第十一章 绿格锃锃清油炒鸡蛋 这么好的朋友谁搅散
南苑宾馆需要招聘一名客房部经理，秦海浪想前去试试。
一栋六层楼顶部，立着醒目的“南苑宾馆”四个大字。白天金光耀眼，晚上霓虹闪烁。无论是白天还是晚上，人们老远就能看到它。
总经理办公室设在顶层。秦海浪乘坐简易电梯登上了六楼，轻叩总经理办公室的门。里面传出声音，让他进来。他便推开门走了进去。
秦海浪自我介绍道：“我是来应聘的。”
总经理大约五十多岁，勾着头，视线透过眼镜框上方瞅了他一眼问：“在哪儿干过啊？”
“凯斯特美食娱乐城。”
“哦，哪个岗位啊？”
“餐饮部经理。”
“哦。”总经理抹下眼镜，从头到脚打量了他一番，说，“怎么不在他们哪儿干了？”
总经理见秦海浪不吭声，换了口气又问：“你为何要离开他们那儿啊？”
“我对住宿部管理感兴趣，所以就来了。”
“可餐饮部经理每月拿好几千块工资，住宿部经理只能拿到三千块，你能接受吗？”
“能。”秦海浪干脆地回答。
“好，我看你也是个爽快人，再加你五百块，每月给你三千五百块怎么样？”
“谢谢总经理。”
“你下去准备一下，明天上午九点来报到。”总经理拿起名片盒，打开，取出一张，递给秦海浪，说，“这是我的名片。”
秦海浪双手接过名片，看到上面写着“南苑宾馆，谭启明总经理”，上面有联系方式及地址等。秦海浪赶紧掏出一张凯斯特美食娱乐城为承揽业务给他印的名片，递上去，说：“这是我那边的名片，姓名和手机号码是我的。”
谭总接过名片，笑着说：“你上任以后，我让办公室给你印张新名片，住宿部经理有名片好联系业务。”
“谢谢总经理。”
“别老谢我，希望你能好好干。”
“请总经理放心，我一定好好干。”
秦海浪回到凯斯特美食娱乐城，收拾了一下简单的行李。这天下午，就来到了南苑宾馆，再次站到总经理面前，说：“我来报到。”
总经理抹下眼睛说：“不是让你明天来报到吗？明天正好是一号。”
秦海浪说：“我想，今天来准备一下，明天上班心里就有底了。上班时间从明天算起。”他信奉一句话——吃亏是福，他不愿意多占任何人的便宜。
不打不成交，人与人就是在打交共事中才能看出其品位。谭总听了秦海浪这句话，心里感到很舒服，看来这个小伙子还真不错，他给谭总留下了良好的印象。
秦海浪虽说是客房部经理，但办公室很小，仿佛一间储藏室，只能放下一张床，一张桌子，而且还没有窗户。秦海浪知道自己是来打工的，比起刚来深圳住工棚、在潮湿的地下室打通铺要强得多。房间虽小，但毕竟是单间。
客房部员工大都来自全国各地，抱团的很少，管理这些游兵散将并不困难，最让秦海浪头疼的是裙带关系，公司大量员工是谭总的亲戚。谭启明既是董事长，又是总经理，一切是谭总说了算。没过几天，他就感觉到，管理客房部并不像他想象的那么容易。
有一天，前台打来电话请示秦海浪：“谭总的儿子要开房间，开还是不开？请秦经理定夺。”
秦海浪说：“如果付费，就开；不付费，请他找谭总，让谭总给我打个电话。总经理同意之后，再开房间。”
前台说：“他要挂账，以后让谭总结账。”
秦海浪说：“不行，总经理有交代，客房部一律不许挂账。”
前台知道谭东东是少东家，她没必要惹他。她让谭东东找秦经理。这时，秦海浪来到前台。谭东东有理八分气呼呼地说：“秦经理，给我开一间房子！”
秦海浪说：“刚才我已经说过，要么付费开房，要么让谭总给我打个电话。”
“我挂账还不行吗？肯定有人来结账，不用你操心。”
“请你谅解，谭总说过，无论谁，客房部一律不许挂账。如有挂账，统统在我工资扣除，请你体谅我的苦衷。如果开房不付费，只能找谭总，别无选择。”
“这是我们家开的宾馆，我开间房都不行吗？你也太死板教条了吧。”
