第一百八十四章 满分不止一个

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第一百八十四章 满分不止一个

  有人专门拿手机对准了戴川,准备把这搞笑的画面传到网上去分享分享。

    

    厨师大赛出现生鱼片,这是来比赛还是来搞笑的?

    

    “他这样来还不如不来,丢人现眼。”有人一边兴冲冲的拍视频一边冷嘲热讽。

    

    “简直就是逗比,拿着一条鱼发傻,这是准备直接现场开啃吗?”

    

    “没看人家年纪轻轻么,年轻人闹着玩的,估计是随便报名参加没想到最后还真被选上了。”

    

    “这比赛可不是选手报名参赛的,是邀请赛。”

    

    “你们看,还真的在切鱼,他是真打算给评委端一盘生鱼片啊?生吃鱼片,日本料理吗?”

    

    “日本再料理,不能抓起来什么都不蘸生吃啊!”

    

    现场观众看热闹越看越起劲,一个个的目光都在期待,当评委看到面前的生鱼片时是个什么表情。

    

    就连现场其他马上就要完成菜品的厨师也偶尔看热闹,唯独胡进嘴角带着轻蔑的笑容。

    

    是他找人故意通知戴川错误的比赛时间和地点,虽然戴川最终赶上了。

    

    但食材已经不足,这一轮保证把戴川刷下去。

    

    十个评委坐在位置上欣赏着每一位大厨的制作过程,对于戴川的刀工有人倒是加以称赞。

    

    不过……面对一群厨师精美绝伦的美味佳肴,一条死鱼能做出多少花样来他们完全可以想象,这节奏是第一轮就要被刷下去。

    

    坐在评委席的陈澜为戴川捏了把汗。

    

    如果戴川发挥正常的话还是有机会晋级的,可现在……比赛快结束了他才来,食材又不足,第一轮对他来说恐怕真的有点困难。

    

    看看身边的评委,起哄的观众,陈澜无奈的叹了口气。

    

    戴川看了看时间,武昌鱼已经被他料理的差不多了,虽然是死鱼,但他相信有千味杂骨汤的精华。

    

    就算不用健胃消食散也能做出一等一的美食。

    

    距离比赛结束还剩下二十分钟,戴川的武昌鱼终于腌制好了,开始点火清蒸。

    

    至于绝配的冬菇冬笋,一个没有,他已经看到旁边厨师有些同情的目光,估计那位也没抢到称心如意的食材,大有同命相连之感。

    

    “比赛时间就要到了,让我们看看各位厨师的美食准备的怎么样了……

    

    胡进师父的菜已经做好了,第一个出菜的师傅应该能抢先得到评委和观众的印象分,看看胡师傅这么年轻帅气,观众打分的时候不能只看颜值啊!”

    

    王佩佩活跃着赛场的气氛,镜头也给到了第一个出菜的胡进身上。

    

    “比赛倒计时开始,场上只有戴师傅还没有完成他的菜品,他还来得及吗?戴师傅起锅了……”

    

    “比赛时间到,我们的戴师傅在最后终于完成了他的美食制作,虽然只是一道真真正正没有其他调料的纯天然清蒸武昌鱼,我很好奇这道菜的味道,所以只能交给评委了,

    

    接下来就是我们的评委打分环节,各位厨师制作的美食能得到多少分呢?又有哪几位大厨能够顺利晋级呢?

    

    观众朋友们准备好了吗?每一个给厨师打分的时候,红色代表支持,黑色代表反对。

    

    只有红色的按钮才会计入厨师的个人分数,大家一定不要按错了。”

    

    “各位观众,接下来就是我们的评委打分时间了,来自香榭丽舍餐厅的万师傅为我们呈现的这道菜是御制龙虾球。

    

    评委们会给出多少分呢?刘一帆评委已经给出了七分,看来还可以。

    

    蒋虎评委给出了九分的高分,不过我们的王千盛评委给的分数好像不是特别高,只给了五分的分数。

    

    韩明评委同样只给了一个五分,接下来是我们的陈澜评委,会给出多少分呢?四分?看来陈澜先生对于美食的要求一如既往的严厉……”

    

    评委打分的时候,大屏幕上有关于评委的介绍,除了陈澜之外,评委的身份基本上都是烹饪大师,或者著名饭店的行政总厨,没人会质疑他们给出的分数。

    

    “下面请观众评委打分,因为菜品的量有限,所以观众评委的分数主要是看刀工和菜品的摆盘外型……”

    

    “来自食为先的胡进师父,这道西湖醋鱼一共从评委手上拿到了九十分的高分,也是我们今天场上第一个拿到评委九分的选手,这是对胡师傅厨艺的最大肯定。”

    

    “来各位观众,接下来让我们看看来自大魔都的戴师傅给大家带来的这道……这道……”王佩佩看着面前的清蒸武昌鱼,不会说话了。

    

    “熟了吗?”王佩佩看着连颜色都没怎么变的鱼,强烈怀疑这道菜有没有做完,做熟。

    

    “戴师傅给大家带来的是一道清蒸武昌鱼,连……配料都没有的清蒸武昌鱼……”

    

    王佩佩不愧是学传媒主持的,很快压住了场子,尽管她强烈质疑鱼没熟,好在是评委品尝,她不用满嘴鱼腥味。

    

    陈澜第一个动了筷子,他是在场的品尝评委中唯一对戴川有信心的人。

    

    只吃了一口,陈澜就身体僵直,脸上的表情丰富多彩,完全无法形容这一口鱼是什么味道,好像什么味道都有。

    

    其他几个评委抱着捏鼻子尝一小口的心态,但是他们和陈澜一样,吃完之后全部呆滞当场,回味着无法描述的美味。

    

    千味杂骨汤的厉害之处就在于此,一条死的武昌鱼根本挡不住汤汁的美味,戴川做的这道菜其实和武昌鱼一毛钱关系都没有,他呈现的是千味杂骨汤的精髓。

    

    王佩佩发现有点冷场了,以为是戴川的清蒸武昌鱼把评委们都祸害了,急忙救场,提示评委们快点打分,好进入下一缓解,否则这么尬着,她有台本也说不下去啊!

    

    “让我们来看看评委对于戴师傅的清蒸武昌鱼的评价,没有任何辅料的清蒸武昌鱼,算不算别出心裁?不知道我们的评委会给出什么样的分数呢?

    

    韩明评委已经举牌了,会是多少分呢?我没看错吧?十分?居然给了满分?

    

    蒋虎评委也把打分牌举起来了,观众朋友让我们拭目以待,看看蒋虎评委会给清蒸武昌鱼打多少分?”

    

    “又是十分,清蒸武昌鱼要逆风翻盘吗?竟然有两位评委给出了十分。”

    

    “陈澜评委也举牌了,这位一向对美食精益求精的美食家会给清蒸武昌鱼多高的评价呢?陈澜评委也给了十分。”

    

    “这真是戏剧性的一幕,清蒸武昌鱼似乎真的非常美味,征服了几位评委的味蕾,那么剩下几位评委呢?他们会给出什么样的分数?”

    

    有几个评委的脸色不太好看,胡进之前就和他们打过招呼,看胡进师父的面子,他们多少也会偏袒胡进一二。

    

    但是现场的情况让他们有点懵了,其他人也就罢了,就连陈澜都给出了满分,这让他们怎么打分?

    

    关键的一点是,他们不得不承认,清蒸武昌鱼被戴川做出了新花样,已经不是一条鱼那么简单,他们的舌头也被征服了啊!

    

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