89越来越不稳重了

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89越来越不稳重了

  月宁看着觉的有趣,就跟秀乐道,“乐儿,你去找几把剪刀来吧,猪大肠得剪开了洗,没剪刀就没法弄这个了。”

    

    秀乐闻言乖乖跑去找剪刀。

    

    秦嬷嬷把猪肺倒腾到大木盆里,回头见月宁还站在木桶边“跃跃欲试”,深怕她还要掂记那些猪下水,忙小跑过来道:

    

    “小姐,这里的事情您插不上手,与其站这里看热闹,您还不如去绣上几针呢。您的绣品可是连苏大家都自叹不如的,既然姑爷家里不富裕,您还不如多绣几副绣品贴补家用呢。”

    

    月宁没说自己今天才卖了两副绣品,只笑着点点头,“难怪人家都说家有一老如有一宝,奶娘您要是不说,我还想不到这个呢。这两个月我整天不是吃就是睡的,这脑子反应都慢了。”

    

    这马屁拍的秦嬷嬷很是受用,眼睛都笑眯了,还给月宁出主意,让她拿了针线笸箩过来这边一边刺绣一边看着她们干活,这样也不会烦闷。

    

    月宁就说,“还是您想的周道,那你们先忙着,我回屋去拿针线。”说完抬头,就见秀宁和沉香两眼泛光的盯着她看。

    

    月宁愣了下,不知道她们在看什么,低头看了看自己身上,见没什么不妥,不由茫然的眨了眨眼睛。秀宁和沉香相互交换了个心照不宣的眼神,就双双低头闷笑了起来。

    

    秦嬷嬷对两个小姑娘的小动作毫无所觉,见劝住了月宁,就端着盆继续去桶里捞剩下的猪下水了。

    

    月宁看了眼弯腰朝木桶里捞猪下水的秦嬷嬷,也不问那两个小丫头笑什么,只故作生气的用手指隔空点了点偷笑的两人,就转身回屋去拿针线了。

    

    等月宁回屋裁好了绡纱,拿了针线笸箩回来,沉香和秦嬷嬷已经在菜园边拿着剪刀剪大肠了。

    

    猪粪的味儿很大,院子里臭气熏天的。月宁左右看了看,没看到秀宁和秀乐就不由奇怪道,“秀宁和秀乐呢?”

    

    秦嬷嬷和沉香听了也不回答,只抿了嘴笑。

    

    厨房那边这时就传来秀宁和秀乐弱弱的声音,”季四婶!”“我们在这里。”

    

    月宁闻言走过去,就见两个小丫头正扒着门框脸色发白,她不由更奇怪了,“你们俩这是怎么了?”

    

    秀宁和秀乐对视一眼,微红了脸吱吱唔唔的不肯说。小建军忙从灶台边的小板凳上站起来,颠颠的跑过来跟月宁汇报,“季四婶,秀宁姐姐和秀乐姐姐刚刚吐了,秦嬷嬷说是猪粪太臭了,把秀宁姐姐和秀乐姐姐熏着了。”

    

    月宁听了就笑起来,而秀宁和秀乐脸色涨的更红了。

    

    特别是秀乐,她刚刚还跟秦嬷嬷信誓旦旦的保证说自己不怕臭,结果沉香一剪开猪大肠,她就被那黄绿褐黑的猪粪恶心的吐了。

    

    秀宁红着脸讷讷道,“实在是太臭了。”

    

    秀乐也弱弱的为自己辩解,“猪大肠太恶心了。”

    

    月宁就点头笑道:“是挺恶心的,不过猪大肠洗干净了,用姜蒜去味之后,再用香料卤一卤,那味道可是人间美味呢。”

    

    月宁话音刚落,秀宁和秀乐就白着脸冲了出去,然后屋角就传来两声重叠的呕吐声,“恶——”

    

    月宁忍不住哈哈大笑。小建军跑出去看了看,又颠颠的跑回来跟月宁汇报,“季四婶,秀宁姐姐和秀乐姐姐又吐了。”

    

    “谢谢军儿,季四婶知道了。”月宁笑着摸摸小建军的头,顺手把针线笸箩搁在厨柜里,交代慧儿看好弟弟,就去后院看沉香和秦嬷嬷的清洗进度。

    

    沉香之前清理猪大肠时,弄在菜园田垄里的猪粪已经用土掩埋好了,空气中的臭味淡了很多,不过也仍有余臭。月宁嗅着觉的还好,便到井边去看了看。

    

    沉香和秦嬷嬷清洗的进度算是很快了,一旁的木盆里,猪蹄、猪心和猪肺都已经清洗好了,猪大肠和猪小肠都已用清水清洗过了一遍,沉香正抹了面粉一边搓揉肠子,一边用剪刀在剔剪肠子里头的油脂。

    

    秦嬷嬷在用面粉和盐搓揉猪肚,另一边的盆里还有猪腰,猪心等物没洗。月宁走到菜园边掂脚往菜地里看了看,就见靠墙的一丛绿,绿茎高及人腿,叶子尖尖好似竹叶。

    

    “这里竟然有生姜?!”月宁欣喜的回头叫沉香,“快过来帮我挖块生姜上来,一会儿用来除味。”

    

    沉香答应一声,起身甩了甩手上的水,就去厨房的檐下拿了锄头去挖生姜。

    

    这菜园平时也不知道是谁侍弄的,这生姜看着种的还挺不错的。沉香小心从边上挖下去,发现生姜的个头已经比成人的手掌还大了,一块生姜上头连着六根绿秆,光这一块挖上来,就够今天处理猪下水用了。

    

    沉香在田梗边把姜块上的泥敲掉,掰掉绿秆,用水将生姜上的泥搓洗干净了,才放到盛放猪蹄的木盆里。

    

    慧儿从厨房里探出头来朝秦嬷嬷喊,“嬷嬷,水开啦。”

    

    “哎!”秦嬷嬷笑眯眯的抬头应道,“奴婢知道啦,谢谢慧儿小姐。”

    

    “我把这些先下锅过水吧。”月宁刚想过去端洗好的猪蹄等物,就被沉香眼明手快的先一步给抢了过去。

    

    小丫头看她的眼神就跟防贼似的,还振振有词的道,“这些粗活奴婢来就行了,小姐还是去绣花吧,等奴婢把猪下水都过了血水,再请小姐过来调味。”说着抱着木盆绕过月宁就快步跑进了厨房。

    

    月宁目瞪口呆的看着沉香跑走,气的回头问秦嬷嬷,“奶娘,你看沉香是不是越来越不稳重了?”

    

    秦嬷嬷对沉香这回的不稳重可是满意极了,笑眯眯的冲她道,“奴婢们虽然做东西没小姐做的好吃,可这些洗洗涮涮的事情还是做的来的,小姐您就安心去刺绣吧,等奴婢们把这些都料理好了,再请小姐过来调味下卤。”

    

    所谓的调味下卤,其实就是前身陈芷蔓当初想要保秘卤猪下水的香料配方,避开人自己往锅里搁香料和倒酱油糖等调料。前身懂医术,却不擅厨艺,也不知当初卤出来的猪下水是个什么味。

    

    

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