第两百五十三章 委托工匠
出去看了,姜姮才发现,来找自己是个熟人。
陆甲正在与戚安攀谈,这些时间里元朝廷动向太多,他忙得焦头烂额,等终于清闲了一点,又想起了前段时间姜姮拜托自己找个泥匠窑工的事情,急忙就为她找来了。
这一次等得实在是久,姜姮看到了陆甲才想起自己近半月前去鼎泰来委托了陆甲找工匠的事情,不由奇道:“陆小哥是接了什么大生意,到今日才想起我的事情来。”
陆甲笑了笑,道:“的确是接了个大生意。”
这下可把姜姮的好奇心给勾了出来,不由奇道:“真有大生意?是什么大生意?”
这回陆甲只是神秘兮兮的笑了笑,不讲到底是什么“大生意”,只把那泥匠推到姜姮面前来,笑道:“咱们城里有名的瓷窑匠,你要什么窑他都能给你做出来!”
陆甲在生意买卖方面一直靠谱,买卖双方有他在中间牵线搭头,总是能宾主尽欢的。
姜姮直接把他们情进了店里,各自在桌旁坐下,开始商议这等了半月才开始的面包窑的事情。
据陆甲说,这位瓷窑匠是什么温度的窑都能给你做出来,就没有他把控不了的温度。
他说得信誓旦旦,姜姮自然是十分开心,烘焙需要十分精确的温度,之前还在宜川的时候,姜姮也是失败了好几次,浪费了不少的原材料才把面包给做出来。
而且因为原材料和工具受限的原因,面包的口味并没有以前她的世界那么好吃。
目前这个时代,水稻还因为产粮问题没有能代替小麦成为主食,除了气候温暖潮湿的南方,靠近北边大都吃的都是小麦。
饼,面,馒头包子之类的,是大多数人家的主食。
这儿的馒头总是不如以前姜姮吃过的那样香甜宣软,因为发酵时间的问题,蒸制出来会有一股酸味。
她记得自己以前看过一本书,上面写着,烘烤是能够完美激发出小麦本身香气的烹饪方式,蒸制并不能把小麦本身的香味发挥到极致。
瓷窑匠人一开始并不知道姜姮做窑是用来做什么,等得知姜姮是打算砌窑来做吃的,顿时就恍然大悟道:“小掌柜这是要做窑子炉?其他酒家也有做这样炉子的……”
姜姮听罢就是一惊,难道她没能抢占先机,上京的酒家已经有做那个的了?可是她从未看见过呀!
就听那瓷窑匠人继续道:“冬日里用来熏肉,味道很是不错。”
听完这话,姜姮立即冷静了下来。刚才真是吓了她一跳,还以为已经有人把面包窑给做出来了呢,原来只是用来熏腊肉。
她笑道:“我要做的不是那种炉子,您先听我细细讲来。”
……
指手画脚讲了半日,又让戚安拿了纸笔来给画,期间陆甲毫不客气的嘲笑了一番姜姮的字后,瓷窑匠才终于明白姜姮要做什么炉子了。
他纳闷道:“为何要做这种炉子?小掌柜你是说要做吃的对吧,可你这要做的炉子,和烧瓷的炉子差不多啊。”
唯一不同的就是,姜姮要做的炉子是两层的。
瓷窑匠有点儿纠结,但还是听姜姮说了下去,并画了好几个图样给姜姮选择。
最后敲定,这名姓张的匠人与姜姮约定安好了明日开了城门就拖瓷土来,姜姮自然是满口答应。
等送走了匠人,陆甲才又做了下来,提了桌上的茶壶给自己倒了一杯。
“哈——”他呼出一口气,笑道,“你这掌柜好没意思,坐着说了这么久,连杯茶都没有给我们上。”
“呀!”姜姮一声惊呼,不安道,“对啊,我怎么都忘了!哎呀你都不提醒我一句……”
“我怎么提醒你?”陆甲很不体面的翻了个白眼,道,“你说得那般投入认真,我又怎地好意思打断你呢?”
姜姮说不过这家伙,索性懒得理他,转而好奇问道:“你这段时间干什么去了?半月了才给我找到一个匠人。”
“忙咯。”陆甲随意道。
“之前没见你这么忙。”姜姮笑道,招手让戚安帮忙送点甜食来。
“我可是天天都很忙的。”陆甲道。
姜姮不置可否,见姜姵端着一碟子东西来了,急忙朝陆甲道:“今儿你有口福了,我昨夜刚做好的冻奶糕,放在井里镇了一夜,凉着呢。”
说话的功夫,姜姵就把碟子放在了桌上。
只见碟子里一块块四四方方的东西,表面沾了微黄的粉末,陆甲跟犬似的嗅了嗅,道:“什么味儿,这么香?”
姜姮取了筷子给他,笑道:“你尝尝,我前几日拿出来卖了些,没想到他们居然不是很爱吃。”
“你就给我尝啊?”陆甲嘟囔着,还是用筷子夹了一块放进嘴里。
“表面上沾了黄豆粉,味道如何?”姜姮期待的看着。
这冻奶糕除了四娘和戚宁爱吃,姜姵与姜晏都是极力拒绝的,他们觉得那口感太过奇怪。
至于姜姮,做出来之前她十分期待,可做出来以后尝了一块,她也不想吃了。
陆甲把这凉爽的奶糕吃下肚,品了品味道,道:“还好啊,为什么没人喜欢?”
“是吧!”姜姮双眼立即一亮,喜道,“你喜欢,等会我给你包一些去!”
“无事献殷勤,”陆甲放下筷子,笑着道,“怕是有什么事情拜托我吧。”
姜姮一下就笑开了颜,和聪明人说话就是简单,一点即通。
“咱们不爱吃,但是我听说元人不怕那牛乳的腥气味儿,你能帮我留意一下有什么店家回收这小甜食的方子?”
陆甲想了想,道,“东市有个专门卖牛奶的铺子,就是周家的,我去帮你问问。”
姜姮一愣,无奈道:“这段时间看来你真是很忙啊,你都不知道,我跟你东家小姐都签了不少生意嘛?”
说完她又想起什么,继续吐槽道:“而且啊,当初还是你带我去周家农庄的,你这都忘了?”
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