第四百七十章 桂花鱼条
“吊胃口说不定还会带来惊喜，你不喜欢？”余梓撇撇嘴，装作一副不高兴的样子。
程朔挑了挑眉，摇了下头，他哪里会不喜欢？只要眼前的人是余梓，给他惊喜的也是余梓，那他就一定会喜欢。
“这就对了。”余梓边吃边说道，脸上高兴的神色又多了几分。
两人一边吃饭一边说这话，不一会儿最后一道菜也上来了。
看着被小二端上来的那盘桂花鱼条，余梓的食欲就更好了，毕竟那种金黄金黄的颜色实在是让人食指大动。
跟桂花鱼条一起被端来的，还有余梓点的普洱茶。
不过这茶是随着茶具一起被端来的，茶还在一个小炉子上面煮着，看起来很是雅致。
“普洱茶就给二位放在这里了。”小二将茶具什么的放在了离二人的左侧。
两人是面对面坐着的，也就左侧的桌子上还有些空余的位置。
“好。”余梓回应了一声。
待小二放下了茶具，他又将最后那道菜放了下来，然后收走了托盘。
“公子，夫人，二位的菜都已经上齐了，二位慢用，如果有什么需要吩咐的，尽管叫小的过来就是。”
小二说着，见二人已经没什么需要吩咐的了，就直接转身离开了。
如果余梓记得没错的话，桂花鱼条在现代，应该是一道江浙系列的菜品。
桂花鱼条颜色金黄，咬上一口，外面是很酥很酥的皮，酥皮包裹之下的鱼肉十分鲜嫩，吃起来不仅口感出彩，就连口味也是极其出众的。
“这道桂花鱼条可是我们酒楼特有的菜式，夫人和公子可以尝尝。”小二端了这道菜上来，便是一阵极力的推荐。
余梓点点头，夹了一筷子来尝尝。
在她思索的时候，系统商城的菜谱就已经自动翻到了记录着桂花鱼条这一页。
“没想到系统的菜谱里也有这道菜。”菜谱这么厚，余梓也不可能每一道菜每一页都翻一遍。
所以她也是这会儿才瞧见这道菜的菜谱，上面的步骤写的十分详尽，就是不知道做出来有没有这里的厨师做出来的这种效果。
菜谱上写的桂花鱼条的做法有些麻烦，而且主要用的还是鲈鱼，如果余梓记得不错，这里的鲈鱼应当是很贵的。
首先将鲈鱼切成长条的形状，然后用盐巴、味精、料酒、胡椒粉还有姜汁搅拌一下，这是最开始的准备工作。
之后就将鸡蛋打到碗里，加上盐巴味精以及淀粉和水还有面粉搅拌均匀，做成蛋糊。
做好了准备工作，就把油给热一热，让油到五成熟，然后将鱼条裹上蛋糊放进锅里炸。
等到油温升高，再将鱼条再炸一遍，直到鱼条变成金黄色，最后再把鱼条给捞上来，上面淋上一点甜面酱和椒盐。
这里没有味精也没有甜面酱之类的，但是余梓夹了一个鱼条尝了尝，觉得味道还是很不错的。
想来这厨师应该是在鱼条里加了什么余梓尝不出来的调味品，反正吃起来跟余梓想象中的差不了多少。
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