第三十二章:真好吃!

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第三十二章:真好吃!

  

    来到灶房看到莫晓晓还在切苹果,孟清就对莫晓晓说道:嫂子你这是好干什么呢?为什么把好好的苹果和梨都切了呀?

    你这样切大家还怎么吃啊?

    呵呵…

    不是…不是你想的那样,我把它们切成这样是有原因的,你来的正好我现在正忙着呢。你就帮帮我吧!

    好的,没关系,你说吧,我要做点什么,正好我也好奇你这是在做什么。

    你帮我把晒在外面的辣椒拿进来,然后再帮我把它们都磨成粉怎么样,我刚才把之前准备的辣椒粉都用完了。

    现在就剩一点了,不够你就帮我多磨点吧,最好把这些辣椒都磨了,我估计到时候也用的差不多,你先把辣椒的头去掉,然后用剪刀把它们都剪成一小段一段的,这样磨起来快一点。

    这么多都要磨吗?这玩意吃多了很辣的,你确定都磨吗?

    孟清有点不敢置信的看着莫晓晓,她们是从来都不吃这玩意的,要不是莫晓晓说这是一种能吃的东西,要不然打死她,她也不会觉得是能吃的。

    主要是这东西红红的,只要吃上一点保证你永远也忘不了它的滋味,那种舌头像是给火烧,全身冒汗的感觉实在是太让人难忘了。

    这还多啊!我都觉得少了要不是你们从来没吃过辣的,我还要加的更多呢,考虑到你们不吃我才让你磨这么一点点。

    快干吧!等一下做好了我让你尝一尝你就知道了。

    (⊙o⊙)哦!好吧!

    觉得苹果和梨都切差不多了,莫晓晓就把腌制好的白菜拿出来,厮下一点点尝了尝咸淡,感觉有点咸。

    又打来一大盆水,给白菜清洗了一边,外尝一下感觉正好,就把所有的白菜都过了一遍清水,洗完了白菜,莫晓晓就去看孟清有没有磨好辣椒粉。

    她要用石磨磨苹果和梨,要把苹果和梨都磨成酱,不然是抹不到白菜上的。

    要是在现代就好了,什么都可以买现成,就算没有现成的也可以用料理机打,现在什么都没有,鱼露和虾酱也没有,只能做最简单的辣白菜了。

    去到柴房看到孟清正好在用一个小扫把,扫磨好的辣椒粉,便对她说正好你磨完了,现在就来换成我磨吧!

    你给我打下手吧,说着就把切好的苹果和梨放到一边,又拿来一个干净的木盆放在石磨的下面,用来接磨出来的果酱。

    孟清看到莫晓晓要用石磨,磨这些苹果和梨觉得更是不能理解,而且那磨出来的果酱看着实在是有点让人难以接受。

    莫晓晓知道孟清看到这些磨出来的果酱,一定会难以接受的,便对她说道:现在是难看了点,但是等我把东西做好了,你就知道它其实是没有那么恶心了。

    好吧!我相信你!孟清有点无奈的说道:反正莫晓晓不会浪费东西的,这个她还是知道的。

    就这样!莫晓晓推磨,孟清把苹果和梨加到石磨里,两个一起干活磨了一个多小时终于把所有的苹果和梨都磨好了。

    看着满满一大盆的果酱,莫晓晓就往面加入适量的白糖,然后又把所有的辣椒粉都倒入盆中,把糖和辣椒粉还有果酱都混合在一起。

    看着这一大盆被辣椒粉染的红彤彤的样子,孟清忍不住的咽了咽口水,对莫晓晓说道:嫂子!你确定这东西能吃吗?看着这个样子我真的有点接受不了啊!

    呵呵…这个只是酱,我是用它来淹白菜的,当然不是用来光吃的,光吃肯定的吃不下的。

    淹白菜?怎么淹啊?

    等一下你就知道了!

    因为没有一次性的手套,莫晓晓只能把手洗干净,然后把洗好的白菜从桶里拿出来,然后放到一个木盆里,抓起调好的辣酱,均匀的抹到白菜上。

    就这样莫晓晓用了两个多小时终于把一大桶的辣白菜都做好了,看着自己辛苦做出来的成品,莫晓晓就觉得心里很开心。

    厮下一片做好的白菜,分一半给孟清让她也尝一尝,孟清刚开始有点不想吃,但是看到莫晓晓吃的很有味,自己也忍不住吃了起来。

    刚吃到嘴里,并没有想象中的那么辣,反而有点甜甜的,还有点辣辣的很有味。

    嗯!真好吃!真的没有那么辣,还有甜甜的。

    还没有入味等我把它们放到大缸里腌制七天,到那时候再拿出来吃,味道才很好!

    这样啊!不过这样也挺好吃的!

    莫晓晓没有理会孟清,把木盆和木桶拿到水井边,打来水都给洗干净了,现在是秋天了,天气有点微凉莫晓晓一边洗着木盆,脑海里不自觉的浮出孟子阳的身影。

    

    

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