第三百九十章 传世菜刀被掉包了
接下来是第三道菜。衙役们用笼着包袱的菜篮子提两份食材上来,打开一看,里面是两块豆腐外加各种食材少许,豆腐为一块豆干一块嫩豆腐。
两份食材一模一样,除了豆腐和少量食材,别的什么都没有。
刘铭阳起身介绍道“豆腐是请东大胡同里的杨豆腐做的,两位的食材都出自一家,食材一模一样,也省得两位挑选。知道豆腐豆腥味重,所以给你们备了些虾米,刚刚那没用完的豆芽也还是可以用的。”
抠,真抠!唐竹芯不得不感叹刘铭阳是真的能揩油,连食材上面的钱都能挤出来。
坐在人群中的慕容霈面色更青了,站在他身旁的贾甘朝赵大人和刘铭阳看一眼而后低眉顺目站在一旁,不敢吭声。
杨豆腐租上就是做豆腐的,手艺传到杨豆腐这一代的时候,杨家已经是京城里久负盛名的豆腐之家了。因为豆干味美有嚼劲,水豆腐又做得水嫩,是京中许多厨子所不能及的,所以许多饭馆与酒楼都是直接从杨记进货,而后再带回去加工。槐香居和杨记酒楼都是他家的老主顾,自然对他们的豆腐十分熟悉。
食材拿上桌,杨武胜便冲过来挑选,苗汗青也不落下,两人隔着菜篮子在仔细看了两遍之后,才最终定下了各自选取的食材。虽说食材一样,但是谁都想占一个先机。实际上两份食材几乎一模一样,豆干是一样的大小形状,一样的色泽紧实度,水豆腐是一样的白嫩细滑,看着轻轻一碰便会碰碎它一般。
铁锣声敲响,接下来便是厨艺展示了。唐竹芯作为帮厨,自然是要帮着淘洗的,她走到案台前准备拿个铁盆清洗虾米,看见菜墩上的削铁菜刀,好奇的走过去看了一眼。
可是她总觉得这菜刀似乎不对,先前的菜刀黑中透红,刀刃雪白,而这把菜刀的刀刃上则有点点如同指印般的油污,想到刚刚那场哄闹,又想着这把菜刀的来历,唐竹芯觉得不对,便忙让苗汗青来看。苗汗青只看一眼,便知道菜刀被掉包了。
他大惊失色,那可是师傅留给他的宝物啊!怎么会在众目睽睽之下被人偷走了。
唐竹芯也有些疑惑,看着四面围观的百姓,神情茫然的看了一圈,这么多的人,到底是谁下的手?目光扫到欧阳焕的时候,欧阳焕冲她微笑点点头,让她镇静下来不要慌张。
冷彬顺着唐竹芯的目光看见了欧阳焕。欧阳焕冲他招手,他赶紧过去,在听见欧阳焕的一阵吩咐之后,他带着槐香居的伙计们都跑了出去。
杨武胜那边得了食材便已经开始上手了,而苗汗青这边还是一切保持原样。再细看,苗汗青懊恼的掐着自己的大腿,唐竹芯也有些慌乱的四处张望,刘铭阳感觉到不对劲,便站起身来询问情况。
“你们这边是对食材有什么疑问吗?”刘铭阳出口询问道。
苗汗青摇头不语,唐竹芯站出来说道“刘大人,我们的菜刀被人掉包了。”
“菜刀?你们菜墩上那不是菜刀吗?”刘铭阳指着菜墩上的菜刀问道。
“这不是我们的,苗大厨刚刚用的那把菜刀是他用惯了的,他用起来熟练,这把刀却是不知道从哪冒出来的。”唐竹芯说着便上手把那菜刀提起来,发现那菜刀异常的笨重,她得手扶着手腕才能提得动,只是她刚提提起来便发现那菜刀刀刃竟然断了,细看之下断面成波浪锯齿形,这儿一看便知道是有人提前拿锯齿锯下来了。
苗大厨见刀刃断了,也过来查看那菜刀。
围观的百姓听说菜刀丢了引起一阵骚动,谁会没事去偷盗一把菜刀,这不是吃饱了撑的嘛。再说这么多双眼睛都看着,谁会有那么快的手脚?
众人摇头表示不信,刘铭阳也觉得莫名其妙。
“我说,莫非这苗大厨第一局就是仗着那把菜刀才险胜我?”杨武胜在旁边嘲笑道。
苗大厨丢了菜刀,又见杨武胜这般对他冷嘲热讽的,便出口指责道“这菜刀不会是你派人给我掉包的吧?”
这话提醒了唐竹芯,她抬头往外看,小黑子不见了。
“天地良心,我可是在这里光明正大的与你比试,什么时候能腾出手来做这些小动作?再说了,你用的刀是宝刀,我用的刀不过是普通人家用的,这比试就对我不公平。咱们比的是厨艺,可不是比谁的刀好!”
“你……”苗大厨气得气结。
赵大人见两人要争吵起来了,上前来开解道“苗师傅既然说丢了东西,我这便立马派人去找。杨武胜刚刚说的也没错,一把好刀固然重要,可是厨子的手艺才是第一位的,不能因为换了一把刀就让手艺没法展现出来,这就显得有些技艺不精了。现在比赛已经开始了,苗师傅现在手里这把刀看起来是不错的,你若是觉得还趁手就将就这把用,若是觉得不行,我这便派人去重新给你找一把来。”
菜刀丢了,人多眼杂的,一时半会儿是找不回来了,他虽然心痛但是也没有办法,只得继续参加比赛。
他低头看了一眼手里的菜刀,刀口上坑坑洼洼的全是锯齿,这是有人存心要让他出丑啊!
眼看杨武胜已经开始切干丝了,苗汗青却手握着菜刀还待在原地僵持。
唐竹芯安慰道“苗师傅,我相信你的手艺!磨刀不误砍柴工,这菜刀受这般摧残还能不断裂,刀口也只是凹陷进去了,可见这刀也是好刀,咱们越是身处劣势,越能体现咱们高超的厨艺来。”
说完便双手举着菜刀,将刀口对着百姓和评委们,让他们也能明明白白的看见这刀是个什么模样。
“哟,这刀怎么是这个样子,快,让人重新寻一把来,这哪是菜刀,这就是块废铁嘛!”赵大人忙吩咐人下去找刀来替换,苗汗青却把刀接过来握在手里,对着评委们和百姓说道“算了,就是把废铁,在我手里它也一样是块宝刀。”
他弯下腰,把磨刀石抬到案台上,在众人的注目之下开始磨刀。
这刀实在是磨损得太厉害了,苗汗青一边用铁铲将卷曲的刀口挑起来,一边还要仔细的将它的凸出面磨平,等他磨好刀,杨武胜的干丝已经切好准备下锅了。想和更多志同道合的人一起聊《将军家的娇悍妻》,微信关注“热度网文或者rdww444”与更多书友一起聊喜欢的书
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