第10章 萝卜粒炒鸡蛋
将萝卜干洗干净后，余欢用手指掐了一点点下来，放到口里嚼烂了感受了下里面的盐分和口感，味道还不错。
食材就这些，余欢决定了，今天就做个萝卜干炒鸡蛋好了，简单又快，用来下粥最合适不过了，保证大家吃的美味。
先把萝卜干切成丝状，然后在打横切成小不丁，用清水浸泡着备用。
再把鸡蛋打好，里面放一点点清水，加入一点盐，然后搅拌，把蛋黄和蛋清完全混在一起。
再把萝卜粒从水里捞了出来，使劲弄干来。
生起火后把锅加热来，后倒入一点油，余欢担心油不够，看着油桶里面只有一点点油，最后还是狠心多倒了点油，不然口味肯定会差，萝卜和鸡蛋可都是吃油的。
余欢见油热了，就把萝卜粒倒入锅中翻炒，等炒出萝卜和油交织在一起的香味后，把它们均匀的摊在锅面，而后把打好的鸡蛋再搅拌几下，淋到上面去，等鸡蛋凝固了后就开始翻炒，这时候已经是加大火了，小火这时候不行。
差不多可以起锅了后，最后一道程序就是倒入一点酱油，快速的翻炒，把三者的味道融合在一起，一股特殊的香味立刻散发出来了。
闻到这个味道，余欢知道该起锅了。
“哇，怎么这么香啊，妹妹你做了什么菜啊，好香好香啊……口水都要流出来了。”
听到这个声音，余欢知道自己的便宜姐姐兰花来了。
兰花打了个招呼就围着锅转，也不讲究，直接拿起筷子从锅里夹了一筷子，就往嘴里送。
只见兰花在瞬间一点声音也没有了，笑容也被一种享受的表情替代了，什么叫好吃，完全写在她脸上。
看着这个比自己大几个时辰出生的双胞胎姐姐，余欢又气又好笑，也不管她，把萝卜粒炒鸡蛋就起锅了，在慢点可就会太老了，鸡蛋就不好吃了。
“哇，这是什么菜啊，这么…这么…好吃，我这辈子都没吃过这么好吃的，再让我吃一口。”
兰花迫不及待的用筷子又想夹点吃，余欢一打她的手，端起菜盘子就往外走，“赶紧拿好碗筷等来厅里头，等爹娘一起吃。”
放好盘子后，余欢朝院子里叫了声，“爹娘，吃饭了。”又回去把粥盛好，端出来。
出来时兰花也正好出来，她看到桌子上那一盘金黄色的菜，鼻子还时不时的抽动，两眼放光，余欢端过来的粥还没来得及放下，她已经拿着碗和勺子过来盛粥了。
“兰花你赶着去投胎啊？女孩子一点礼数都不懂，整天就知道嘻嘻哈哈到处玩，要是像你妹妹这样懂事就好了。”
“娘…你不知道…妹妹做的这个菜太好吃了。”
“呃，好香，萝卜干的味道，还有鸡蛋的味道，……欢儿你……”黄氏也是做饭菜的好手，闻着味道也能猜出来是什么。
“呃，娘，就一个鸡蛋，用了没事吧。”这个时候鸡蛋可是稀罕东西，平常谁都舍不得吃，余欢也没想到这个。
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