第5章 肯德基秘制配方
激动啊,现在要开始自己的事业了,要开始做生意了!
曹永和夏言军起的很早,蹬着二手自行车跑去菜市场买食材了;要买二十根鸡腿,二十对鸡翅,还要锁骨、鸡块之类的,可不少东西。
雷澈苦笑起来,相比起好哥们的热情,他其实还是有那么点小担心。担心现在的消费者的认可度以及消费能力,也是担心咱这路边摊不被认可。
如果是肯德基、麦当劳,那肯定是排队的,生意火爆。雷澈记得,江州这边不如意外是在首都奥运会左右开的第一家肯德基,据说生意一开始是无比火爆的,简直是抢钱的生意。
可惜啊,咱现在掏不出来那个加盟费;如果掏的出来也不会做这个生意,因为雷澈觉得还有很多的项目可以操作。
简单的腌制了一下,稍微的炸了一下;没办法,虽然说是现炸。可是这些个炸鸡什么的,都是提前稍微的炸一下,顾客来买的时候‘加工’一下,那样才香脆可口也省时省力。
“先去二小,马上小学那边放学了。”曹永提议说道,这三天他没少和夏言军到处看‘市口’,“小学现在还没放暑假,得抓紧了!”
二小那边确实不错,千万不要小看了学生们的购买力,哪怕只是小学生。当然二小那边比较好的一个原因就是旁边就是初中,也算是潜力十足的购买力。
费力的蹬着三轮车,车里装着一大堆东西;什么煤气灶、煤气罐的,这都是很重的玩意儿,也包括雷澈还真的不算是有多少蹬三轮的经验。
满头大汗,衣服都汗湿了。紧赶慢赶总算是赶在了小学放学前达到了二小前,也有不少摆摊的,什么炸串啊、小吃、零食之类的。
不管那些摊主们怎么看,或许曹永和夏言军这个时候是有点不好意思、抹不下面子。不过雷澈一点都不在乎这些,咱这是赚钱,没什么不好意思的!
“快点,把摊子支开!”雷澈催促着说道,“没什么不好意思的,要想赚钱就不要想那些有的没的!”
曹永和夏言军这才忙开,虽然还是有那么点窘迫,不过看到雷澈在状态,这才似乎找到了主心骨。
当然旁边也有一些人的议论,不管是来接孩子的家长还是摆摊的摊主,还是有些议论。
雷澈将煤气灶架了起来,倒了一些色拉油加热一下;要不然等下有了顾客,这等着油热还挺费时间的。
“这几个小伙子是做什么买卖?炸鸡?”
“看着年纪挺小啊,这么早就出来赚钱了?”
......
虽然有议论,不过也没什么好大惊小怪的;很多人初中刚毕业就出来打工呢,雷澈他们起码看起来不是那么嫩,顶多就是比不上现在在这里的一些大叔大妈。
有人好奇,走了过来问道,“小伙子,你们这个炸鸡是怎么卖的?”
雷澈立刻回答道,“鸡腿两块一个,鸡米花一块五,鸡块、鸡排也是两块一份。”
有点好奇的大妈立刻走了,在一些炸串的小摊上,一串香干才五毛呢。
雷澈摇了摇头,他先前还准备三块钱一只鸡腿呢;但是曹永和夏言军都很反对,再加上仔细的研究了一下物价,两块钱一个还是能赚些钱的。
在等待着小学生们放学,当然旁边的一些指指点点越来越多了;因为有几个家长跑过来问了一下价格,自然被这样的‘高价’吓唬住了。
叮铃铃的放学铃声响起,雷澈紧张起来了;曹永和夏言军也紧张了,别看他们这几天是一副干劲十足、信心满满的样子。可是真的到了考验成绩的时刻,还是会紧张。
也是因为他们这些天的投资不少,现在手里虽然还有一些存款,但是花出去的钱更多,现在手里只剩下不到三百块钱了!
“等下记得吆喝啊,要赚钱就不要想那些面子、里子!”
小学生们一涌而出,曹永和夏言军还是有点放不开;但是雷澈没有这个心理障碍,丝毫没有。
所以他扯开嗓子吆喝起来了,“现炸的炸鸡,肯德基、麦当劳原味配方喽!”
