第4章 兄弟炸鸡
不管是雷澈还是夏言军、曹永都统一了说辞，在市里做暑期工……因为雷澈知道，如果给家里说是三个人合伙开店，肯定会遭遇到强烈的反对，更不要说支持了。
虽然老妈有些意见，不过基本上还是同意了；因为雷澈平时还算懂事，也因为知道曹永、夏言军，他们三个人在一起也会互相照应。
拎着行李箱，高中时期雷澈就住校，这个箱子已经用了三年了。
耳边还有老妈的那些唠叨、提醒，还真的是儿行千里母担忧。不过雷澈很清楚，他现在不再是毛头小子，他还是有着一些社会阅历的。
至于兜里的钱，刚刚超过五百。自己辛辛苦苦存的那些钱，再加上这一次出来要了四百块钱的生活费。
和曹永、夏言军汇合了，哥三立刻直奔江州；四十分钟的车程可不近，因为中巴车走走停停，当然最重要的原因还是雷澈他们的家乡离江州城区挺远。
曹永就在吐槽了，“租个房子还租那么偏，公交车都没有。”
雷澈无奈的说道，“那不是因为便宜嘛，一个月不到两百块钱。房子破是破了点，但是边上也没人。我们正好可以做炸鸡，落个自在。”
夏言军将兜里的五百块钱交给了雷澈，说道，“我跟我妈说的是我一个月工钱五百，好不容易才要了点钱，全在这了啊！”
雷澈不敢保证炸鸡的生意肯定会成功，不过还是鼓励着，“我们现在房子提前租了，手头上加起来一千五百块的本钱！到时候买点材料，买个便宜点的二手三轮。到时候我们在家里炸鸡，推到市里去卖。夜市能卖，也没城管。”
曹永没好气的说道，“白天也能卖，就在步行街那边就好了，我们在巷子口那边卖就行，也没什么城管，只要不挡人路就好了。”
看起来曹永还是很快的进入到状态了，怪不得以后会成为业绩很不错的二手房经理。
雷澈也尴尬了一把，江州有城管，只是一般情况下没有什么人管一些小商贩。当然也不能过火，总不能在一些专卖店的门口摆摊吧。
三个人拖着箱子乘公交车三站路下车，然后拖着行李箱走了二十来分钟；偏僻的小村，老旧的平房。这其实就是城市的边缘，也可以说是郊区，虽然江州这个小城只是四线城市。
简单的收拾了一下行李，赶紧去买日用品了；牙膏牙刷、毛巾、脸盆什么的肯定不能少，凉席、电风扇也不能缺。再加上液化气灶什么的，这还真的是一笔不小的开支。
夏言军还是有点想要出去玩，不过被雷澈强力的压迫了。现在赶时间，得早一点将炸鸡摊给弄出来，这才是头等大事。
看着雷澈用面粉、小苏打之类的东西完成了所谓的炸鸡粉，看着雷澈虽然略显生疏的将大鸡腿给裹粉，曹永和夏言军很意外。
夏言军啧啧称奇，说道，“你真的会炸鸡啊？”
雷澈很无语，看着这哥们说道，“把子，有没有搞错？我们一起开炸鸡店好不好，我要是不会这玩意儿，我敢喊你们一起来合伙吗？”
夏言军哥了一个答案，让人无语到极致，“我以为你是开玩笑，我以为你就是想要一起出来玩！”
额，无语了……不过夏言军这样的想法很正常，谁让一个才刚满十八周岁的毛头小子说开店有点‘玄幻’呢，尤其是以前根本没有做过这些的毛头小子。
“炸鸡和啤酒”很火，雷澈很清楚；因为未来的一部电影，虽然雷澈看过的是另一部《太阳的后裔》，不过他知道都教授的女朋友说了什么‘啤酒和炸鸡’之类的，那是火爆网络，让餐厅相同套餐热卖，甚至很多的狂热的粉丝去了韩国必须要点这样的一个标配！
至于雷澈学的自然不是韩版的炸鸡，当然他也不知道韩版的炸鸡是什么味道；他学的，是西式的快餐模式的炸鸡。
一边做着炸鸡，一边对两哥们说道，“现在没钱，等我们赚了钱之后就做汉堡，这个我也会。一个便宜点的汉堡机一两千块钱就能买的到，就是不知道市里有没有。要是赚钱了，我们就做这个。”