“不是我死板教条，客房部有制度，大家都得按制度办事。”
“好，秦海浪，你等着，看我怎么收拾你。”谭东东气愤地警告他。
前台见秦经理惹恼了谭东东，好心地说：“谭家少爷要开房，就开一间吧，既不要登记，也不要收钱，让他白用就行了。”
秦海浪说：“都像他那样，我这个经理还怎么当？”
“惹恼了谭家少爷，他肯定在总经理面前不添好言。”
“这个我知道，就按我说的办。”秦海浪说罢，就忙其他工作去了。
客房部下设干洗部。公司提供一切洗衣设备，其中包括干洗设备。干洗部占一间房，不交一分钱房租费，而且水电费也全都由公司承担。秦海浪问谭总：“这也叫承包？”
谭总说：“对呀，这就是承包啊。”
承包者不是别人，正是谭总夫人王经理。去年全年下来才盈利三百元。秦海浪一听，简直哭笑不得。他心想，看来公司的漏洞还真不少啊。
秦海浪给谭总写了一份建议书，请求谭总更换干洗部承包人。谭总看了他的报告，很爽快地就采纳了他的建议。免掉了妻子干洗部经理职务。让秦海浪没有料到的是，免掉了总经理夫人，却任命了总经理的女儿，这不是换汤不换药吗？
秦海浪逐渐了解到，除了谭总夫人承包干洗部外，公司其他岗位都有谭总的亲戚，而且，有人说，这些亲戚都是谭总的眼线。谭总就是靠这些亲戚了解公司的真实情况。好心人提醒他，在南苑宾馆要保密很难，说话要格外小心，说不准那句话就会传到总经理的耳朵里。
这是一个典型的家族式私营企业。谭总是当地人，兄弟姊妹七人，上有姐姐，下有妹妹。兄弟五人谭总排行老四。他既是董事长，又是总经理。他大哥的大儿子在维修部当电工，别看他是电工，维修部部长也得让他三分；三女儿在餐饮部当领班，有时候，她提出的意见，餐饮部经理也得采纳。他二哥的大儿子是采购部采购员，买什么，不买什么都由他说了算，屁股上经常撵一群供货商；二儿子任保安部经理，保安的去留，他说了绝对算数。他三哥的女儿在财务部当出纳，给谁付款，不给谁付款，出自她一人之口，她说没钱就没钱，她说有钱就有钱；女婿在物业部查抄水表、电表，抄多抄少，他一人掌握。他弟弟的儿子在办公室当文书，开个介绍信、证明信，都得找他。他姐姐的小儿子任餐饮部楼面经理，位居餐饮部经理一人之下，几十人之上，说话也绝对算数；三女儿在客房部总台收银，每天收入多少，她心里最清楚。他妹妹的二女儿任物业部经理，跟业主发生矛盾，经常是她出面调停；大儿子在采供部当调料蔬菜库管，这个岗位很实惠，也有不少供货商经常缠着。他妻姐姐的儿媳妇任会计，盈亏都出自她的笔下，她让盈就能盈，她让亏就能亏，翻手为云覆手为雨，十个阿拉伯数字由她操纵调遣。他妻哥的女婿在采购部当烟酒库管，调谁家的烟酒，全凭他的喜好。他小舅子的儿子是公司的法律顾问，别看他平时闲得拉上饮猫哩，可真正忙起来，他比其他人都费脑子。他小姨子女儿的女婿给谭总开专车，谭总每天的行踪，他最清楚。谭总认为，这些岗位都比较重要，必须安插自己的亲信。听到这些如蜘蛛网一样的关系，秦海浪觉得很郁闷。除了工作以外，他还需要注意摆平这些错综复杂的关系。
部门经理都要轮流值夜班，秦海浪第一次值班就遇上了麻烦事，凌晨五点多，接到锅炉房司炉电话，说管道断裂，热水喷涌如泉，锅楼房热气腾腾、汪洋一片，是否关阀门，请秦经理决定。秦海浪说，管道断裂，肯定要关阀门，这么简单的道理还用请示吗？司炉说，关了热水阀门，顾客肯定要投诉，谁负责任？他一个司炉，能负起这个责任吗？这么一说，还真是个问题。秦海浪当机立断，命令司炉赶紧关阀门，让工程部立即进行检修，尽量缩短停水时间，又打电话给客房部，让服务员做好耐心地解释工作。工程部维修人员进入地沟检查，马上就发现了原因，是管道支架塌陷导致管道断裂。他们从后院搬来十几块砖，垫好管道，迅速接通，供水恢复正常。
