196自己懒还来怨我?
没等大家把钱穿好，姚立安就骑着骡子回来了，“四叔，我二叔他们那边还有客人在吃饭，马大叔那边已经收摊了，说是要直接家去，就不绕到镇上来了。”
“咱们也收拾的差不多了，你将桌子和长凳都搬到板车上，我把骡车套好，咱们就家去。”
餐车宽大，虽然有两头牛拉着，但因为月宁和秀乐等人都在车上，季霆就没敢让它们快跑。姚立安赶着骡车先行了一步，等季霆慢悠悠的回到南山坳，马大龙他们早都已经回来了。
四家人回家的第一件事自然就是算帐了。
最后一统计，马大龙那一车当天营利最多，除去食材，木材和人工等成本外，净赚十一两六百零三文，姚锦华那一车净赚十两九百六十八文，月宁他们这一车居中，净赚十一两三百二十三文钱。
三辆餐车今天一天净赚了三十三两八百九十四文，月宁拿出算好的铜板给每个人发工钱，如秦嬷嬷等干活的主力都发了三十文，而如月宁和慧儿这些没怎么干活的就只发十文。
田桂花喜滋滋的将一家人的工钱收好，就雀跃的道，“咱们的生意这么好，今天要不要再多杀一头猪？”
“不可！”姚鹏直接否绝道，”今天是咱们卤肉摊开张头一天，生意好是正常的，明后天就难说了。再说物以稀为贵，东西多了就卖不动了。”
田桂花闻言转头看向月宁，她现在就信月宁，觉得卤菜生意既然是她想出来的，那么要不要多杀一头猪，她应该最有发言权。
月宁只好跟她解释，“姚叔说的对，头天生意好并不能代表接下来的生意也会这么好，而且定量售卖有个专门的说法叫做饥饿销售，它的意思就是说，你卖的东西再好，别人吃得多了也就厌了，所以咱们得让人饿着来。
这吃不到嘴的东西心里才会总掂记着，掂记的人多了，咱们家的卤菜自然也就不愁卖了，而且以后名声出去了，再相应的增加食材的量，这样钱才能赚的稳当。”
田桂花拍手笑道，“弟妹你这么一说我就明白了，姚叔说什么物以稀为贵啊，文绉绉的，听都听不懂。”
姚鹏指着她笑骂，“你个不学无术的，叫你跟着秀宁她们一起识字你不干，自己懒还来怨我？”
田桂花缩着脖子转身溜了，众人见状都笑了起来。
月宁睃了眼季霆，心说这也是个不爱读书的，回头一定要让他赶紧去把启蒙的书都给买回来。
月宁让沉香去取了个木箱子过来，留了铜钱给各车找零，把三十两碎银加铜板都装进箱子，拿小铜锁锁了，连钥匙带箱子一起推给姚鹏，
“姚叔，这钱先交给您保管，等七天之后咱们算帐分红的时候，您再依单子给我们发钱。”
“这差事不错，我喜欢。”姚鹏也不推辞，乐呵呵的拍了拍木箱，把钥匙收进了怀里。
男人们收拾了绳子和刀具就出去准备杀猪了，秦嬷嬷和张婶等人拿了木盆和桶跟过去，马家三兄妹见状欢呼一声，也全跑了出去。
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