第二百八十五章 调馅
第二百八十五章调馅
这是江凯文第一次用烤箱,但上手极快。
按照网上的步骤,先打开预热。
预热好后,在饼胚上撒上一层水,之后放入上下火热度两百度的烤箱中,烤五分钟。
五分钟后,将月饼取出,在刷上一层蛋液,再推入烤箱,烤十五分钟。
定好时间,江凯文去做了一罐熬得粘稠的橙子果酱,等一会儿的时候,就用橙子果酱做馅儿。
做好橙子果酱后,江凯文怀着期待的心打开烤箱。
一股炙热的白气扑面而来,江凯文纹丝不动,徒手将滚烫的托盘拿出来。
雾气消散,露出庐山真面目。
女子拳头大小的月饼色泽金黄饱满,花纹精致造型美观,还未低头,月饼独有的香气已然飘然而至,沁人心肺,勾人食欲。
“好香啊!你们家在做什么呢?”
江凯文将月饼端出去,“稍等片刻。”
此时院子里除了林家的人,还有好几个串门子的邻居。
见江凯文端出月饼,虽然味道很好闻,几人还是想要避嫌离开。农村里那种看到便宜就想占的也只是少数,绝对多数人还是很懂礼的。
郭彩云拦住她们,“别走,尝尝文文的做的月饼。”
在郭彩云的邀请下,这些人才留了下来。
在其他人吃之前,江凯文特意拿小刀,将所有的月饼都切下一小角。
其他人不懂她这是在干嘛。
江凯文也没解释,只道:“你们吃你们的,不用管我。”
回到厨房,江凯文将十块月饼角一一试吃,想要找出最佳的搭配。
外面接连传出赞美声,全都是赞美江凯文手艺好的。
可江凯文却偏偏觉得这还算不得好,还需要继续调制馅料。
虽然这么想着,下一批做的却不再是五仁馅儿的,而是熬出几样果酱,做了十块水果味的月饼。
水果味的月饼比五仁月饼深受好评。
尤其是草莓月饼跟哈密瓜味的月饼更是好评如注。
这是当然得了,草莓跟哈密瓜月饼里的水果馅可是江凯文用灵气培养的水果制作而成,味道当然要好于那些用普通水果制作的果酱。
除了水果月饼之外,江凯文还试验了蛋黄莲蓉月饼、豆沙月饼、火腿月饼、腊肉月饼等等。
就江凯文本身,还是无法接受月饼这种甜甜的点心里出现咸味的东西。
不过看舅妈和小姨吃的津津有味,也就没有去掉带咸味的月饼。
这一整天,林家上空都飘散着挥之不去的月饼香味。
望着满满一桌子的各色月饼,林丰茂饶有兴致的拿起一块,尝了尝。
“唔,好吃!……你们怎么不吃啊?”
狼吞虎咽吃了一块,要去取第二块的时候,林丰茂忽然发现围坐的这么多人竟然只有他一个人伸手。
郭彩云道:“我们都吃过了……”
准确的来说应该她们吃了一整天的月饼,就连中午的饭都吃的月饼。
可当时觉得好吃,但月饼这种东西,再好吃,吃多了都会腻啊。
如今郭彩云跟聂采菊就被月饼给腻着了。
第二天,江凯文上班的时候,手里拎着一个袋子,谁去她办公室,她就塞两块。
可这一上午,就林建木、费淼还有秘书尤静来了一趟,统共分出去六块。她又给行政科的小姑娘们分了几块,赢得一片欢呼。
江凯文将剩下的所有月饼送到食堂,让食堂的人切成小块,跟菜放在一起,谁想吃自己打。
中午开饭时,月饼一开始无人问津,当后来不知道谁透露出,这月饼是老板自己做的时候,都抢疯了,瞬间一扫而空。
后来的人看到这么快就空了一个大盘子,感慨自己来晚一步的同时,好奇的询问同伴,那做的是什么。
同伴将好久不愿咽下的月饼咽下后道:“那是咱们老板亲手制作的月饼。”
后来人:“……”
感慨瞬间变成羡慕嫉妒恨。
男神老板亲手做的月饼,他也想吃啊。
转头看到同伴一脸陶醉的模样,恶从胆中出,一把抓住同伴的脖子,咬着牙不停摇晃。
“混蛋,你明明知道这里有老板做的月饼都不知道叫我一声。”
“啊,你放手。我又不是故意不叫你的,我抢到的时候,就只有几块了,根本来不及啊。救命啊,杀人了……”
江凯文不知道因为她几块月饼,如果不是阻止及时,差点造成几场惨案。
早早吃过饭的江凯文正面色凝重的坐在办公室里,手上拿着一张白纸,白纸上写满了字,打眼一看以为她在做什么重要的决定。
可再看,她的桌子上摆放着一排塑料盒,塑料盒里是各种果仁。旁边的盘子里,已经摆着几团硬币大小的馅儿团子。
江凯文郑重的拿起一块放到嘴里,闭上眼睛细细品尝。
几秒种后,江凯文睁开眼睛,拿起笔将白纸上的第十三个配方划掉——在此之前已经划掉十二个了。
林建木推门进来,看了眼,就要关门出去。
江凯文头也不抬,“进来。”
林建木见避无可避,暗中哀叹一声,硬着头皮进来。
果然他还未坐下,面前就被推来一盘子的馅儿团子。
“尝尝。”
林建木举手投降,“老板,之前我已经帮你试过十多个了,我真的分不出来。”
如果仅仅只有两个,你让他说哪个比较好吃,然后详细的说出好吃在哪,他还能胜任。
可你一下子让他吃十多个馅儿团子,然后再让他一一详细评价……真是要了他的老命了。
两个小时前那次林建木是找机会落荒而逃,这都过了两个小时了,林建木还以为结束了呢,没想到又撞到枪口上。
江凯文见他如此不情愿,冷冷看了他一眼,终究没有强求。
她要的是最真实的感觉,勉强出来的能是真实的么?