秦海浪把供水管道断裂给总经理汇报，总经理哼了几声又去睡觉。他想不通，这么大的事故总经理怎么就置若罔闻呢？上班以后一打听才知道，这座酒店已经营运二十多年，设备陈旧，部件老化，管道断裂是经常发生的事情。这下他才明白了，总经理被这些琐碎的事情搅得已经麻木了。
无独有偶，秦海浪在值第二个夜班时，担心管道断裂，专门到锅炉房给司炉安顿，今晚是他值班，请不要再发生管道断裂的事故。司炉笑着说，这个难说，他也不想让断裂，可这是一座老酒店，管道老化，配件生锈，真说不准什么时候出事故。就在秦海浪交班之前，又接到了司炉的电话，还是管道断裂，锅炉房被淹。
秦海浪想，上周星期三他值班，管道断裂，这周星期三他值班，管道再次断裂，不前不后，刚好是他值夜班，这是巧合，还是人为，不得不引起他的关注。昨晚他要不给司炉说，兴许管道不会断裂，他一说刚好提醒了司炉。这个司炉会不会有意跟他作对？他来到锅炉房，详细了解了锅炉的运行情况，发现管道断裂跟送水压力有直接关系。这就是说，增大送水压力，管道就有可能断裂。他敢断定，这一定是司炉搞的鬼。他初来乍到，跟司炉无冤无仇，司炉为什么要这么做呢？是欺他刚来，想看他的哈哈笑？是为了报复公司某人？是嫌自己工资低？还是为了引起他的注意？无论属于那种情况，他认为，管道两次断裂，肯定是司炉故意所为。
秦海浪给总经理建议，立即修改工程部和锅炉房管理制度，供水系统每月运行正常，工程部部长、总工程师及两个维修工和四个司炉工每人可以增发二百元奖金，每月需酒店负担一千六百元。反之，在谁岗位上发生事故，除拿不到本月奖金外，发生一次事故扣发一百元，发生几次事故扣罚几百元。这就从制度上要求工程部和锅炉房每个人都要认真负责，不得敷衍了事，得过且过。说来也怪，工程部和锅炉房管理制度一出台，他们勤查勤看、分析研究、防微杜渐、消除隐患，再没有发生管道断裂等事故。维修费用大大下降，节省的费用远远大于奖金数额，而且保证了锅炉的正常运转，顾客的投诉也比以往少多了。
秦海浪发现，谭总的司机小刘跟服务员小李关系很不正常。
小刘经常来找小李，而且仗着给谭总开车，说话口气很大，做事胆大妄为。他给小李请了几次假，拉着小李到处转悠。这还不算，小李值班时，几次脱岗，秦海浪到宿舍找，发现小刘和小李都在小李的宿舍。小刘见过大世面，见秦经理进来，表现出一副无所畏的样子，而且还若无其事地跟秦经理打诨逗趣。小李毕竟是一个女孩，又属于秦经理部下。见秦经理从门里进来，顿时脸红耳烧，尴尬自不必说，极不自在地就要出去。小刘拦挡说，秦经理又不是外人，咱俩的事秦经理早就知道。小李给小刘挤眼，暗示他别再说了。可他故意提高嗓门说：“挤眉弄眼做什么？咱俩的事谁不知道，你怕什么？”小李简直害臊死了。心想，小刘咋一点都不顾及她的面子，这种男人真的不应该交往，可处到这个份上，她不想交往也不由她自己。尽管说他的一些做法她看不惯，可她又改变不了他。他给谭总开车，狐假虎威，公司好多人都怕他三分。有他作靠山，她心里觉得塌实，所以，俩人一直保持着暧昧关系。
小刘跟小李如果在下班以后交往，秦海浪肯定不会干涉，可小刘偏偏爱在小李上班时来找她，这样势必会影响到她的工作。一次两次，秦经理可以睁一只眼、闭一只眼，可次数多了，他就不得不干预。他警告小李：工作一定要认真负责，不能擅离职守。小李也表示，她一定注意，上班时决不脱岗，可小刘频频找她，她又不好拒绝，致使每次保证都落了空。为此，秦经理很恼火，发过好几次脾气。
