第二百九十七章:将军喜欢她的地方多着!
陈鸢首先要做的一道菜是金针菇肥牛卷。
伙夫在一旁为将士做菜,时不时看着她。
她先准备好需要的食材,首先准备红椒和青椒,其次是金针菇和芥兰,再是牛肉和蒜蓉,少许的面粉,所需要的酱料自然是油盐,酱油之类的,还有胡椒粉,以及一点白酒,去腥。
陈鸢将红椒与青椒切成细丝,刀法十分的细致利索,很快很稳,发出“笃笃笃”的声音。
伙夫看了一眼,确实很厉害。
西南站在一边,不禁还在想:将军是什么时候跟鸢姑娘认识的,鸢姑娘身上哪点值得将军这么的喜欢,打破将军多年来不近女色的传言。
金针菇,将尾部的一段切了去,实在多余。又将芥兰排的整齐的切成平均长短的样子。
陈鸢将锅里头放油,把切成薄片的牛肉卷起椒丝还有金针菇,把芥兰放在锅里头,再把牛肉放进去,大火。
“鸢姑娘的这手艺,看起来很老练了。”
伙夫不禁点评。
“还行。”
陈鸢谦虚的微笑。
西南闻到了牛肉的香味,不禁腹部传来饥饿之声。
“东南,你是饿了吗?”
在等待锅菜的时候,她有意的攀聊。
“……鸢姑娘,我叫西南,不是东南。”
西南很无奈。
“啊呀对不起,我总是记错。因为我记你的名字时候,一直是记得东南西北的,自然而然的就想着东南这个名字了。”
陈鸢实在窘迫。
“那倒没事,鸢姑娘要是喜欢怎么叫都行,属下的名字也是将军起的。所以都一样。”
“西南,你是怎么来的军营?”
听他这么说,其中一定有故事。
西南徐徐说道:“属下来军营之前,只是个上山打猎的猎户。那时将军军营在招人,我便去投军,一路过五关斩六将,赢得将军的青睐,自此便在军中担任各种职务。”
从底下往上爬,也是靠着自己的实力。
陈鸢欣赏的点头,“你们都是铮铮铁骨的好男儿。”
“鸢姑娘过奖了。”
西南看向锅,问道:“还没好吗?”
他只是担心跟她说话,她会忘记看着锅里的菜,烧糊了也是他的错,他也不懂烧菜。
陈鸢笑道:“不记得,我自己心里清楚。”
“你既然是猎户,你应该要自己做菜,你没做过的吗?”
“没有。只是平日打一些山鸡野兔之类的,直接裹着泥巴火上烤,就着酒水饱餐一顿。”
西南跟她攀聊的时候,觉得她有些亲切,很随和很平易近人。
或许这就是她的独特之处,将军喜欢她的地方还多着吧。
“哦这样啊,那你们平日军营都吃的荤菜吗?是不是很少吃素菜的?”
陈鸢看了眼,伙房里头大鱼大肉的食材真的很多,反倒是青菜小白菜十分的少。
“是的。兄弟们要打仗,吃些素菜没力气,只有吃荤菜长肉,才有力气打仗。”
西南如实的,说道。
“那可不行。常年只吃荤菜,对身体的营养很不好。荤素搭配,才是最健康的。你们所看到的强壮有力,也只是虚的,实实在在的补身子,还是得搭配均衡才行。”
陈鸢就猜到,所以孟景渊想必也是这么吃过来的,可每个人的身子情况不同,军营里上上下下的将士们不见得都是健康的。
西南担心锅菜,问道:“这个在冒烟了,还没好吗?”
“差不多了。”
陈鸢改为小火,又稍微等了一会儿,加入了蒜蓉等的调料进去,搅拌均匀,小火后,再炖了一会儿,便出锅了,香喷喷的。
吃惯了军营伙夫的菜,不知他会否喜欢她做的菜,她有些紧张又期待。
“将军有说何时会回来?”
陈鸢将金针菇肥牛卷盛在了盘子里,拿过大碗盖住,不让它冷却。
“说午膳一定会回来,陪鸢姑娘一起用。”
“嗯。”
她的唇角微扬。
菜香喷喷的,伙夫都不由得问了声,“鸢姑娘之前是在哪里当厨娘?”
陈鸢道:“是在镇上的酒楼。”
“这手艺是相当不错。香味很好。”
伙夫与她是同僚,菜好不好,从她出锅就知道。
“谢谢。”
陈鸢又准备第二道菜,红枣鲫鱼木瓜汤,她是根据伙房内现有的食材所做,没想到会有木瓜和红枣。
她的这两道膳食,都是补脾脏肺腑的,极有营养。
西南只是瞧着,从来没见过这样的膳食。
陈鸢把鲫鱼杀好清洗干净,放在锅里煎一会儿,再转到砂锅里头,放水烧开,炖,放点姜片去腥。
随后加入红枣,大火烧一会儿再转到小火,炖一刻钟,这里的一刻是半个小时。
炖完后,便倒入木瓜块儿进去,继续炖。
鲫鱼的鲜美味道浮现,让人哈喇子直流,就是伙夫闻见了也想吃。
西南不由得称赞道:“鸢姑娘手艺真是好。”
只可惜他们没福了,鸢姑娘是做给将军吃的。
陈鸢笑了笑。
第三道菜,是莲藕百合煲排骨。
她将排骨放到锅里头先大火煮一会儿,再倒掉将杂质洗干净,之后重新放入锅里头炖,加入切好的莲藕片与百合,加点盐之类的调料开始炖。
在等待的时辰,西南说道:“这就是鸢姑娘所说的,荤素搭配吗?”
“对。一道菜,不全然都是荤菜。可以与素菜结合,也十分的美味营养,不单一。而且这些都是可以调理身子的食材,对五脏六腑都极好。”
陈鸢相信,经过她每日的调理,孟景渊的身子会越来越硬朗。
西南羡慕道:“将军有福气,有鸢姑娘这样烧菜烧的好的女人。”
她的心头一跳,“他的女人”这个字眼,让她心里头着实荡漾。
“鸢姑娘是未来的将军夫人,如若属下们有无意冲撞到姑娘的地方,还请见谅。”
西南先把话说开。
陈鸢道:“没事的,都是一个军营里的,只要你们尽心尽力忠心对待将军就好。”
看小说就用200669.com