虚假广告啊,这是欺骗小学生啊;但是没办法,说炸鸡什么的,那些小学生未必知道。而说肯德基、麦当劳,这就是很多小学生们很向往的,名气很大!
“鸡腿、鸡翅、鸡排,、鸡米花!”
不要说一些小学生们都愣住了,一些家长、小贩都愣住了。在这学校马路旁摆摊的,真正吆喝、叫卖的还比较少,更何况雷澈这还不要脸的扯上了在很多人看起来高大上的肯德基、麦当劳的名头。
有几个小朋友跑了过来,估计有十岁出头吧,“叔叔,真的是肯德基吗?”
泪流满面,咱顶多就是哥哥好吧,怎么就成了叔叔了?!
不过现在不是纠结这些的时候,立刻笑了起来说道,“当然,现炸的,香喷喷。”
一个小胖子犹豫了一下,还是忍不住好奇,“多少钱一个鸡腿啊?”
雷澈立刻说道,“两块,不贵。你要是去肯德基的话,起码五块钱。我们这里没肯德基,你想吃都吃不到!”
小胖子垂头丧气,手里拿着的是一张五毛的纸票。
小胖子和他的同学们走开了,曹永压低声音说道,“把子,贵了吧?”
雷澈摇了摇头,很坚决的说道,“那没办法,再便宜的话我们就赚不到钱了!”
买不起很正常,继续招揽顾客好了。
“肯德基原味鸡腿,走过路过千万不要错过!”
曹永和夏言军看到了雷澈这么卖力,虽然还是有点抹不开面子,不过咬了咬牙还是开口了。他们知道,炸鸡的事情一直都是雷澈在做,他们不能只是当看客啊!
“肯德基原味炸鸡,香辣鸡翅便宜卖喽!”
“劲爆鸡米花、上校鸡块!”
好吧,虽然绝大多数的小学生们纷纷路过,甚至很多学生都根本没有听到。但是还是有一些小学生侧目、围观,也有忍不住好奇的过来问价的。
虽然一个个的都被高价吓退,但是看热闹的不少啊,这都是潜在的顾客!
“我要吃肯德基,我就要吃肯德基!”
一个嘹亮的哭声响起,一个小胖子在地上打滚了......
雷澈没有丝毫内疚啥的,咱没做什么伤天害理的事情,咱只是在做生意。
被熊孩子闹的没办法的年轻妈妈彻底没辙了,小太阳这么闹,真的没法管。
“老板,你这个炸鸡腿正不正宗啊?”
雷澈拍着胸口,底气十足,“正宗,保证香脆、好吃!”
“拿给我炸个鸡腿吧,要是不好吃别怪我砸你摊子!这么贵的鸡腿!”
有顾客了,开张了!
雷澈高兴的架了一根鸡腿扔进油锅里,一边翻滚一边说道,“我这炸鸡不是开玩笑的,正宗的西式快餐。肯德基、麦当劳都是按照这个模式来的,现在在大城市卖疯了。我们江州人家看不上,想要在我们这边开肯德基,加盟费上百万,美国的公司还要考察我们市!”
一副行家的样子,解释着一些道听途说、半真半假的消息。
还真的吸引来了一些人,一些小朋友是仰着脑袋在看,有几个家长也是比较好奇。
“我们家炸鸡有秘制配方,你们看着外皮,金黄色的多漂亮。外皮香脆,肌肉细嫩。这不是说普通人家家里油炸一炸就行,要配方的,要不然外皮就不脆了。”
自卖自夸的雷澈忙完了,虽然不如广告里的炸鸡腿有着金黄香脆的外皮,但是卖相确实不错。
小太阳开心的结果鸡腿,雷澈连忙说阻拦一下,刚出锅的鸡腿还是有些烫的。
小太阳很开心的啃着鸡腿,旁边的一些小朋友羡慕嫉妒恨;小太阳的妈妈稍微的尝了一点外表的鸡皮,确实挺脆的。
还算满意,当然也不知道正宗的肯德基到底是什么味道。
“老板,给我也炸个鸡腿吧。”
“鸡米花是什么啊?”
“叔叔,这就是肯德基啊?”
雷澈还有曹永、夏言军笑了起来,不能说是忙的不可开交,但是总算是打开了市场,看起来还真的有可能取得一个开门红!
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