曹永盯着锅里的炸鸡，问道，“把子，这个炸鸡腿多少钱一个啊？”
雷澈想了想，仔细的想了一下成本、利润之类的，说道，“我看三块钱比较好，好像现在肯德基之类的店卖五块吧。我们买的鸡腿又不是土鸡，就是普通的鸡腿，便宜的很。利润的话，我看对半赚都不止。”
虽然觉得三块钱一根鸡腿的价格有点高，曹永和夏言军都觉得这样的价格肯定很多人都不会买。但是他们不懂这些，觉得雷澈既然会做炸鸡，那么自然也就更有发言权了。
“嗯，味道很好啊。又香又脆，这个味道很好。我第一次吃炸鸡，真好吃！”
曹永大快朵颐，其实曹永他们没有吃过炸鸡很正常；因为江州没有肯德基、麦当劳，就算是有也会是过几年之后才有加盟店开张。
再一个就是炸鸡这些玩意儿，现在还真的不算流行。虽然在一些城市肯德基、麦当劳的生意很好，对于一些大城市里的孩子未必多陌生。但是在2003年，很多小城市的孩子们未必有这样的条件吃到肯德基，这玩意儿还属于‘高档快餐’。
具体一点，现在很多人的工资还不到一千块每月，这很正常，千万不要以为这是开玩笑；在03年，各省公布的一些平均工资，一些单位职工的工资可能就是一千左右。而据说当初最高平均工资最高的地方不是首都和尚海，在那些地方的平均工资是月薪两千出头！
这还只是公布出来的‘平均工资’，而很多人都是拉低‘平均工资’的水平！
到了市里三天了，当然也在公话超市打电话回去报平安了。但是更多的，还是哥三在紧张的准备着、忙碌着。
曹永和夏言军经常跑去找摆摊的地点，雷澈是在联系着手艺、熟悉着采购价等等。
手艺暂时是没问题，雷澈觉得说得过去，很少吃炸鸡之类的曹永和夏言军更是赞不绝口。现在已经不再只是单纯的炸鸡摊了，炸鸡翅、炸鸡排也已经出现了。
只不过没有冰箱之类的设备，再加上现在是夏天，食物没办法长时间保存，所以基本上就是哥三个少量的买一点给雷澈练手艺、解馋。
整整三天的时间，也准备的差不多了；二手三轮买来了，也简单的弄了个小招牌。
‘兄弟炸鸡’，名字很俗但是很贴切。
哥三个有些激动，因为他们的炸鸡业务就要正式开张了；炸了几根鸡腿、鸡翅一些鸡块，再加上几瓶啤酒，这就是庆祝了！
对瓶吹，豪气干云，“明天我们的生意就要开始了，祝我们生意兴隆！”
雷澈和曹永、夏言军把酒言欢，或许他的哥们是年轻、有冲劲，所以格外的有活力。而雷澈那颗原本经历了很多事情变得有些暮气的心也开始活跃起来了，因为这是他的哥们，虽然他们现在‘不懂事’，但是和他们在一起，真的很快乐。
虽然很开心，但是雷澈还是要将一些事情说好，“以后我负责炸鸡，你们现在还控制不了火候。军子负责腌制，这些鸡腿还要腌一下，这一块你负责。老曹呢，你负责材料，买鸡肉的时候多注意点。”
曹永和夏言军直点头，他们知道炸鸡生意是雷澈提出来的，手艺现在也就是雷澈会，自然就听雷澈的安排。
“钱的话，我们三个的投入差不多。你们都拿三成，我拿四成，这样成不？”
曹永和夏言军也没有什么不高兴的，甚至满不在乎；雷澈有手艺，多拿一成不是理所应当的事情嘛！再者说了，咱都是讲义气的人，还能为了钱的事情闹矛盾。
雷澈呵呵笑着，有些话是不方便说；亲兄弟还明算帐呢！
不过雷澈也有信心，他这两哥们都是很不错的人，当然雷澈也不会亏待他的哥们！
对于他来说，既然得到了重生的机会，那就要弥补前世的一些遗憾、照顾好自己的家人、朋友。要做一番大事、活个痛快、潇洒！
看小说就用200669.com