为了百姓舌尖上的安全
为了百姓舌尖上的安全
◎ 滨州市滨城区食品药品监督管理局办公室主任 刘 瑾
细细数来，在我36年的人生中，大大小小的梦想有过无数个：衣食无忧、天蓝水绿、房价稳定、交通顺畅等，作为一名老百姓，这些梦我都有，都想实现。但作为一名食药人，我却有着神圣的使命。
2014年对于我来说，注定是特别的一年。这一年，我做了母亲。和千千万万个妈妈一样，看着健康可爱的宝贝，我觉得特别满足踏实。随着孩子一天天长大，新的问题摆在面前。孩子的第一口奶粉喝什么？第一口辅食吃什么？想起曾经的三聚氰胺，大头娃娃，我不禁担忧起来。正巧有同学出差去香港，就让他帮忙代购了进口奶粉。这位同学说，他去香港时顺便看望当地的一位朋友，带去了咱们的土特产。结果这位朋友因为忌惮内地的食品安全，竟然调侃地说不敢接受。虽然是句玩笑话，却深深地反映了我们堪忧的食品安全现状。
也是在2014年这一年，由于新一轮食品药品监管体制改革的正式启动，我从工作了将近10年的原单位划转到了食品药品监督管理局，成为一名食药人。这是一个全新的机构，由原来的药监局、工商局和质监局等不同的部门组成，监管范围不仅包含了食品药品，还有化妆品、保健品和医疗器械的监管工作。监管范围的扩大带来了新的机遇，也带来了许多新的挑战。
我被安排到市东食品药品监管所工作，陌生的环境，全新的业务，让刚刚休完产假的我有些茫然。但是当踏进新单位的第一天，看着我们这支年轻而富有朝气的队伍，气度优雅的领导，素质优良的同事，他们的精神面貌深深地感染着我。那一刻，我的担心和忧虑一扫而光。在基层面对的都是最普通的老百姓，工作琐碎而日常。每天对辖区业户的例行巡查，对存在安全隐患的业户进行督促改进；受理业户的食品经营许可申请；接受消费者的投诉举报；等等。食品安全无小事，虽然日常工作平凡而繁杂，却与老百姓的生活息息相关。
2018年3月，在查处一起无证经营食品案件时，当事人情绪激动，对我们执法人员不停地推搡打骂，还大声叫嚣着：“你们这些吃皇粮的，断了我们老百姓的财路，我绝不会跟你们善罢甘休！”我们所长义正辞严地跟他说：“你违法经营，坑的可都是老百姓的钱哪！”在接受询问调查时，由于长年的颈椎病复发，当事人突然晕倒在地。面对群众生命危在旦夕，我们的所长挺身而出，出身医药世家的他，冒着巨大的医疗风险，立即对当事人实施了现场紧急救护，使之转危为安。然后，我们迅速把他送往医院。事后，我们仍然对当事人依法进行了处罚，他不仅没有埋怨还对我们感激万分，是我们这份爱心感动着他。现在，我们考虑到他的实际困难，依法帮他申请办证，彻底解决了他的生计问题。
2016年，我被调整到了局办公室工作。曾经怀揣新闻梦想，大学选择了新闻学专业，毕业后却没有扛起摄像机的我，负责起单位的信息宣传工作。记得一个冬日的凌晨，睡梦中的我被急促的电话铃声叫醒。原来是单位接到群众举报，辖区内一家农贸市场的小作坊非法加工猪血。顾不上生病的孩子，我拿起照相机就奔赴现场。到达现场后，发现该小作坊加工环境恶劣，设施简陋，肮脏的塑料桶里盛放着猪血和散落一地的非法添加剂，我们的执法人员立即下达责令改正通知书。拖着疲惫的身体到家后，孩子的烧还没有退去。急着赶稿子的我匆匆看了他一眼，就打开了笔记本电脑。等写完稿子发给报社、更新完公众号，天已经亮了。看着躺在爸爸怀里的孩子，满怀愧疚的我流下了眼泪。懂事的孩子这样安慰妈妈，“妈妈，你昨晚是不是又去做 ‘健康守护大使’了？小朋友们吃的东西都变干净了是吗？”
前段时间我们开展了食品安全知识宣传进校园活动。在一所小学进行宣传活动时，一位可爱的小姑娘问我：“阿姨，我爸爸平时最爱吃龙虾，但是我看到网上说大部分龙虾都不干净，您能告诉我怎么挑选干净的龙虾吗？”这个问题竟然一下子把我问住了。回到家，我在日记上写下这样一段话：央视拍摄的纪录片《舌尖上的中国》风靡全国，我觉得舌尖上的美味固然重要，可如果有一天“舌尖上的安全”没有了保障，谁敢想象我们吃下的每一口“美食”会带来什么样的后果呢？我们的习近平总书记历来高度重视食品安全问题，曾提出：食品安全关系中华民族未来，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的考验。
民以食为天，食以安为先。为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，共同努力，舌尖上的中国梦定会实现！
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