铺子开张
吃完了晚餐,送走了李武,夏春儿烧了几锅热水给狼子洗了一个舒舒服服的热水澡。
狼子也许是因为今天的特别喜欢夏春荣给它准备的伙食吧十分的乖顺,一点反抗也没有,还老是在夏春儿的脚边上磨蹭磨蹭。
翌日,夏春儿就开始忙活了起来,去镇子上的领了自个儿定做了的桌椅让人家送到铺子里,又打扫了一遍店里买了许多的盐、面调料等。
寅时,天还未亮,夏春儿一家子就忙活了起来。
夏明驾着驴车带着孩子们早早的去了高师傅家里领了早就定好了的食材,到了铺子里,已经是一炷香的时辰过去了。
夏春儿打开锁门,打开了早点铺子的大门,他们家的铺子今日正式开业了。
码头这时间的人较多,看见夏家一行人将铺子的门打开就已经有些好奇的人在店门口东张西望。
夏春儿负责汤包和肉包的制作,夏夏儿和梁杏儿负责菜包子,夏大郎负责熬萝卜汤和粥,夏明负责蒸米饭和煎蛋。
考虑了物价之后,汤包这里没人会制作价格高点,四文钱一个,肉包三文前,一个就有成人的拳头大。
菜包、粥、每份一文钱,萝卜筒骨汤,一根筒骨只要十文不到就可以熬一大桶,一桶一碗大海碗的分量也有七八十碗,萝卜、菜则是自家种的不需要花钱,就一文钱一碗。
一炷香的时辰后,所有的东西已经好了,夏春儿儿一家人停了下来,走到了大门口点燃了爆竹,噼里啪啦的爆竹声响彻整个码头。
夏春儿将一块木牌拿到了大门口摆放着,上面写着今日供应的菜式和价格。
锅盖掀了开来,顿时肉香四溢,热气腾腾,这爆竹声,包子的香味穿了开去,热闹十足。
附近的住户,路边的行人都被吸引了过来。
夏儿将米饭放在了推车上,边上放着咸菜豆角,还挂着一个牌子:一个原味饭团两文钱,加一个油煎鸡蛋三文钱。
“叔叔婶婶们,欢迎进里边儿坐坐,尝尝味道行不行。”夏春儿瞧着很多人手中拿着干巴巴的薄饼,笑着说道:“外边儿天气冷,进里边暖和暖和,买一碗粥送一叠自己做的咸菜,没时间的也可以买个饭团可以带走,都是自家中的米粮,两文钱一个。”
新店开张,有些人听着觉得没有尝过味道好奇的走进了店里,进了店里,一个,两个,后面的人见到有人进了也跟着凑热闹进去了。
人就是这样,哪里热闹就往哪里走,看见夏家的铺子门口一地的爆竹碎末,红红的,大门上挂着红色的布条,一眼望进去有几人在吃着喝着也就跟着进去了。
夏春儿制定的规则,进来一人就拿起右手边上放着的碟子,要什么就选什么放在木盘里,笔直的跟着前面的人走过去,一条线路,最后的出口就是付钱的地方,这样快餐式的经营方式,快捷,有秩序而且不花费人力。
灶边上的窗户打开,夏夏儿负责窗口的饭团,梁杏儿负责粥和汤水,夏明负责包子的位置,夏春儿负责收钱,位子上则是由梁子与和夏大郎收拾。
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