第一百九十一章:心头一阵暖意
陈鸢躺在榻上，思起孟景渊对她说的，等她与王锦绣一决胜负，他便要离开。
她想，孟景渊一定是想在此之前，都多帮下酒楼吧。
此时的陈鸢还不知道，某位将军想要走，那是不可能一个人走的。他不仅仅是要带上蚕儿。
次日，她又迎来了黎明。
等起来的时候，小二哥便告诉她，孟景渊已经把陈宝和蚕儿送去书院了。
现在是紧张时间完全不够用的时候，让她安心的应对酒楼。
她心里头一阵暖意。
“孟公子对你真好。陈姑娘，今日的早膳是大锤坐的，他进步很大，你也过来尝尝吧。”
小二很惊讶，没想到大锤从一开始慢慢走到现在，跟着陈姑娘，这厨艺也是突飞猛进。
陈鸢品尝了一口，发现这是皮蛋瘦肉粥，她问道：“大锤怎么会做的？”
“皮蛋和瘦肉，不是很简单的搭配吗？大锤就是根据菜名，尝试着做的，没想到都能做的这么好吃，他真努力。”
之前是他们忽略他了。
陈鸢不由得欣慰的笑了。
她去了后厨，问大锤道：“我做过的那些菜，你都能看一遍就知道怎么做了吗？”
“陈姑娘，我虽然脑子笨，但是好记性不如烂笔头。你一边做的时候我在一边记，所以你做过的我都会做。往后你可以都交给我，不用那么累了。”
大锤突飞猛进的诀窍就在于他多看、多记、多揣摩，自己再进行尝试，这日渐的便也会了。
“每一道菜都会了吗？”
陈鸢小小的诧异，他学的还是很快的！
“嘿嘿，那肯定还是不如你烧得好。”
“不不，大锤你很棒。只要你掌握了这些，你就会做的比我更好。”
这样她就不用担心大锤了。
“也是陈姑娘你人好！总是帮我、教我，若换作别的厨子，是不会让我看着的，生怕我把他的配方给拿走了，可是陈姑娘你却一点也不计较。”
大锤由衷的感激她能给他这么好的机会学习。
“没事的，都是一个酒楼的。日后一起努力。”
陈鸢不是心胸狭隘的人，不是什么菜都只能她一个人垄断，一个人做。
“嗯！”大锤两眼放光，心胸彭拜。
陈鸢今日要做的菜，是石锅拌饭。
需要的食材是蔬菜、香菇、豆芽菜、胡萝卜等，根据自己喜爱的菜来添加。
将这些菜全部都清洗干净，切好摆放在不同的盘子里头。
运用厨房必备的标配调料组合，最后分别将这些菜炒了，放在锅底，整整齐齐的摆放好。
形成一个圆形，不同的菜摆一点即可，最后煎一个荷包蛋，流心蛋来点缀，撒一些白芝麻，调料备用沾着吃。
最后上头铺一层白米饭，如果想要下饭一些，可以用辣酱和咸菜泡菜来加上去做配菜吃。
大锤惊呼道：“这一道菜同时具备了很多的菜呀，还有汤汁，荷包蛋，看起来就很营养。”
“其实这上头的饭才是重点，石锅拌饭便是这个意思。”
最突出的特色的调配的酱汁，大锅饭吃起来总是香喷喷的。
“可是咱们厨房的锅不是很多吧，万一点这道菜的人很多怎么办？”
“这道菜自然是要稍贵一些的，再多也够了。”
厨房里少说有七八个石锅备用吧。
再不济，便用其他的代替便是，主要吃的便是这个饭菜，而不是吃锅。
“咸蛋黄还有吗？”
陈鸢左看右看没看见。
“有的，在这儿。”
大锤从他那边拿了过来。
她这第四道菜便是咸蛋黄豆腐，这道菜也是很新奇。
但相对于石锅拌饭来说，名气就大减了，可胜在新意创新。
这道菜，讲究的便是卖相和豆腐蛋黄汤底的鲜美程度。
金黄金黄的，再撒点豆子上去点缀，会看起来很有食欲。
做法便是把咸蛋黄给压碎了，豆腐切成小块儿，分别炒，豆腐煮一会儿后放在凉水里备用，咸蛋黄加点油加上豆子翻炒，最后倒入豆腐，一起炒，加点水。
之后便可以出锅了，鲜美无比。
“从来都没有见过用咸鸭蛋黄炒豆腐的，会不会有点怪怪的？”
大锤提问。
“不会，反倒是特别的好吃，鲜美。不信，你可以尝尝看。”
陈鸢让他夹了一口。
大锤十分烫嘴，但也舍不得吐出来，只得烫着烫着吃进去了，感叹道：“好吃好吃，一如既往的好吃，这个搭配果然是新奇又好吃，绝！”
他伸出大拇指比了比。
陈鸢将两样菜色都让大锤端出去让他们品尝。
末了，大锤回来道：“他们对两道菜赞不绝口。老板娘让你继续把剩下的两道菜给做好。”
“嗯，我在想。”
陈鸢决定，下一道菜也还是如同上面一样，有新意。
但这压轴菜，必须有十足的爆点，可以让人一呈出来就忍不住惊呼的。
压轴的菜不好想，她现在还没有什么想法，先把倒数第二道菜给折腾出来。
大锤说道：“听说他们酒楼明日就可以动工完毕了，那些从京城来的已经到了。”
“那不挺好的，我已经让天师大人去给我留意了，得了底细就方便多了。”
不过，陈鸢知道，对手也一定会暗中的派人过来打探她的底细。
“这几日，留意着一些。以防对方来咱们店挖人。”
这是同行惯用的伎俩，如何搞垮敌手，就在此挖墙脚了。
她自然是不会走的，大锤也不会走，所有酒楼的人都不会走，只是改防备的还是要防备一些。
“放心吧！”
大锤保证的坚决。
“我下一道菜要做口水鸡，这个你总知道了吧。”
口水鸡，在古代是很有名的菜，几乎每个地方都有，但要想做出不一样的风味，要改变一些。
这是在积累好风评之上所动的菜，势必会吸引一群喜欢吃口水鸡的食客，更有卖点。
“这个我也会做！”
大锤终于能和陈鸢找到共通点了。
“说到口水鸡，每次来咱们酒楼，大部分人都会点。”
无论是大街小巷，都是十分风靡的一波美食，也接地气。
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