礼仪观察
礼仪观察
吃鱼
小林去参加国外朋友举办的自助宴会。自助餐里有鱼，他很喜欢吃鱼，就取了很多鱼块，美美地享用起来。但吃着吃着，他发现旁边的人全部端着盘子走开了，而且还用异样的眼光看着他。小林觉得莫名其妙，不知道自己哪里做错了。于是他还是自顾自地吃着鱼，终于将盘子中的鱼块全部吃完了，桌上留下了一小堆鱼骨和鱼刺。
这次宴会之后，小林觉得周围的朋友似乎对他冷淡了不少，但没有发现其中的原因。过了一段时间，他又来到这位外国朋友家拜访，用餐的时候餐桌上又有鱼，鱼炸得又香又脆，小林食欲大开。但吃着吃着，他发现朋友和家人全都看着他，甚至流露出不解的表情。用完餐，小林的外国朋友用不满的语气对他说：“小林，你太不文雅了，希望你多学一点西餐的礼仪啊！”朋友说小林吃鱼的时候，一边吃，一边吐骨头，这非常不礼貌。在吃西餐的时候，把吃进嘴里的东西再吐出来，会让人觉得非常不卫生，也缺乏最基本的礼貌。
小林听了才恍然大悟。后来，小林了解到用西餐时，如果是肉食，很少吐骨头、鱼刺。因为西餐烹饪时，一般都会先行剔除骨头、鱼刺。如果用餐时吃到骨头和刺，也不会吐出来，而是嚼碎了吞下去。西餐在餐桌上不从口腔中吐东西，是一种礼仪。而小林这样的吃鱼方法，对他们来说，简直是一件不可思议的事情。
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