小李在小刘跟前诉苦。小刘说，有我在你怕什么？他小子再要横加干涉，看老子怎么收拾他！听了小刘血性男人般的一番吹嘘，小李的胆怯心理渐渐消失。她也觉得，有小刘给她撑腰，他秦经理也得让她三分，毕竟他秦经理挣的也是谭总的钱啊。别看小刘办不成大事，可打小报告坏人的事却很有一套，在跟谭总闲谈中，就能把小报告递上去。
小刘是一个典型的势力眼，见了狼，他就是羊；见了羊，他就是狼。做人不行，可给谭总服务倒是非常周到细致，鞍前马后，十分尽心尽力，提包、拿茶杯，甚至擦皮鞋等等无所不为。正因为如此，即使小刘有什么过失，谭总也舍不得打发他。他还有一个长处，谭总训他骂他甚至扇他巴掌，他都能忍受。他跟谭总的关系，不像是员工和老板的关系。有人嘲讽说：“小刘倒像谭总的儿子。”每当听到这样的话，谭总总是笑眯眯地说：“我要有这么个儿子倒也不错，呵呵。”人和人处到这个份上不容易。
小刘靠自己的本事，征服了谭总的心。谭总抬举小刘，其他员工谁敢不买账。可偏偏来了个秦海浪，就不信这个邪！他认为，我按公司的规章制度要求每一个员工，是我应尽的职责，也是为公司着想，我怕谁？
隔了两天，又轮小李值班，秦海浪查岗，服务室没人。他心想，不用问，肯定是小李值班。来到女服务员宿舍，门紧闭着。秦海浪敲了一阵，里边才把门打开。小李和小刘果真在里面。秦海浪这次没发火，而是很平静地说：“小李，这是我最后一次警告你。如果再有一次，你就另找出路吧！”说完便走出房门，房间里传出他俩叽叽呱呱得意的嘲笑声。
秦海浪把小刘和小李利用上班时间私混给谭总作了汇报，谭总表示支持秦海浪的工作，如果再发现擅离职守，可以解雇小李，征得谭总同意后，秦海浪心里就有数了。
小刘和小李哪能把秦经理放在眼里，该干啥的依然干啥。这天，小李值班，小刘又来找她，俩人相跟上去了宿舍。过了半个小时，还不见小李回来。秦海浪来到小李的宿舍。宿舍门开着。秦海浪走进去，看见小李和小刘抱在一起亲热。
见有人进来，小刘看了一眼，旁若无人地抱住小李继续亲热。
秦海浪气愤地说：“小李，你太过份了，我一而再再而三地警告你，你却当耳旁风，你被解雇了！一会儿到财务部领你的工资去！”
小李质问：“凭什么解雇我？”
秦海浪说：“你说呢？有必要再重复吗？”
小刘放开紧搂小李的手，虎视眈眈扑到秦海浪跟前，吼叫道：“你小子算老几，凭什么解雇我的人？”
秦海浪说：“我今天就解雇她，这跟你有关系吗？”
“去你妈的！”小刘一拳上去，打在了秦海浪的右眼上。秦海浪眼冒金星，顿觉天旋地转，眼前一片漆黑。他没想到小刘会打他。
小李见小刘打了秦经理，哭喊着上前阻止道：“别打了，再打我死给你看！”她把小刘死死拽住拉出了宿舍。
秦海浪被谭总的司机小刘打了，在南苑宾馆客房部传得沸沸扬扬。小刘以为，秦海浪肯定会到谭总跟前去告状，也就做好了挨训挨骂的准备。
几天过去了，谭总和平时一样，没有训他的一点迹象。谭总不训他，他反倒慌慌不可终日。是秦经理压根就没去告他？还是秦海浪告了，谭总袒护他？他想来想去还是猜不透，干脆找秦海浪直接问吧。
小刘来到秦海浪办公室，开门见山地问：“我打了你，你为何不去给谭总告状？”他用这话来诈秦经理，看他到底告没告状。秦海浪说：“我的目的一不是为了告状，二不是为了整谁。主要是为了管理。你连这都不明白吗？”
小刘说：“这么说你真的没向谭总告状？”
秦海浪说：“我警告你，我做人光明磊落，不爱暗地里打黑枪！不要老把别人想得跟自己一样。”
“好！够哥们，算条汉子！”小刘听知道秦经理在臊搭他，瞧不起他的人品，但从秦经理的话里得到了他想要的信息——秦经理并没有向谭总告他的黑状。他翘起拇指，心悦诚服地说，“改天，兄弟请你喝酒！”
(本章完)
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