第六十章 惊叹
孙掌柜笑了,果然有惊喜,他的等待没有白费,想着一转头——
只见林春绵和林春生端着两盘菜从后面走出来,林春绵将两盘菜往桌上一摆,笑吟吟道:“孙掌柜。”
赵小五迫不及待地凑上去一瞧,一盘是白菜,白菜卷成春卷的样式,穿在一截苦瓜之中,青中带黄的颜色配上苦瓜的翠绿,让人眼前一亮,这白菜一向不是素炒白菜,就是制成腌菜,这样的样式倒真是精心别致,另一盘是一种菌菇,他并不认识,刚刚诱人的香味就是这道菜散发出来的。
顿时惊奇道:“这是哪位大厨做的呀?我们翡翠轩的菜式我都认得,没有这两样啊……”
孙掌柜指指站在他面前的林春绵。
啊?!
赵小五大吃一惊,她穿着一身打着补丁的衣服,更像个村姑,怎么瞧着也不像一个大厨啊。真是人不可貌相。
孙掌柜给林春绵介绍:“对了,这是我们常平镇翡翠轩的掌柜。”
林春绵一愣,“那孙掌柜你是……”
“我是翡翠轩的东家,也是临川县上翡翠轩的当家掌柜。”
林春绵一笑,她这运气可真好,一下就碰上个酒楼的东家:“尝尝味道吧。”
孙掌柜点头。
“白菜金针菇卷?干煸茶树菇?”孙掌柜语带惊喜地又将菜名念了一遍,拿起一旁的筷子,先夹了一个白菜金针菇卷放入口中,轻轻一咬,金针菇从白菜里面爆出来,那滋味让他眼前一亮:“味道鲜美,爽滑可口,好一个白菜金针菇卷!”
说着,又夹起几根茶树菇放入口中,好一番咀嚼,才意犹未尽地吞下,发出连声惊叹:“好!茶树菇香味扑鼻,滋味可口,而且越嚼越是有滋味!”
果真是鲜美无比!
这两道菜一定可以将翡翠轩的名声一炮打响!而且让镇上的人蜂拥而至啊。
一旁的林春生听到孙掌柜的赞叹,兴奋地满脸通红,仿佛被称赞的是他似的。
林春绵倒是显得有些平淡,这些金针菇是早上山里刚刚采的,贵在新鲜,金针菇又是她精心晒干的,这食材质量没话说,她的手艺也是,自然做出的菜自然让人赞不绝口。
不过,看到孙掌柜这般欣喜的模样,等一下的价钱比较好谈了,想到这,她又有了几分高兴。见孙掌柜一一尝过,又站起身来,才道:“瞧着孙掌柜这样子是十分满意了?”
孙掌柜点点头,勉强压了压心中的狂喜,“这滋味自然是满意的。”
“那孙掌柜出个价吧。”
孙掌柜琢磨着寻常的香菇也就四五文钱一斤,那这金针菇和茶树菇……思索了半响,便道:“二十文钱一斤。”
比这香菇的四五文钱一斤,这价格翻了两番,也是不低了。
林春绵一拉林春生的手就要往后屋的厨房走:“既然孙掌柜不想做这门生意,那算了便是。我记得从这儿往前还有一家静怡轩,是镇上最大生意最好的酒楼,想必他们的掌柜是会对这两样别致的菜感兴趣的。”
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