控小点,将鹌鹑蛋倒进锅里。
顿时噼里啪啦的声音响起,而后就是炸东西时候发出的吱吱声。
鹌鹑蛋们在锅里翻滚,很快表面的蛋白就皱了起来,呈金黄色,姜姮又炸了一会,就盖掉火,把蛋用漏勺装出来控油。
留了一些放在灶房里准备做菜吃,又拿了几个给小六当零嘴,其他的姜姮就全端出去了。
二娘这边的串串锅里已经空了好几趟了,总有人等在一旁盯着刚进锅的食材,此时众人看见姜姮端着一大碗金黄的东西出来,都引颈望去。
一股煎蛋特有的香味飘来,有人问:“掌柜的,这是啥?”
姜姮夹起一个给他们看,笑道:“这叫虎皮蛋,我拿鹌鹑蛋煎的,一文钱三个!”
见到姜姮手一倾就要把蛋全倒进锅里,有人急忙就道:“哎哎哎,让我先买一文钱的,等会倒!”
姜姮差点就把蛋全部倒进锅里了,闻言只好无奈地用竹签串了三个虎皮蛋给他,收了一文钱。
这人迫不及待的咬下一个,顿时被烫得哇哇叫,旁人都笑他,却也有等着他说好不好吃的。
虎皮蛋入口,外酥香软,又有嚼劲,蛋白的香味全被油给炸出来了,一口一个,三口就没了。
吃完了,他呼出一口气,道:“好吃!再撒点儿盐,更好。”
旁人就等着他这句话,顿时纷纷掏钱,姜姮一碗虎皮蛋还未下锅,就被他们瓜分殆尽了。
见没了,他们又问了:“还有没?”
“有!”姜姮笑道,“等我去炸!”
阿伍站在柜台后,目光随着姜姮跑进跑出的,又一次注意到了她的发髻上。
为了方便,姜姮从来都是扎个马尾辫再将辫子卷起来绾成一个垂髫,什么饰品都不带。
虽然早知道了她习惯不带饰物,阿伍却还是每天都会注意一下她的头发。
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