第一百二十八章 烤肉
第128章烤肉
大郎今日回来的很早,太阳不过刚刚偏西他就进了院子,两匹被他拉出去的马显然还没吃饱,肚子不鼓,进院子时还很不情愿。
院子里已经架起了篝火,一旁的石桌上放满了碟碟碗碗。
整只的兔子,整只的竹鸡和麻雀,分尸的野鸡,张庭月还特意去水潭里叉了两条很是肥硕的鱼回来,全部用佐料腌制了,就等人齐了开始烤。
烤肉的架子是兄弟三个自制的,君明月画的图,家里有现成的铁匠,简直是方便的不要不要的,就君明月那鬼画符的本领根本就不需要解释,三个人很快就给弄了个像模像样的东西出来。
烤兔子的是用几根铁棒搭起来的架子,火边和中间各放了一架,人坐在外面,只需要翻动两根串过去的铁签子即可。
烤鱼和烤野鸡的用具相对复杂一些,她是按着现代的烧烤架子做的,两层带柄的网子,还带着手柄,翻肉瞬间就方便起来了。
谁能挡得住美食的诱惑呢?
张庭月直接又跑了一趟搬了两坛酒过来。
烤肉这种活只有上辈子君明月孤家寡人一个的时候自己动过手,这辈子自从醒过来她动手的次数简直少的可怜,今儿她兴致格外的高,竟然拿了一个小型的烤网考了两只鸡翅和大腿。
“丫头,你能行吗?别烤糊了到时候哭鼻子。”张庭月对君明月这种自己动手烤食的行为表示一百二十个没有信心。这丫头的手生来就是舞刀弄剑的,洗衣做饭,描眉绣花什么的根本与她就不沾边。
君明月懒得搭理他,只觉得这人年岁只能跟个头成比例,跟智商么,完全没法比。姑且不说自己的手艺,她是那种动不动就哭鼻子的人吗?
“小四,你去我屋里把那罐蜂蜜拿出来,姐姐今天烤肉给你吃。”
四郎看了二郎一眼,见他专注烤肉头都不抬,只能起身朝后院走去。
说实在话,他对自己三姐也不是多有信心啊,要是她的手艺真的跟打架一样生猛就好了。
不过,没信心归没信心,她要就给,不就一罐子蜂蜜吗?大哥可是说了,女孩子要娇养的。
最失算的是没有刷子,只能指使四郎去后面的菜地里扯了两片菜叶子洗干净拿过来用,一点点的把蜂蜜抹上去。
油和蜂蜜裹在一处放在炭火上翻烤,肉很快就冒出了滋滋的声音,还伴随着一股子诱人的香味儿,甜丝丝的味道完全把油烟味盖住了。
再看那肉的颜色,一点点渐渐的变得油亮金黄,看起来好不馋人。
“丫头,把你那蜂蜜给我也来一点。”
论脸厚,没有人能与张庭月相提并论,这会儿他似乎已经不记得先前说的话,舔着脸问明月讨蜂蜜。
君明月很是大度的将罐子丢了过去,心里却不住的冷笑“臭大个子,等会儿看你还嘚瑟。”
张庭月在那头抹蜂蜜,君明月这边已经开始放佐料了。
用匕首将鸡腿和鸡翅划开一条条的小口子,而后撒上少许的辣椒和孜然,瞬间味道就上来了,直勾的人咕叽咕叽咽口水了。
“姐姐,姐姐,吃,要吃。”小五不玩了,迈着小短腿就跑了过来,拽着她的衣角就是一阵乱晃。
“小乖乖,这个可不是给你的,瞧,瞅见了没有,大胡子叔叔手上的那个才是你的。”话毕,极度嘚瑟挑衅的看了张庭月一眼。
到真不是她矫情,她手上这点东西当真是为四郎准备的,先前腌制的时候也是她亲自动的手,里面加了特别的东西,刚才的佐料不过是掩人耳目,有一多半都洒进了炭火里。
小孩子其实是最好哄骗的,闻言瞅了瞅张庭月手中抹的那只肥兔子,小五的目光顿时被吸引了,而后松手毫不犹豫的就去找张庭月了。
等她走了之后君明月便继续翻烤,连续又刷了两次油和佐料,她的烤翅总算是大功告成了。
对着一旁的四郎勾勾手指头“过来,这是给你的。”话毕,取了一只盘子,将烤网上的鸡翅和鸡腿都取了下来放到盘子里递到他手中“细嚼慢咽,这些要趁热吃完。”
胡裴一不客气的笑出声“君丫头,你不会是自己对自己都没有信心吧?烤了半天的东西怎么连尝都不尝一口呢?”
“我这是照顾弟弟,秉承尊老爱幼的美德。我爹不在了,尊老没得尊,只能爱幼了,胡叔叔这是羡慕?嫉妒?”
说话的时候手也没停,将剩下的烤鱼装进盘子里递给了大郎“大哥,这是你和二哥的。”鱼是整烤的,鱼皮烤的焦黄焦黄的,蜂蜜的甜味儿和孜然的香味混合在了一处,分分秒秒冲刷着人的味蕾。
四郎心惊胆战的啃了一口鸡翅膀,端着盘子愣在那里半天没有了动静,张庭月顿时就是一阵拍着大腿的狂笑“小子,是不是特别的有滋味特别的与众不同?哈哈哈……”
笑够了之后他又继续对君明月道“丫头,你是不是觉得他的身体还不够差,还需要刺激,来个以毒攻毒?”这么一说,连一直比较温和保守的许寒铮也轻轻笑出了声,只有大郎和二郎面色如常半点没受影响。
上一秒还在嗤笑的人下一秒就被打脸。
四郎嚼了嚼嘴里的肉咽进肚子之后才看着明月道“三姐,没想到你还有这手艺,这肉烤的好好吃,比二哥烤的还要好。”
张庭月刚刚入口的酒就这样噗嗤一口喷了出来。
作为坐在他对面的君明月没有能幸免,被溅的到处都是。
“咳咳咳……”一阵猛咳之后他才对着四郎嚷嚷道“小子,做人要实在,哪能不好吃也说好吃,虽然你喊她一声姐,但是也没必要这样给面子吧?”
“真的,不信你尝尝,这是我吃过的最好吃的肉了。”四郎急于解释,俨然已经忘记了君明月叮咛过让他自己必须吃完的事情,伸手把盘子就递了过去。
张庭月刚刚来得及伸手,手还没有摸到盘子,突然一根布带子一卷,盘子已经落到了君明月的手上。
“我烤的东西不是谁都可以吃的。”这烤肉里面加了多少天材地宝,不好吃才奇了怪了。倒不是非得给四郎一个人吃了不可就是觉得给大胡子这种人吃了暴殄天物。
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(本章完)
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