第五百六十四章:火锅与甜磅蛋糕
“第五个主题，火。”考试官巡视一圈道：“请大家在半个时辰内，想到菜色，进入伙房烧制。”
杨续在陈鸢的前头比，轮到他来比这主题。火？关于火，他是否可以理解成烤的？
陈鸢有些担心的看着他，他给她一个自信的眼神。
这个主题是火，要看他们该怎么理解了。可以理解成火，也可以理解成辣。
半个时辰后，杨续看了她一眼，走进了伙房内。
这半个时辰的等待是漫长的，但杨续却是第一个出来的，而且他端着的，还是滚烫冒火的，端到御厨面前时，他们都很疑惑的看着这么一大锅，里头很杂的不知道是什么。
但出于礼貌还是等到其他的大厨都烧制完成后进行询问。
其他四位大厨也纷纷做好，由考试官端来，其中一位御厨忍不住问道：“这一道菜叫什么？”
考试官想了下，道：“火锅。”
“火锅？！”五位御厨都闻所未闻，见所未见的发出感叹。
杨续给陈鸢眨了下眼，她笑着摇头。他可真是个小机灵鬼！
御厨们先从后开始品尝，因为第一道菜实在是太烫了。
“第二道菜是香酥火鱼，第三道菜是红火番茄虾，第四道菜是辣子鸡，第五道菜是麻辣烤鱼。”考试官一一介绍。
御厨一边吃一边讨论：香酥火鱼不错，辣子鸡和麻辣烤鱼不行，红火番茄虾也很好。
他们还在等火锅凉却，已经开始在香酥火鱼和红火番茄虾之间做选择。
“香酥火鱼吃着又辣又烫，符合火的主题。红火番茄虾，只是色调红火，还是选前者吧。”
就在他们激烈的讨论下，场地的寒风也吹的火锅凉却了些，可以入嘴了。
这火锅内放了许多的料，什么牛肉片，香菜，藕片，金针菇，豆腐，面皮，鸡肉，粉条等等，还有杨续亲手动手做的火锅底料。
御厨们各自夹了点到碗里头，在吃进去的那一刹那，他们狠狠的震撼到了。同时愣住，看向彼此，太美味了！这究竟是什么美味的菜！怎么会好吃到这种地步！
“火……火锅是吗？”御厨问道。
杨续点头，道：“正是。唯有此二字。”
什么香酥烤鱼，他们立刻抛诸脑后，这是这一共五场以来，他们吃到的最美味的菜！
御厨们吃出了一身汗，但又辣又好吃，尽管十分烫口都不由得继续吃着。
考试官抹了把汗，提醒道：“诸位御厨，那你们认为这场比赛是……”
底下的百姓们各个都伸着脖子，吞咽着唾沫瞧着，火锅的香味都飘到他们那儿了，好想尝尝看，真的有那么神吗？
御厨连忙道：“第一道菜胜出！”
蓦地，五位御厨纷纷捞到自己的碗里凉却，开始忘我的吃了起来，仿佛这是他们的饭膳而不是比赛来的。
杨续得意的看向陈鸢，她为他拍了拍手，鼓掌鼓励他。
没想到过初赛是那么的容易，这不仅仅是实力，也有运气的加成。
杨续走了过来，道：“小姐姐，我那儿过了。接下来就看你的表现了！”
陈鸢的心变得开始紧张起来。
御厨们吃完火锅浑身都暖和了，做好准备，对接下来的比赛越来越有信心了。
考试官道：“接下来请第六场的大厨们出列，你们有半时辰的准备，请速速思忖。”
甜，就是以甜为主的。她能想到的，也只有那个了。
她抱着努力的心情走进了伙房，与杨续一样，是几位大厨里第一个走进的。
御厨以帕子抹了抹嘴道：“看来今日的都挺厉害。”
“人才辈出啊！”另一位御厨附和道。
杨续道：“小姐姐，但愿你我都能够通过初赛，我们复赛见！”
陈鸢是第一个进去的，却是最后一个出来的。她之所以那么快进去，实在是因为赶时间。她差些就过了时间，是在最后的半刻端着出来的。
考试官一一为御厨介绍：“第一道菜是甜磅蛋糕，第二道菜是姜薯甜汤，第三道菜是地瓜甜汤，第四道菜是甜皮鸭，第五道菜是甜烧白。”
五道菜皆是菜名中带有甜字的。
御厨挨个的吃过去，点评道：“这甜烧白，有些太腻了。姜薯甜汤，姜太辣，甜度少了些。这地瓜甜汤的甜味不是我想要的甜，地瓜的甜太过甘甜。甜皮鸭，也是腻了。这道是叫什么来着……”
陈鸢赶在考试官之前答道：“甜磅蛋糕。”
御厨欣赏道：“嗯不错，这甜磅蛋糕的甜，是我想要的甜。这糕松松软软，奶香四溢，含进口中慢慢化开，回味无穷啊！你可否多做一些，容我带回去给妻儿尝尝。”
“当然可以，多谢大人抬爱！”她低首扬起一抹喜悦。
考试官问道：“那诸位大人认为，这场主题哪道菜获胜呢？”
御厨正要回答，便有大厨说道：“她那根本算是茶点，哪里算菜了？”
“御厨大人都认可了，你这样岂不是拐着弯在说，御厨大人比你不懂？”陈鸢反问。
那人悻悻然一时找不到话来辩解她。
御厨道：“若无人有异议，此次主题，第一道菜获胜！”
“我有异议！还请大人告诉我们，这糕点为何算做是菜？”
陈鸢站出道：“此道理无须御厨大人亲自解释，我来告诉你。这糕大部分都是用鸡蛋做成的，极少放了点面粉，我在里头还夹杂了软糯的红豆。鸡蛋是荤的，红豆是素的。荤素都有。你为何说不是一道菜呢？”
御厨点头道：“你等不要再在上头计较，这几道菜中，我们讨论过，唯有这道最符合甜的主题。所以获胜的便是这位女厨。”
其他大厨也都没有异议，只有那公然叫板的不承认。但他不承认有什么法子呢？就算是陈鸢的这道菜不算菜，但要从五道菜内挑出一道最合适的，还是要莫过这道。其余的几道，已经由御厨进行点评过，都是不足的，还需努力。
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