第两百零三章 凉皮冰粉
半途姜姵进来喝了一口水，见到姐姐在桶子里搓啊搓的，还以为她在洗衣裳，急忙道：“阿姊，衣裳放着我来洗就好。”
平日里家里的衣裳都是姜姵在清洗。
姜姮从桶子里抬起头来，茫然道：“我没有在洗衣服啊……”
“啊……”姜姵上前几步，见一桶子都是白色的，也茫然道，“阿姊，你这是在干啥。”
她嗅到了面粉的问道，疑惑问道：“桶子里的是面粉？阿姊……你洗面粉做什么。”
“这叫洗面筋。”姜姮笑着抬起手，她的手上还全是黏糊糊的面粉。
姜姵双眼一亮，道：“可是又有新的东西了？”
“是啊，”姜姮重新埋下头去认真搓洗面粉，“我要把淀粉都洗出来，淀粉水可以做凉皮，洗出来的面筋发酵了可以做烤麸，可好吃了。”
“原来是吃的……”
“二哥！”
姜姵的话还未讲完，就听见外面三郎脆声喊着自己，只好急忙转身出去，预备等会再来问。
等到下午的时候，姜姮端着一大海碗刚做好的凉皮，敲响了邻居吕家的大门。
吕大郎上工去了，只剩下一屋子女眷在家，吕氏翠娘正坐在院子里借着天光纺布。这布料一月总能纺出几米，也是他们家的收入来源之一。
姜姮敲门的时候，她恰好在算支数，生怕算错，是以都没答应一句，还是屋里吕家大丫头听见了动静，去开的门。
再说门外的姜姮等了一会儿也没人应声没人开门，还以为无人在家，正要转身走呢，就见眼前紧闭的门被拉开，一个小脑袋探了出来，见着是她，脸上就笑开了花。
“姜家哥哥！”她先喊了一句，又转头朝院子里的母亲道，“娘，姜家的大哥来了！”
“哦！大丫快请他坐下，娘算完了支数就来！”翠娘急急忙忙地说完，又低头把眼睛挪回了布面上。
吕大丫头让姜姮进门来，姜姮跟在她身旁，就见这小姑娘眼睛不停地往自己端着的碗上打转。
她悄悄笑了笑，应了吕家丫头的招呼在桌边坐下，就道：“你妹子和祖奶呢？把她们一起叫出来，顺便拿两个碗，我新作了个好吃的东西。”
“哎，好！”吕大丫头双眼登时一亮，急切地说完，立马转身跑回屋里去喊她祖奶和妹妹。
三人一起出来，见到是姜姮来了，不禁都笑了起来。吕大丫头则自己跑去灶房拿碗筷。
拿着碗筷出来的时候，就见到祖奶和妹妹都已经围着姜大哥坐在了一起，正在问东问西。
“这是啥呀？面条儿？”吕老太凑近了看。
只见这一海碗不知什么新鲜吃食，手指粗细的一条条，上面浇了酱料，又放了炒熟的碎花生和黄瓜丝豆苗。
“这个叫凉皮。”
“凉皮？”
吕家二丫头伸手去，看样子想拈起一块尝尝，却听身后一身呵斥：“秋娘，干什么呢！”
吕秋娘转头一看，原来是姐姐拿着碗筷来了，急忙上前去接了过来，分了祖母一份，自己也拿了一份，又朝姜姮看去。
姜姮朝这个馋嘴的小丫头微微一笑，道：“尝尝。”
话音落，吕秋娘的筷子就伸了出去。
吕家这俩丫头分别以“春”“秋”为名，大的那个则叫吕春娘。春娘在一旁无奈地看着妹妹饿急的模样，等她把筷子收回来了，才盛了一碗，先递给了祖母，再盛一碗端去给母亲，最后才是自己的。
这时候海碗里的凉皮只剩下一点了，她装进碗里，在姜姮的目光下矜持地尝了一口。
“好吃！”秋娘念叨着，拿筷子去划拉碗底。
吕老太也连连点头，道：“有嚼头，味道还特别爽口，姜小哥，这里头放了不少醋吧？”
“是放了不少醋。”姜姮弯着眼睛笑了起来，“口味怎么样，你们还算喜欢吃吗？”
“喜欢的！”秋娘笑道，眼睛往姐姐碗里看了看，见也空了，于是收回了目光。
而他们身后，吕氏终于把手头的事情忙完了，端着碗过来朝姜姮笑道：“姜小哥，你又好吃的啦？”
“嫂子快尝尝。”
“好嘞。”吕氏答应一声，拿起筷子吃了一口，便诧异道，“是凉食？味道很爽口呢！”
又尝了一口她就不吃了，把碗递给了眼巴巴看着自己的两个女儿。
两个丫头想接又不敢，最后是母亲把碗放在桌上，又转身朝姜姮说话，才你推我我推你，分食了这一碗凉皮。
“姜小哥，你脑子可真好使，可以想出这么多东西来！这种叫凉皮的味道确实不错啊！”吕氏感慨道。
姜姮只微微一笑，能不好吃么？中华美食五千年，能流传下来的，都是打遍全国人民味蕾的精华啊。
这个世界看上去和她所处世界的古代差不多，实际上还是有很大不同的，至少很多小吃都没有，字体也不太一样。
不过好在大家对好吃食物的鉴别都是一样的。
姜姮道：“还有一样东西呢，等着我端来给你们尝尝。”
“哎别！”吕氏立即出言制止，“马上吃晚饭，吃多了这俩丫头晚上该吃不下了。”
这其实只是一句托词，姜姮这样端东西来，吃得她也不安心。俗话说吃人嘴软，吕氏也不是怕姜姮求她做事，真要求的话，也要看能不能办到不是？
她怕就怕吃了这么多，结果姜姮对他们别无所求，那她怎么好意思？
怕是以后经过他们店门都要绕路走了。
哪知她想得多，架不住姜姮行动快，根本没有回答便拿着带来的碗出去了，不多时又端来了一大碗东西。
这一次，姜姮端来的是一种剔透如冰的东西，碗被放到桌上，所有人的目光都不由自主盯了上去。
碗里的东西太好看了，这又是什么？这真的是吃的吗？
这样漂亮的东西，当个摆件都不为过啊！
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