80传说中的猪下水
“小姐,奴婢跟您过去吧。”秦嬷嬷嚷着也要下车。
月宁连忙回身按住她,道,“奶娘还是在车上歇着吧,我跟夫君过去买就行了。”见秦嬷嬷还要反驳,月宁不由软了语气劝道,“奶娘,今时不同往日了,我们跟过去已经不一样了。
我现在只是一个镖师的妻子,您要是想跟着我,也该早点认清自己的新身份。您是一手带大我的奶娘,是我的长辈,而沉香从小伴我一起长大,是我的妹妹,咱们是一家人。你们以后不要老是想着侍候我,我有我夫君照顾呢。”
被月宁点名的季霆挺挺胸膛,只觉的无比骄傲,能被媳妇全心依赖的男人才是好男人,他骄傲!他自豪!
秦嬷嬷可不相信这么个五大三粗的男人,能照顾好她娇贵的小姐,只是面对魁梧的不像话的季霆,她也不敢说出什么不好听的话来,只能艰难的点了点头。
月宁才不管秦嬷嬷心里是怎么想的呢,她见她点头就高兴起来,转头拉着季霆的袖子就往肉铺摊子跑。
“慢点。”季霆满脸宠溺的反手抓住她的手,直接采取武力镇压,拉着月宁强迫她放慢脚步,“肉铺摊子就在那里,又不会跑了,你这么着急做什么?小心走的快了一会儿又要头晕了。”
“奶娘和沉香身上都带着伤呢,我们赶紧把肉买了,然后去任安堂找大夫给她们看看。”月宁晃晃两人交握在一起的手,无声的催促季霆快点走。
季霆不为所动,硬是拉着她慢慢走过去,“反正在东市里牛车也没办法儿掉头,不差这么点时间。”
牛屠户是个看起来很憨厚的中年汉子,肤色比季霆晒的还黑,一笑起来满脸的褶子都挤到一处,给人一种很老实的感觉。“季镖师,好久没见你过来买肉了,今天想买点什么?”
“内人想过来买点肉。”季霆的目光在肉摊上扫了圈,指着案板上足有三四十斤的半扇猪肉,问月宁,“买这么多,你看够吗?”
月宁的小嘴差点没张成了O型,惊讶的扭头看着季霆,道,“现在天气这么热,咱们买这么多肉回去,怎么吃的完?”
季霆摸摸鼻子,不敢说之前在杂货铺,月宁买东西都是直接几十斤几十斤的买,他还以为她买东西就喜欢这个调调呢。
月宁见季霆一脸讪讪的样子,也就不理他了,目光在肉摊上巡了一圈,就指着上头的肉道,“麻烦你帮我割十斤五花肉,那边那一堆猪板油我也要了,还有那四个猪蹄,麻烦帮我把毛刮干净。”
季霆一看那一大堆猪板油,顿时无语。这猪板油少说也得有二十来斤,再加上四个猪蹄,这斤两不还是二十斤朝上嘛。
“好咧!您请稍等片刻,小人这就帮您弄好。”现在人买肉,少有像月宁这样一买几十斤的,突然接到个大生意,牛屠户乐的见牙不见眼,一边割肉一边看看季霆,又看看月宁,眼里满是八卦的色彩,也不知道在想些什么。
月宁想到被小说快写烂了的猪大肠,把肉铺摊子上上下下都找了一遍,才在肉摊后面的地上看到一个箩框,里头混放着几根猪筒骨、猪肠和猪肚等物。
月宁指指箩框,问牛屠户,“这框东西怎么卖?”
牛屠户听月宁把猪骨、猪肠都论做一框,还以为她不认得这些东西,便笑着和她解释,“夫人许是不曾见过这些东西,这长的是猪筒骨,那一条条的是猪大肠,那个白白的叫猪肚,下面还有猪肝,猪肺,猪心,猪腰子。
这些都是猪肚子里头的东西,卖倒确实都是拿来卖的,不过这些个东西要是不知道清洗的秘法,就是用水洗的再干净,煮熟之后也是腥臭难闻,叫人难以下咽的,所以这价格也就卖的比较便宜。”
“清洗的秘法?”月宁暗道:这该不会是在说怎么清洗大肠、猪肚这类东西的方法吧?可既然会被称为秘法,想来处理猪下水的方法已经被人掌握了,只不过是掌握在小部分人手里罢了。
月宁有心试探,便问牛屠户,“你知道这清洗的秘法吗?”
牛屠户呵呵笑起来,道,“小人要是知道这清洗的秘法,还能在这卖肉吗?听说府城的鲜味楼现在每天光卖卤大肠就能日进金斗,小人要是知道这清洗猪大肠的法子,就改行卖猪下水罗。”
看来是人有拽着处理猪下水的法子闷声发大财呢。月宁心里有数了,也不说自己知道那框里的东西是猪下水,只问牛屠户,“你这些东西怎么卖?”
牛屠户看了眼月宁,见她似乎真想买便道,“这猪下水分开来单卖是一样三文钱,买一整副是十五文钱,猪筒骨是三文钱一根。”
“牛屠户,什么时候猪下水也涨价了?我记得以前可都是三文钱一副猪下水的。”马大龙把缰绳扔给姚立强,自己跳下车走了过来。
牛屠户一边给猪蹄刮毛一边跟马大龙苦笑道,“马爷,您跟季镖师过来买肉,我老牛是就有一百个胆儿,也不敢卖你们高价啊,实在是这几个月镇上进了不少难民,有些人买不起粮食又不想饿肚子,就过来我这儿买这猪下水吃。
猪下水只用水洗,虽然不能去掉那股味儿,可洗洗干净,吃了也能填饱肚子,总比饿死强不是?所以这几个月,我们这猪下水还都成了抢手货,来买猪下水回去煮了吃的难民可不少呢。”
月宁其实觉的,整副猪下水只卖十五文钱也已经很便宜了。她好奇的问牛屠户,“你这肉摊子上,一天就只有一副猪下水吗?”
牛屠户被她问的一愣,慢了两秒才道,“小人这摊子一天基本上都会有三副猪下水,不过有两副早上已经卖掉了,这是下午杀的猪身上清理出来的,您今儿来的早,小的这副猪下水还没开卖呢。”
月宁眼珠子一转,又问,“我要是想多买些猪下水,你明天能帮我弄到新鲜的吗?”
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