43鸡蛋煎饼
“我想做鸡蛋煎饼，这个不会太费鸡蛋。”
田桂花瞪着灶台上快要堆成小山的蛋壳，就差在心里咆哮了：你是在逗我吗？这还叫不费鸡蛋，那什么才叫费鸡蛋啊？！
月宁假装没看到她呆滞的表情，笑眯眯的问，“嫂子，咱们这附近可有猪肉卖？”
“有的。”田桂花有些头重脚轻的喃喃道，“咱们村里的刘屠户每天都会跟附近三个村的屠户分一头生猪，他家就住在村口那里。”
月宁掏出一小块一两的碎银，冲一旁的慧儿道，“慧儿，你去刘屠户家买十斤五花肉回来，要是刘屠户家有大筒骨，你也买几根回来，咱们加了大萝卜熬汤喝。”
慧儿接了碎银，却拿眼睛去看田桂花。
田桂花冲她点头笑道，“既然婶婶让你去，那你就赶紧去吧，快去快回啊。”
“哎，我知道啦，娘。”慧儿高兴的跑出去，在院子里拿了自己的小背篓背上，就往村子的方向跑去。
“姐姐，等等我。”马建军一见慧儿跑了，也忙颠颠的跟着跑了出去。田桂花一路看着两姐弟跑远。
月宁看她这样就赞道，“这两个孩子可真要好。”
“慧儿是个懂事的，打小就知道帮忙带弟弟，以前老大在家的时候，三个孩子吃住都在一处，大的会歉让小的，军儿也喜欢黏着哥哥姐姐。
可自打老大去镇上上私塾之后，慧儿和军儿都有些不习惯，所以两个人就更加形影不离了。”
月宁想到季霆家的情况，笑着摇头道，“要我说，这孩子之间的感情好，其实是父母教的好。咱们不看别的，光看季家四兄弟就知道了。”
季霆四兄弟如今已经成了整个谷和县父母教育孩子的反面教材了。
田桂花对此只是笑笑，一边挽袖子一边转移话题道，“你想做什么？我来给你打下手吧。”
月宁也不跟她客气，“嫂子家里可有黄瓜，胡萝卜，香葱，青菜或酸菜这些东西？”
“有，都有。”
月宁一听便高兴起来，“胡萝卜有两根就够了，黄瓜要多些，来个四五根吧，青菜四五颗，香葱有个四五株也就行了，至于酸菜，能切一盘子的量应该也足够了。这么多东西做出来，足够七八个人吃了。”
田桂花听了也不多问，点点头就转身往外走，“行，我这就去给你弄来。”
趁着田桂花去拿配菜的功夫，月宁趁机又磕了几个鸡蛋，然后飞快的将竹篮用布盖好，提了放到墙边，再将灶台上的一堆蛋壳里的蛋清用手指都抠干净，这才将壳全都倒到簸箕里毁尸灭迹。
拿了个干净的木盆，月宁勺了两碗白面进去，可看看那碗鸡蛋液，想着田桂花当时肉痛的表情，她又勺了两碗白面进去，用凉开水将蛋液搅拌兑开后，倒进木盆里和面粉搅拌成淡黄的面糊，这才停下手。
“婶婶，我们回来了。”慧儿人没进门，就先大声的嚷嚷起来。
“真好，婶婶正等着慧儿买肉回来呢。”月宁夸奖的摸摸慧儿的头，让她先带着小建军在院子里玩会儿，拿着她买回来肉和大筒骨在井边清洗干净，这才拿到厨房处理。
五花肉外层的肥肉，月宁切下放到一边，准备一会儿用来熬油。其余的则全都切成一指来厚、巴掌大小的肉排，放到洗净的大锅里，倒上水，放入生姜除味。
可等盖上锅盖，月宁却发愁了，“慧儿，你会不会烧火啊？快来帮帮婶婶！”用惯了煤气炉、电子炉，月宁拿打火石还真没办法。
“来了。”慧儿拉着弟弟蹦蹦跳跳的进来，熟练的从柴堆里抓出一把干草，然后拿着打火石“啪啪”打了两下，干草就窜起了火苗。
“慧儿好棒，好能干啊！”月宁用力拍手，对这种神操作表达崇拜之情。
慧儿被她夸的小脸红扑扑的，抿着小嘴笑，那模样可爱的让月宁差点想将人抱在怀里使尽亲上两口。
目光转向坐在小板凳上眼巴巴望着她的小建军，月宁夸道，“军儿也好乖，姐姐帮婶婶烧火，军儿就乖乖坐在这里，等婶婶给你做好吃的，好不好？”
“好！”小建军两眼亮晶晶的猛点头，那可爱的模样萌的月宁忍不住伸出抓子，也在他的小脑袋上摸了摸，“真乖！”
火一起来，空着准备熬油的铁锅就冒起缕缕烟气来，月宁忙将灶台上的东西都挪到一边，飞快的把事先放在一旁的肥油切片，平铺入锅中。
等锅底有了油汁，月宁把所有肥肉铲到一块，盖上锅盖，就拿着竹筛，给另一口锅里肉排捞起浮沫来。等肉排去完了血水，她把肉排全部捞出来，洗锅倒油后，便开始煎肉排。
肉排要两面都煎致略带焦黄，然后倒入与肉排齐平的水，放入盐、酒、酱油和糖，大火熬煮两刻种左右。
可火一大，另一口锅里的油就开始滋滋做响。月宁连忙掀开锅盖，拿铲子将肥肉翻炒了下，任其被熬出的油浸没。油香味弥漫的整个厨房都是，直把慧儿和军儿馋的拼命咽口水。
“哎哟，这是在熬油吗？闻着可真香啊！”田桂花挎着个竹篮进来，朝向她看来的月宁笑道，“诺，你要的黄瓜、青菜、胡萝卜和酸菜，我都已经洗过了。”
“太好了，嫂子帮我拿几个空碗过来吧，我这就把东西切了。”月宁上前想接篮子。
田桂花却让开了，笑道，“还是我来切吧，你的病还没好呢，可不能操劳。”
“不过是切几根黄瓜胡萝卜，又累不着人，不碍事的。”月宁笑着提过篮子放到灶台上。
田桂花眼巴巴的跟在后面看着，见月宁摆好栈板就拿出黄瓜飞快切了起来，那速度把她都看呆了。“原来你会做饭啊？”
“会一点，以前闲来没事时候，我自己也会下厨捣鼓些吃的。”月宁回头冲她微微一笑，手里的刀却并不停顿，把田桂花给吓的，胆颤心惊的直叫，“你，你专心切菜，别看我啊。”
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