第一百九十章 美味小鱼
吕老太也不含糊,这已经是她第二次闻见这种香味了,现在终于能尝一口了!
在一圈期待的目光中,她把这东西夹起来咔擦一口。
外脆里嫩,满口鲜香!吕老太一双眼瞪得有了两倍大,忙不迭道:“好吃,好吃!儿子,翠娘,你们吃!”
说完她又咔擦几口把筷子上这一块吃完,又分别夹了两块给两个孙女碗里:“大丫二丫,你们也吃!”
一家之主发了话,这一家子才全都动了筷子。
“鱼!”翠娘尝了一口,道。
“刺儿都是酥的,好吃!”吕大郎也吃完了一块。
不过他和翠娘都没有再伸出筷子,一碗炸鱼也就十条多,他们少吃点儿,让母亲和女儿多吃点。
一顿饭就这么在欢声笑语中度过。
等到姜姮这边也收了碗筷,就又听到了敲门声,打开门一看,还是旁边的吕家大哥。
这汉子摸了摸头,憨厚道:“小兄弟,这碗还给你。”
姜姮笑着接过碗,道:“还够吃不?不够吃明儿再来!”
“够的够的!”吕大郎一边说着,一边从袖袋里掏出了十几枚铜钱,道,“小兄弟,鱼不是便宜东西,我们家还吃了你那么多,这点儿铜钱,给、给你……”
这点儿小鱼还收钱?半篮子小鱼姜姮才花了二十几文钱,哪里能收邻居这钱?
于是立即推道:“吕大哥,你我是邻居,这么见外做什么?若是我今天收了你钱,改明儿在路上见到你,脸往哪里放?”
吕大郎嘴笨,被姜姮这样伶牙俐齿一反驳,就不知道怎么再去说服她,片刻后蔫头耷脑地带着铜钱回去,又是被媳妇好一通说道。
院中,姜姵正在帮着三郎铺纸,问道:“邻居家的大哥又来做什么?”
“送碗回来,”姜姮扬了扬手上洗干净了的碗,又道,“还说要给我钱,我没接。”
“还要给钱?”姜姵诧异道,“太客气了。”
“可不是么。”姜姮无奈摇摇头,想起他们架着马车第一天来的时候,吕家这个大哥就跑出来问要不要帮忙。
都说远亲不如近邻,姜姮对这话特别认同。白石村里的姜家几口子,和张家大爷大娘对比起来,就是对这句话最好的写照。
到了上京也能有这样知恩图报的邻居,是福气。
姜姵又道:“咱们做的那个炸小鱼的确是香,又不会汁水淋漓,等咱们的店开起来了,就可以摆到店里卖,按条卖,直接油纸一包就成,”
姜姮却轻轻皱眉,道:“挺费油的……”
“那油换下来滤干净了,阿姊还可以用来做肥皂啊。”姜姵建议道。
姜姮双眼一亮,欣喜道:“这倒是,那就这么办。”
因为买了新的纸,每日下午的练字课程又恢复起来。
千字文他们早就学完了,现在学的是闻祎老先生送给姜姮的那本大昭风物志。
这也是没办法的事情,整个上京没有一家书局卖书,姜姮不敢去东市,但是和西市的商户打听了,也是没有带字儿的书。
这个朝廷对书籍的掌控几乎到了严苛的地步,也不知是在怕些什么。
于是姜姮思来想去,只好拿这本风物志教他们。好在这风物志也是出自百年前的名家之手,里头骈文俪句措辞优雅,对仗整齐,也是不可多得的好东西。
而且上面对风俗民情和山川水域的描写精美又准确,读来郎朗上口。
而且偶尔,姜姮还会从自己的图书馆里摘抄一些好文和诗词句子出来,用自己不甚美观的毛笔字按这个世界的字誊写在纸上,再来教授他们。
管禁书籍?
姜姮才不怕,她什么都不多,就是书多。
日子一天天过去,家中的家具陆续送了过来,姜姮还托了王掌柜运来一些普通的木料,在屋子后靠墙角的地方搭了个马棚,这样一来,两匹马儿也有了住处。
上京的车马行也有干草饲料卖,配合着姜姮平日里做豆腐剩下的豆渣,两匹马儿倒是愈发的膘肥体壮起来。
等到柜台也做好的那一天,姜姮终于把自己要售卖的东西定了下来。
还是和在宜川镇的时候差不多,卖一些好带走的小食,一些日用杂货,例如肥皂什么的。
除此之外,她还设计了一个商标。木场每次来送货的那个伙计自告奋勇地包下了印章的活儿,没要姜姮的钱。
货架和桌椅全部备齐,肥皂制作了大十斤,被姜姮很小气地切成了十厘米见方的小块,一块块都在还未完全硬化的时候叩上了自家的章子,然后用油纸仔细包好,再按上一个章。
松花蛋自是不能少,因为时间紧急,姜姮先腌制了一批鹌鹑蛋,取出时间比鸡蛋快,拿出一个敲开来,也是晶莹剔透的,上边缀着朵朵松花,比起鸡蛋的来,又多了一分精巧。
饴糖也做了,不过这一次姜姮打算做点新鲜的,而且论盒子卖。
还是在那个王掌柜那儿定了一批普通的木头盒子。
然后就是将饴糖水熬得半干,加入打发的蛋白使劲儿搅动,然后和花生混合在一起搅拌均匀了,再切成一段段手指粗细的。
味道不算很好,主要是奶味不浓,但胜在嚼起来香,也不硬。
不过为了做这些牛轧糖,姜姮的手臂好几天没能正常抬起来,好在那个打发奶油的桶子特地从宜川带了来,让她不至于纯手工面对巨大量的麦芽糖。
这些牛轧糖被她撒上了炒熟的糯米粉细细码好,一层十颗,一盒两层,总共二十颗。
这么一盒子,她定价五十文。
姜姮与姜姵商量定价的时候,说起这玩意儿满脸都是恶狠狠的表情。她是想起了自己搅牛轧糖时候的感觉了。
本来定价六十文,姜姵被吓了一跳,商量了半天,还是定了五十。
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