“老板万岁!千秋万代一统江湖!”
林建木顶领膜拜,就差五体投地。
江凯文不想看他,“有事说没事滚。”
林建木这才说起正事,“我跟凯子商量过了,中秋节的时候,每个人发一袋五十斤的大米,一桶油,一盒月饼,一箱子苹果,然后再每人发三百块钱。老板你看如何?”
这些东西里,没有什么华而不实的,全都是每家必须要用到的东西,很实用。
尤其是大米,他们这里没有水稻,想要吃大米都要去镇上买,一来一回极不方便,油也一样,这两样发下去绝对会受员工欢迎。
至于为什么不全都发大米跟油,有时候红彤彤的票子才最刺激人好不好。
江凯文道:“准备的如何了?”
眼看着中秋节近在眼前了,必须要以最快的速度将东西发下去。
林建木道:“老板你放心,东西已经采买好了,今天下午就能够运过来。”
“质量一定要又保证。”江凯文可不希望发一次东西,发的还是劣质产品,她又不差那点钱。
林建木当然不敢糊弄她,“我找的全都是口碑很好的供货商。”
江凯文点点头,“我相信你。”
有了江凯文这句话,林建木瞬间如同打了鸡血一样。
“老板,你就放一百二十个心,我保证今天就将东西全部发下去。”
江凯文摆摆手,“行了,没事就走吧。”
林建木刚要转身,江凯文又想起一件事情。
“你等等。”
江凯文从桌子下摸出十多张卡,扔给林建木。
“最上面的那张是你的,剩下的你看着分。”
林建木赶紧接住,低头一看,才发现是一沓购物卡,最上面那张明晃晃写着“5000”。
“谢谢老板。”林建木也没有虚伪的说什么不要不用什么的,笑嘻嘻的跟江凯文道谢。
江凯文想了下,见没有什么遗忘的,摆摆手又将人轰出去。
林建木欢快的走了。
摇摇头,江凯文闷头继续,忽然她想起一件事。
她挠挠下巴,她倒还记得给手下大将发购物卡,她似乎忘了舅舅家。
大过节的,她这个外甥女于情于理都要给舅舅家礼物,想到这里,江凯文摸摸鼻子,之前想的都是小瀚,把舅舅家给忘了。
舅舅一家去县里市里的次数屈指可数,给卡不合适,不如直接给钱啊。
想到这里,江凯文立刻行动,从衣架上拿下衣服,随意搭在肩膀上,抄起桌子上的钥匙,长腿一迈出了办公室的大门。
居然枯坐着,也没有什么灵感,还不如出去转一圈,说不定灵感会突然降临。
路过行政办公室的时候,江凯文还记得跟尤静说了一句。
半个小时后林建木有事儿来找江凯文,又找不到人了,就要打电话,正好碰到尤静,“尤姐,你看到咱们老板了吗?”
尤静道:“老板出去了,他老人家说,今天有什么事儿,都自己解决,真有为难没法拿定主意的,等明天再说。”
林建木:“……”
作为管理层,谁都希望能遇到一个能放权的老板,但放权到懒散也是够了。
尤静看了他一眼道:“现如今,像咱们老板这么好说话的没几个,你可别身在福中不知福。”
林建木没经历过几个老板,但尤静可是经历过各种苛刻的上司,再看江老板,简直就是天使。
咳咳,当然这一切的前提条件是你能够按时按量完成任务,要不然天使瞬间就能变阎罗。
(本章完)
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