第五百六十章:出点银子贿赂贿赂?
冬这个主题,所有人都纷纷发挥,先进的自然先做出来,后面的几个也都诚惶诚恐的赶紧跟着进去。
半个时辰很快就过去了,百姓们也就多跑两趟,在他们做菜的时候去帐子里头唠嗑,等考试官来通知就回来。
“第三个主题菜,正式结束。请诸位大厨列位。”
考试官负责将菜端到木托盘上,将菜呈现在诸位御厨的面前。
“这五道菜,分别是素炒乌冬、烧二冬、鲜虾炒乌冬、冬蓉、冬草花胶炖瘦肉。”
御厨们挨个的品尝过去,第一道菜是略带清淡的,第二道菜也没有特别的地方,第三道菜倒是不错,这虾极其的鲜美,搭配乌冬在一起十分的入味,第四道菜普普通通,最后一道菜……
这最后一道,乃是一碗养生汤,以冬草花胶一起炖瘦肉,加入红枣,汤汁也十分的鲜美。这是唯一一道用砂锅端来的菜,在冬日里头吃着浑身都暖和起来,喝上一碗小汤,甚好。
“我们一致认为,冬草花胶炖瘦肉这道是在五道菜里头最美味的。”五位御厨公平公正,细细讨论之后认为。
第十五号大厨喜不自胜,连忙解释道:“这冬草乃就是虫草花,这其中不仅有红枣瘦肉花胶虫草花,还加入了沙参以及玉竹,这道菜最是适合冬日食用,益气补肾,养生。”
御厨们纷纷点头,很是满意。由考试官宣布,这道菜获胜于冬主题。
陈鸢道:“看样子是费了些心思的,不光色香味俱全,这菜还有养生的功效。冬日喝上一碗热汤,吃什么菜都好。也较其他菜不容易冷些。”
“这就叫小聪明,或许可以从这里入手。”杨续撇了撇嘴。
耽误了一整日,不知不觉已到卯时。考试官宣布:“请今日最后一道主题的大厨们上前。”
十六号到二十号出列,陈鸢是二十二号,跟杨续是明日的第五场。眼看着就要轮到她了,还好有一夜的时间可以酝酿准备。
“这第四场的主题,乃是……萝卜。”考试官话音落下,那些大厨们便露出自信的笑容,不就是萝卜么,这也太容易了吧。
“各位不要太过侥幸,五位当中只有一位能够过初赛,具体怎么样就全靠你们了。老规矩,半个时辰思考,半个时辰做膳。”
“根本不用半个时辰!我现在就去伙房!”有位大厨自信心满满。
台下的百姓们都累了,想着快些结束,他们要回去准备晚膳了。
杨续也伸了个懒腰,这厨艺大赛远比他想的要有趣的多,这趟没白来,就当学习了。
趁着这段准备的时间,陈鸢看了圈失利的大厨,又忽而听见身后有几人窃窃私语的围聚在一起,她隐约听到几句:“明日的比赛,我们要想获胜,得想法子提前知晓主题。到时候我们就各凭本事……”
声音越来越低,她清了清嗓子看向别处,当作一句也没听见。他们这是想要作弊,这对别的大厨一点都不公平。
杨续双手抱胸道:“福兮祸兮,走捷径的人通常都没什么好下场。”
天黑之前,最后的一场主题结束。呈在御厨们面前的菜,分别是白萝卜豆腐汤、炸萝卜丸子、牛肉炖萝卜、萝卜糕、棒骨萝卜汤。
第一道菜清清淡淡,很是家常。第二道,酥酥脆脆,味道不错。第三道肉质很软烂,搭配萝卜,感觉更好。第四道的糕,是糯米糕,里头是软烂绵绸的萝卜,外头酥脆包裹,第五道的骨头汤很鲜。
综合感觉,牛肉炖萝卜与萝卜糕更胜一筹,但御厨们思来想去,还是选了萝卜糕胜出。
第十九位大厨喜悦的向着每个御厨行礼道谢,而那之前信心满满根本不用等待就进伙房的大厨果然输了,牛肉炖萝卜就是他所出,他实在难以忍受,大声问道:“为什么?他这分明都不算是菜!区区一个萝卜糕,如何能算菜?要我说,我的更好!”
其中一位御厨道:“光是凭你大呼小叫这一点,你就已经彻底的输了。一位大厨的厨品,不该是有你这样的。速速退下,不要再丢人现眼。”
“凭什么?我不服,我不服!”大厨被现场的护卫给架走。
陈鸢感叹道:“新意最重要,主题是萝卜,那么必然食材是以萝卜为主的。其余的仿佛以肉类为主要,相对于萝卜丸子,萝卜糕更有新意一些。”
“不错,输了就输了吧,愿赌服输才是。他这样闹,反而更让人嫌弃,真想不通。”杨续都替他觉得丢脸。
这次报名的共有百名大厨,少说要有二十余场,五日左右可进行完毕。陈鸢还是来早了,排在了第二日,她私心是想排在最后的。
考试官道:“今日的四场主题皆已结束,请明日各位再如约到来。进行第五场至第八场的厨艺比试。余下的大厨们请做好准备。”
“走了走了,终于可以走了。”百姓们都各自散了。
大厨们也都争相着离开,陈鸢与杨续正要走时,有三人拦住了他们。
他们胸前绣上的数字正好与他们是一个组的。
其中贰拾号的大厨说道:“要不要跟我们合作,我们出点贿赂贿赂,争取提前拿到主题。也好有一夜的准备。到时候咱们都看各的本事,怎么样?”
贰拾壹号的认可道:“往年他们都这么干的,这也不是什么丢人的事情。也不算是作弊,就多给我们一夜的时辰罢了。”
贰拾肆号的附议道:“大家要干一起干,你们要是没有可就吃亏了。我们五个人,每人出五十两银子,给其中一位御厨,相信他会给我们主题的。”
哈?二百五?这不是公开骂人呢么?陈鸢心里头偷笑。
杨续一拱手道:“对不住了各位,我们暂且没有这个打算。”
“不会吧?你们是不是傻?”他们惊了,从来没见过这么傻的人。
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