第二百零七章 绝世美味
第207章绝世美味
炤房里,泉问水和晴儿的活计如火如荼的进行着。肉食买回来了之后,那盘花花绿绿十分好看芹菜土豆胡萝卜丁便可以下锅了。
将五花肉同样切成大小均匀的肉丁,下锅翻炒之后,快速的倒进三色菜丁,这道菜很快便可以盛盘了。
将花色菜丁做好之后,泉问水便将目光放在了那只拾掇的干干净净的老母鸡身上。
这只老母鸡块头很大,肉质很是肥嫩,她微微一笑,成竹在胸。
“问水,这老母鸡怎么做呀,炖汤,还是红烧?”晴儿擦了擦手,问道。
“咱们今天,做白切鸡。”泉问水回答。
“能好吃吗?”晴儿咽了咽口水,“白切鸡一听就没啥滋味,不如红烧来的喷香。”
“那是晴儿你还没吃过好吃的白切鸡,”泉问水嘿嘿一笑,“吃了我做的白切鸡,保准你以后不想吃红烧的!”
“行,要做啥,我来搭把手。”晴儿痛快的说到。
“帮我拍一头大蒜,还有生姜……”
另一边,泉问水已经将大锅中住了半锅的水,大火烧开。
水烧开之后,里面扔下打好的小葱结与厚厚的姜片,又洒了盐巴与少许的酱汁。
将拾掇好的老母鸡扔进沸水之后,盖上盖子焖煮。
小半个时辰之后,泉问水将从外面井里打出来的井水倒进木盆里,打了些冰块放进盆中。
那锅中烧着的老母鸡也好了,在滚水中泡了一会儿,彻底断生之后,便被捞出来,扔进了带着冰块的木盆中浸下去。
大锅擦洗干净,旺火将热油烧好,向里面一股脑儿的倒进蒜蓉与姜蓉,与一些碎葱花,香味立刻从油锅中爆出来。
这异样的香气立刻让趴在门口看着两个姑娘做饭的黑云扬起了头,左闻闻,右嗅嗅。
在锅中的三味调料蓉过火之前将它们盛出来放到碗中,加入盐和花椒、八角以及少许的白芝麻,搅拌均匀之后放在一旁。
那老母鸡已经从冰水中取了出来,在案板上,晴儿正大力的剁着,将它四分五裂成块。
浇上了方才制作好的油汁料,便可以盛盘了。
这道白切鸡算是冷盘,不怕它会凉了影响口感,泉问水和晴儿两人又齐心协力做了好几个菜色,忙得满头大汗。
晴儿让泉翰群去将楚老太太找回来准备吃饭,泉问水这边已经进了楚相如睡觉的屋子里,准备将楚相如拉起来。
“相如,相如,”泉问水一面喊着,一面推门而进。
楚相如睡得正香甜,也不知耳边喊自己的是梦还是现实,当泉问水的手扯着他的被角,准备将他叫起来的时候,他的手准确的握住了泉问水的,一把将她拉进了自己的怀里。
他的怀抱暖融融的,身体比外面的阳光还要热烫。而泉问水的一双小双因刚刚在水中劳作而冰凉十分,楚相如握着这双手,惬意的将她的双手拉车到自己的额头上,冰镇着,十分的凉爽。
泉问水的脸色已经红的犹如煮熟的虾子似的,通红通红的,方才她没想那么多,径自走了进来,更没有关门。若是谁从外面进来,瞧见自己和他的姿态,不乱想什么才怪。
她用力的从楚相如的怀里挣脱出来的时候,楚相如也悠悠转醒了。
他这一醒,才知道不是梦。
“问水,你、你咋来了。”楚相如的脸也是通红,也不知是睡觉没开窗热的,还是见了泉问水心虚而脸红。
“来叫你吃饭。”泉问水镇定的说道:“翰群已经去叫奶奶了,一会儿就回来,你也收拾收拾,准备来吃饭吧。”
“哦、好,好!”楚相如连忙答应了,要站起来的时候,却蓦地脸颊发烫。
“咋了,起来呀,该吃饭了!”泉问水不解的瞅着在床上别别扭扭坐着,不肯起来的楚相如,“没睡醒?吃了饭再睡!”
“问水,你、你先出去,我一会儿就来!”楚相如的声音含着一抹窘迫,低低的道。
“现在就吃饭啦,你瞧,奶奶都回来了!”泉问水听到了楚老太太进门的笑声,连忙走进楚相如,想将他拉下床。
楚相如如见了鬼似的,猛地往后窜,还用被子盖住了自己的身体,不安的瞅了泉问水一眼,支支吾吾的说到:“问水,你自己去就好了,莫管我,我……”
“哎呀,你个大男人睡个觉还不好意思,快点下床,吃饭了!”泉问水不耐烦的拽过眼前靠近她的被子一角,直接掀开了来,将楚相如的身体露了出来。
楚相如反应极快,将被子遮挡不住,直接一个侧身,面朝着墙壁侧躺过去,声音中已经有了求饶的意味,“问水,你莫在闹了,我……我肚子疼,向上茅房,一会儿就过去了!”
泉问水被楚相如弄得一头雾水,无法理解他死赖着在床上不肯去吃饭因为点什么。
她独自一人走向吃放的堂屋,不时回头瞅一眼,却还是没见到楚相如下床去茅房。
“咦,问水丫头,相如小子呢?”楚老太太左右坐着晴儿和莫寒苦,正在布菜,见了泉问水,高兴的问道。
“他说他肚子疼,要去茅房。”泉问水老实的回答道。
“噗嗤,”晴儿抿唇笑出声,“相如师傅莫不是早上吃红糖糍粑吃多了,坏了肚子?”
“说不准,楚兄对问水做的食物情有独钟,比每个人吃的都多呢,”莫寒苦一面夹菜,一面笑道。
“不管他,咱们先吃,”楚老太太乐呵呵的吆喝孩子们一同夹筷子开吃。
泉问水眼含期待的看楚老太太夹了一块白切鸡,放进嘴里,“好吃吗,奶奶?”
“唔……”楚老太太嚼了一会儿,半边脸幸福的皱了起来,眯着眼睛享受着:“好吃,好吃,绝世美味!”
“问水,真好吃啊!”晴儿兴奋的说,“我第一次吃冷盘的鸡呢,没想到味道这么好!”
(本章完)
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