第三百九十七章:厨神大赛之初赛
陈鸢领着号码牌,她是贰拾捌号,还很后头。
孟景渊瞟向上头,看见钟离媚儿与邻国的太子。
“你在看什么?”她循着他的视线而上,却见到了不该看见的人,没想到她也来了。
兰心嘀咕道:“这个钟离小姐怎么也会过来啊,万一她使坏那可怎么办好。”
陈鸢道:“不会的,公众之下,她没办法使坏。”
就算是她敢,她也绝对不会让她得逞。
厨神大赛的气氛如火如荼,初赛就有几十个人参加,会从里头选出最好的一些大厨,进入复赛,没有具体的人数规定,主要就是看菜好不好吃。
杨续吹了声口哨,看见人群当中的陈鸢,邪笑着道:“小姐姐,我们终于在厨神大赛相会了,我可是不会手下留情的,你最好能做出让我满意的菜色来,这样才能晋级。我不会给你放水的。”
“杨大厨,你在说什么啊?”他旁边的一个老御厨问道,还以为是同他说话。
“没有,我自言自语。我说这今日的人真多啊。”
老御厨真是年纪大了,听不清人说什么。
初赛开始,台子的旁边有一间做菜的屋子,分别由他们进入屋子里头,等待片刻的时间,第一人便上台将菜呈上,让几个御厨进行品尝,杨续作为压轴的评审,则是进行终审的品尝。
第一道菜是回锅肉,品尝起来虽然味道还不错,但是太过平淡,没有什么特点,像是家常菜,既然是来比赛的,那就要拿出比赛的诚意来,拿家常菜过来,岂不是不重视比赛,若真是这样,那么底下的那些百姓们厨婆子都可以做,都可以来参赛。
所以这第一道菜,直接被淘汰,比赛就是这样无情的残酷,底下的大厨们纷纷咽着唾沫,感到十分的紧张,不知自己能不能侥幸的过去初赛,还是也要被淘汰掉。
第二位大厨以及后边的大厨都准备待续,挨个的端上去,其中有位比较狡猾的大厨,知晓杨续喜欢比较有创意有特色些的菜,便做了道南乳粗斋煲,这是非常有特色的菜,与身旁那些大厨所做的皆不同,顿时鹤立鸡群。
“空有花架子,没实力,无用。”杨续犀利的点评。
明明此道菜前面的三名御厨都通过了的,却在他这里不通过,一时间,便惹得人不满,大厨道:“您是厨神,我等自然无法做到您那样的,但是前面的三位御厨都已经过了,为何到了您这里便不能过了呢?是否是您蓄意摆架子,却说是我摆花架子呢?”
杨续道:“你来参加厨神赛,不是奔着厨神来的,反而是想通过几个御厨了事,你的诚心实意去哪儿了呢?公然顶撞评审,你的礼节又去哪儿了?我说这菜不行,是因为实在是尝不下去,做得挺好看的,也十分有创意和特色,但色香味的味没有体现出来,只有色香,并不足以服众。”
大厨愤愤的脱下自己的围布,甩着脸色下台,众人都说着他的不是。那其余的几名大厨也被淘汰掉,第一轮只有一人晋级,而且晋级的那位烧得菜色也很普通,前面还有御厨说家常菜怎么怎么不好,现又过了终审,实在是弄不明白这厨神的胃口。
本来后面的那些个还掌握了厨神的口味,想迎合他的胃口去做菜,现下却不知该如何是好,杨续则是狡黠不已,他是故意如此,让他们不要抱着侥幸的心理,抱着想要过审的心理来迎合他,讨好他,他要让他们摸不清自己的口味,如此才能专心的做菜,比赛。
第二轮又上了十来个人,杨续的口味很杂,御厨没通过的,他持有“复活”的权利,却让人过了,华丽的创意的极有特色的,或是家常的,通过的菜色都有。第二轮下来,过了有五人之多,比上一轮多了很多人,杨续只看重他们的实力,是综合实力,不是单单好吃好看很香就可以得出来的。
目前,两轮下来,已经有六人成功进入复赛,剩下的最后一轮,也就是第三轮,陈鸢包括在内,她在台下抱胸,口中道:“他还不赖嘛,有模有样的。”
“鸢儿,不要紧张。”孟景渊暖心的提醒。
“嗯,不紧张。我越到了这种紧要的关头,反倒是越坦然淡定。”
陈鸢的前头有四人上去了,前面的人做完便轮到她。
第三轮又有了第一轮的势头,目前还是一个人都没有过。
“下一个进去。”随着里头的人轻喊,她自我鼓励,昂首挺胸的进去。
她所需要准备的食材,都已经提前报备过了,都是很普通的食材。
兰心不断的吞咽着口水,踮起脚尖来,道:“不知道鸢姑娘可不可以,真令人担心啊。”
大赛没有开始的时候,以为很简单就能过,现在看来,真的好难啊!特别是那少年厨神,很是苛刻,令人捉摸不透,不知他如何判断的一道菜。
不仅是底下的人摸不清,连另外的三个御厨评审也同样是摸不着头脑的。
一刻的时辰过后,在众人希冀与等待中,所有人的目光都聚集在了陈鸢身上,她端着一盘菜,缓缓的走上台去,来到评审的面前。
御厨抚须,眼前一亮,这金灿灿的颜色看着很悦目,与前头黑压压的菜色俨然不同,让人有焕然一新之感。
陈鸢介绍道:“这道菜名番茄鱼柳。将鲫鱼的鱼骨剃去,鱼皮削去,留下无骨的鱼肉,切成一条一条的条状,加入盐与胡椒粉以及黄酒来腌制,以番茄汁、白糖、醋、淀粉、水来调制成面糊,将鱼柳放入面糊内,在油锅中炸。这黄瓜与橙子是用来做摆设的。”
黄瓜与橙子都被切成了十分美观的形象,点缀着,加有一片绿小叶,看起来像只黄鹂鸟,这刀功十分的精细,可见厨子本身的造诣,以此来显现出她的实力。
御厨夹起一块炸的金黄带汁的鱼柳,放入嘴中,细细咀嚼品尝。
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