229酿成葡萄酒
金掌柜闻言双眼一亮，自然无有不应。
送走了金掌柜，月宁也不敢再拖拖拉拉的了，准时在半个月内把那副“夏日荷塘”绣好，让秦嬷嬷送去了如意坊，换了九百六十两银子回来。
月宁拿着这些银子，外加卤肉铺半年的铺子分红凑了一千八百两，把南山坳里仅剩下的一千多亩地，以及南面带瀑布的山头也给买了下来。
一下多了这么多地，余安等人忙的差点没飞起来，夏收完了又给半个南山坳的地施了次肥，一行人急赶慢赶的秋播下种，完了又一刻不得闲的整起地来。
季霆如今的主业变成了读书，月宁也只有在他书读的累了时，才准他出去拔拔草，搬搬石头。
到了七月中旬，爬满院墙的葡萄藤上挂满了一串串紫绿相间的葡萄，月宁每天的日常就变成了和张婶等人聚在一起，将各家院墙上全熟了的葡萄摘下来。
从山上移植下来的野葡萄听说原本结果就很甜，再经过余安等人的精心侍候之后，今年的葡萄不但甜，个头看着也很喜人。
月宁带着众人把品相最好的挑出来，用竹篮盛了，一部分让姚立强拉去镇上卖，一部分用来送往镇上几家天天到他们铺子买卤肉的大户做礼。
等到了八月，大家吃够了葡萄，该送的亲戚朋友也都送过了，剩下的葡萄摘下来后，月宁全让人洗干净了，捏破果皮摆到大缸里酿酒。
大梁朝是有葡萄酒的，只不过因为都是商队远从西域运来的，因此价格也非常昂贵，非豪门富户喝不起这种酒。
月宁打从七月葡萄采摘起，就拿了个小坛子试验出了一坛，因此这回大量酿制也不怕失败。
姚鹏等人见月宁要用葡萄酿酒，也都非常期待，纷纷过来帮忙。
日子在这样的忙碌中飞快的过了半个月，等要开缸尝酒的这日，连姚立强和姚立安都把铺子交给小伙计，自己跑回来等着尝酒。
一群人眼巴巴的盯着那几口酿酒的大缸，季霆没等月宁发话，就先跟马大龙把盖在大缸上的石板挪开了。
沉香递来一个瓷质的汤勺，月宁打了一勺上来，就见深红的酒液盛在白色的瓷碗里，看着让人只觉惊心动魄。
酒碗在众人之间传递，月宁就着瓷勺底部的残液，小小的抿了一口，酒液入口辣中带涩，但回味醇厚又很甘纯。
月宁眉眼一弯，和季霆道，“这酒是成了，只不过缸里的葡萄渣都要先捞出来，等这些酒液再发酵一遍之后，封进前儿刚送来的那些柞木桶里存上一年，酒味就会更醇厚了。”
姚鹏闻言叫道，“石头媳妇，你不是说这酒是酿来给自家人喝的吗？干嘛还封存起来那么麻烦，你先抬一缸到我家，等我喝完了再来向你讨。”
“没有，没有，这些酒都是我的，师傅你就别想了。”季霆笑着撸袖子准备开始干活，一边扭头问月宁，“这次还是要发酵半个月吗？”
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